淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１６７ 平成３０年９月号
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秋といえば何が思い浮かびますか！ 「読書の秋」 「スポーツの秋」 「食欲の秋」
日本酒ファンには 「ひやおろしの秋」 お待たせしました。９月４日発売開始です。
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秋には秋を楽しむお酒 「雲乃都美人ひやおろし」
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ひやおろしとは
今年の冬に仕込んだお酒を 春先に一度、火入れ殺菌（加熱処理）して
ひと夏の間を ひんやりとした酒蔵の中で熟成を深めます。
秋風が吹き始めたら ２度目の火入れをせずに「蔵出し」するお酒です。
お米の旨みが生きてるお酒だからこそ、
季節の移り変わりとともに 熟成した旨みが生まれてきます。
※ お待たせいたしました。
ひやおろしは ９月４日より発売開始です。
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☆ 山廃純米 「五百万石」 ひやおろし （ 秋季限定品 要冷蔵 ）
山廃造りのふくよかな香りと奥行き、力のある濃醇で豊かな滋味。
酒米でもっとも人気の「五百万石」で醸した純米酒です。
秋の味覚とも相性のいいお酒です。 ＜やや辛口＞
「五百万石」 ひやおろし http://miyako.shop-pro.jp/?pid=93025622
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今年の敬老の日は９月１７日です。
お祝いやプレゼントに迷っていませんか
お酒の好きな方へは日本酒ギフトはいかがでしょ！
女性の方にも呑みやすいと評判の
完熟南高梅を日本酒でじっくり漬け込んだ梅酒もございます。
http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=224464&csid=0
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純米吟醸 暁乃都美人
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ほのかな吟醸香りと米の旨味が漂い キレの良いお酒です。
淡麗な味わいで、冷やして涼やかな美味しさをお楽しみいただけます。
純米吟醸 720ml 淡麗辛口 （速醸仕込み）
兵庫県産 精米歩合55％ 日本酒度＋４ アルコール分15.5
http://miyako.shop-pro.jp/?pid=79449311
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※ 価格改定のお知らせ ※
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
平成３０年１０月１日より価格を改定（値上げ）させていただくこととなりました。
原料米、資材、物流等の高騰で 企業努力のみで製品価格を維持する
のは難しい状況となりました。 誠に勝手なお願いではございますが、
何卒、事情ご賢察を賜りご了承のほどお願い申し上げます。
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淡路島の観光情報
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◎ 三大神話神楽祭
国生み伝承の淡路島最古の『伊弉諾神宮』に高千穂神社と
出雲大社から神楽を招いて競演します。
平成３０年９月２３日 お問合せは ０７９９-７０－１０１０
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◎ 奇跡の星の植物館 淡路ガーデンルネサンス２０１８
日本の伝統文化や伝統工芸、伝統産業を花文化で継承し、
世界に発信することを目標にしたフラワーショーです。
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１８年 ９月号のアンケート
敬老の日のお祝いは
① する ② しない ③ していただく ④ していた ⑤ その他
抽選で３名様に 北前船風1800mlをプレゼント！
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
山廃辛口 「北前船風」が抽選で３名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ ２０１８年８月号のアンケート結果
晩酌の楽しみは
① 気分のリラックス 185 ② ストレス発散 45
③ 食欲増進 57 ④ 喉を潤す 35 その他 19
８月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2018.html
２４４名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様には 「風乃都美人」720mlを近日発送いたします。
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酒蔵見学のお申し込みは
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ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
ご案内をすることができません。 酒蔵見学は事前の予約が必要です。
見学のお申し込みは → http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
ご希望に添えない場合もございますご容赦ください。
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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
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