なつめのひとりごと

こんにちは　（*^_^*）

久しぶりの更新になってしまいました。

「はるかみかん」というみかんがあります。

日向夏から育成した品種で、レモン色をしたみかんです。

見た目は酸っぱそうな装いですが、酸味が殆ど無く甘いみかんです。

外皮はやや硬いですが、割合はぎ易いです。
皮を剥ぐと特有の良い香りがします。
食べる前に香りをお楽しみ頂けます。

内皮は、温州みかんに比べた場合少し固めですが、
実離れが良く、剥いて食べても食べやすいと思います。

皮が固めなので、真ん中で二つに切ってグレープフルーツのように
スプーンですくって食べても食べやすいと思います。

果実の一つ一つの粒もしっかりしていますので、
お好みにより内皮を取り除き、ヨーグルトに添えたり、
フルーツサラダにされても相性が良いと思います。

お好みに合わせてお召し上がり下さい。




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