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2015年03月21日
豊吉うどん本店で「たぬきソバ」を食べる♪
今日のお昼は豊吉うどん〜♪

近くを通ったのでGOダッシュ(走り出すさま)

豊吉うどん

豊吉うどん本店

豊吉うどんは、子供の頃から大好き〜♪

讃岐ウドンのようにクミクミした固めのウドンも美味しいけれど・・・

やっぱり、子供の頃から食べなれている「やわらか麺」の宮崎ウドンが大好きですわーい(嬉しい顔)

メニューもいっぱいあるよ〜♪

たぬきソバ

たぬきソバ

でも、注文したのは「たぬきソバ」あせあせ(飛び散る汗)

ウドンも好きだけど、ソバも好き〜♪
おソバも美味しいのですわーい(嬉しい顔)

そういえば、たぬきソバの「たぬき」って何?ってテレビでやってましたね〜

たぬきの肉が入ってるわけじゃ無いよ・・

たぬきウドンやたぬきソバって「天かす」がのってますよね!

天ぷらの種抜きだそうです。
天ぷらの種を抜いたら、「天かす」だからね〜

種抜き→たねぬき→たぬき になったそうです。


ごちそうさまでした〜わーい(嬉しい顔)るんるん


ところで、宮崎で「天ぷらウドン」を注文すると、「魚のすり身を揚げた物」がのってる事がありますから気をつけて!

東日本では「天ぷら」って言うと、エビや野菜などの天ぷらのことですけど、西日本や九州では「魚のすり身」を揚げたものも「天ぷら」て言うのですよ〜!

ほら、上の写真↑のメニューの一番上の左端が天ぷらうどんですなのです。

関東方面から出張でやって来て「天ぷらウドン」を注文するとビックリするらしいです!

「えっ、えっなんて!天ぷらウドンて何ですのん?」
ラッスンゴレライ〜ラッスンゴレライ〜るんるん

エビのテンプラがのっているウドンを食べたい時は、「えび天うどん」を注文してくださいね〜わーい(嬉しい顔)


メニューの横に新店舗のお知らせが載ってる!

ニシタチ店が出来たのですね!
繁華街ですよ♪飲んで帰る前の〆に食べるのも良いですね〜ビール



わーい(嬉しい顔)宮崎うどんの老舗「三角茶屋・豊吉うどん」
http://toyokichi-udon.com/



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Posted by tabibi at 22:28 | 宮崎のグルメ | この記事のURL | コメント(0)

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