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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１７３ 平成３１年３月号
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木々の芽吹きに春を感じるころとなり
酒蔵では厳寒期に仕込んだお酒も搾りに最適な頃となりました。
今年も新酒の誕生を祝って 酒蔵開放を行います
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蔵開きのご案内
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春のイベント 酒蔵祭りを ２０１９年４月６日（土）開催します。
会場 都美人酒造 無限庵 １０時から１２時過ぎまで
イベントの様子 → https://fanblogs.jp/awajisima/archive/153/0
※ 参加のお申込みは → https://ws.formzu.net/fgen/S40061979/
※ 参加費 １００円
※ 悪天候等で日程が変更になる場合はメールでお知らせいたします。
会場の都合上 募集定員は２００名様。 ご予約はお早めにお願いします。
イベントは
◎ 合鴨農法で栽培したお米で醸した 純米吟醸『若宮の雫』の試飲会
◎ 純米酒や大吟醸の搾りたての利き酒
◎ お酒にまつわる クイズ大会も開催します。
◎ 全問正解を目指して 利き酒コンテストにチャレンジ
◎ 合鴨農法で活躍した合鴨の焼き鳥は毎年大好評！
◎ 酒蔵自慢の大吟醸酒粕で作った甘酒も楽しめます。
◎ 酒粕の詰め放題 がっちり詰めましょう！
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「若宮の雫」は４月６日発売開始
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純米吟醸「若宮の雫」は 酒造好適米「兵庫夢錦」を合鴨農法で栽培しております。
除草剤、殺虫剤を一切使わない 完全無農薬の兵庫認証食品です。
合鴨農法 → http://www.miyakobijin.co.jp/aigamo2009.html
若宮の雫 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719
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燗酒がお好きな方に
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◆ 山廃仕込 特別純米 「風乃都美人」
山廃の香りが立ち濃醇で味に幅があり 後味のキレが良く
兵庫県産の山田錦を使った純米酒です。
安全で安心な証。兵庫県認証食品に認められております。
ぬる燗４０℃がおすすめ http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4558605
◆ 山廃仕込 純米酒 「雲乃都美人」
ふくよかな香りと奥行き、力のある濃醇で豊かな滋味。
深みのある香味と旨みが伸びやかに広がる やや辛口の純米酒で
ぬる燗から熱燗までお好みの温度でお楽しみいただけます。
大阪国税局の燗酒用清酒部門で優秀の評をいただきました。
「雲乃都美人」はANAの機内食のお酒として２回搭載されました。
山廃純米 「雲乃都美人」 http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4689294
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試飲販売会のご案内
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和食の祭典 ２０１９年３月２日と３月３日 １０時から１６時
場所 西本願寺北境内および伝道院
詳しくはホームページをご覧ください → http://washoku-kyoto.jp/
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そごう神戸 ２０１９年３月 ６日から ３月１２日まで
阪急梅田 ２０１９年４月２４日から４月３０日まで
お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
※ 担当者不在の場合もございます。
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淡路島の観光情報
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◎ 奇跡の星の植物館アトリウム
お花やさんでは見かけない珍しいランに出会えるチャンス！
チョコレートやバニラ、シャボンなど素敵な香り、魅力あるランが勢ぞろい。
２０１９年３月２日と３月３日 http://www.kisekinohoshi.jp/
◎ イングランドの丘
オニオンパラダイス２０１９ ２０１９年３月１６日から３月２４日まで
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１９年３月号のアンケート
魚料理が好きですか
①酒に合う ②健康的 ③美味しい ④季節感 ⑤苦手 ⑥ その他
抽選で３名様に 特別純米 「風乃都美人」720mlをプレゼント！
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ ２０１９年２月号のアンケート結果
家でお酒を飲むときは
①一人で 111 ②夫婦で 102 ③家族で 71 ④仲間と 31 ⑤その他 23
２月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2019.html
２７７名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様には 山廃純米「雲乃都美人」720mlを近日発送いたします。
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