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2020年12月01日

おのころ通信 vol.194 2020年12月号



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都美人酒造 おのころ通信 vol.194 2020年12月号

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夏の期間は静かだった酒蔵に 山内杜氏率いる蔵人たちが集まり
酒造りが始まりました。 酒蔵へどうぞと言いたいところですが
コロナ終息までご案内は致しておりません。

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  家飲み応援キャンペーン 第13弾 

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第13弾を開催します!!

@ 華やかに金箔が盃で舞う 純金入り本醸造 720ml

A 熱燗で楽しむなら山廃純米  雲乃都美人 720ml

B 日本酒度+14 山廃仕込みの純米 超辛口720ml


 ゆうパックコレクトでお届けします。

  1セット 4,906円。 

代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/








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  お燗をすればさらに美味しく

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◆ 山廃仕込   「からくち渦酒」

お燗で楽しんでみませんか。
深い味わいと引き締まったキレが飲むほどに豊かな酒味を導きます。
お燗の最適温度は45℃。和食だけでなく様々な料理に合います。

  淡路島のご家庭、飲食店、旅館等で愛飲されています。







幅広い温度で楽しめます http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571071


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  試飲販売会のお知らせ

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   神戸阪急   2020年12月 9日〜12月15日まで

  お近くへお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ。
  (担当者不在の場合もございます)

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   淡路島の冬のごちそう

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「淡路島3年とらふぐ」をメイン食材に、
島内産のレタス、地酒(都美人)、
淡路米などを使った淡路島の新しい美味しさ満載の「美福鍋」。

http://www.m-awaji.jp/awaji-shokuumi/mifukunabe/rest/

お問合せは 南あわじ観光案内所 0799-52-2336

淡路島で冬のおいしいを見つけませんか! 


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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路島なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年12月号のアンケート

  ◎ 忘年会のご予定は

  @ 例年通り開催
  A 規模縮小で開催
  B 中止の予定
  C リモートで開催
  D 予定がない

   抽選で3名様に 純金入り本醸造720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年11月号のアンケート結果  

  ◎ はじめて日本酒を飲んだ時

@ 美味しいと思った  119
A 美味しくなかった 108
    B 覚えていない    56
    C その他       33 

11月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 316名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
 ご当選の3名様に からくち渦酒1800mlを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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2020年11月02日

おのころ通信 vol.193 2020年11月号


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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.193 2020年11月号

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肌寒い日が増え、我が家の食卓にもお鍋の登場です。
ほっこり温かい日本酒は 和食だけでなく 様々な料理とご一緒に。
食卓のご馳走に感謝しつつ ゆったり楽しんでみましょう。

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  家飲み応援キャンペーン 第12弾 お燗で旨い

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第12弾を開催します!!

@ 熱燗で旨い  山廃純米雲乃都美人 1800ml

A ぬる燗で旨い 山廃仕込みの特撰酒 1800ml


 ゆうパックコレクトでお届けします。

  1セット 5,357円。 

代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/




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  お燗をすればさらに美味しく

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◆ 山廃仕込   「超上撰」

  甘、辛、酸、渋、苦の五味が調和した豊かな味わいで 
  冷から熱燗まで幅広く楽しめるお酒です。
  淡路島のご家庭、飲食店、旅館等で愛飲されています。

  幅広い温度で楽しめます  http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571062


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  試飲販売会のお知らせ

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 阪急梅田本店 2020年11月11日〜11月17日まで

 阪神梅田本店 2020年11月25日〜12月 1日まで

 神戸阪急    2020年12月 9日〜12月15日まで

  お近くへお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ。
  (担当者不在の場合もございます)


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   淡路島の観光情報

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 〇 あわじガーデンルネサンス2020 11月8日まで
   クリスマスフラワーショー2020 11月14日から
   奇跡の星の植物館    0799-74-1200

 〇 高原に咲くコスモスは ピンクのじゅうたんの様
   県立公園あわじ花さじき 0799-74-6426 11月中旬まで

  ※ コロナウイルスの感染拡大防止のため変更の場合もございます。

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路島なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年11月号のアンケート

    ◎ はじめて日本酒を飲んだ時

@ 美味しいと思った
A 美味しくなかった
  B 覚えていない


   抽選で3名様に からくち渦酒1800mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。


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◆ 2020年10月号のアンケート結果  

    ◎ リモート飲み会は

    @ 何度も参加した 26
    A 一度だけ参加した   33
   B 一度は体験してみたい 88
   C 参加したくない    95
   D その他        20

 10月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 262名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
 ご当選の3名様に 超上撰1800mlを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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2020年10月01日

おのころ通信 vol.192 2020年10月号



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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.192 2020年10月号

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吹く風もさわやかな季節
天候・気温・実り・虫の音色など秋を感じます。

若々しかった新酒も熟成が進みまろやかな味わいです。

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  秋を楽しむ ひやおろし

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冬の時期に仕込んだお酒を夏の間 ゆっくりと寝かせて、
熟成したまろやかな味わいになる秋に出荷されるのが「ひやおろし」

二度目の火入れをせず「蔵出し」します。

お米のうまみが生きてるお酒だからこそ、
季節の移り変わりとともに 熟成した旨みが生まれてきます。

◆ 山廃純米 雲乃都美人 ひやおろし(生詰)1800ml 720ml

http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=236824&csid=0

   クール宅急便・ゆうパックチルド便でお届けします。

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  家飲み応援キャンペーン 第11弾 小瓶で飲み比べ

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第11弾を開催します!!

@ 淡路島の定番酒  超上撰人形サケカップ 3本

A 山廃のしっかりとした味わい 銀撰カップ 3本

B き〜んと冷やしてやや甘口 生麗300ml 3本

C 気品あふれる風味  大吟醸凜美300ml 1本

D 料理と相性の良い 純米吟醸 暁300ml 1本

E 冷から燗で楽しめる山廃仕込純米300ml 1本


 ゆうパックコレクトでお届けします。

  1セット 5,302円。 

代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/





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  お燗をすればさらに美味しく

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◆ 山廃仕込   「超上撰」

  甘、辛、酸、渋、苦の五味が調和した豊かな味わいで 
  冷から熱燗まで幅広く楽しめるお酒です。
  淡路島のご家庭、飲食店、旅館等で愛飲されています。

  幅広い温度で楽しめます  http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571062

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   淡路島の観光情報

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◎ 花みどりフェアプレイベント開催中です。

  〇 秋のカーニバル 秋の草花が園内を彩ります。11月3日まで
    淡路島国営明石海峡公園 0799-72-2000

  〇 あわじガーデンルネサンス2020 11月8日まで
    奇跡の星の植物館    0799-74-1200

  〇 高校生花と緑のガーデン 11月3日まで
    県立公園あわじ花さじき 0799-74-6426

  〇 淡路ファームパーク・イングランドの丘 10月下旬から

    園内に赤や白、ピンクなどのカラフルな
    10万本のコスモスが咲き誇る。 0799-43-2626

  ※ コロナウイルスの感染拡大防止のため変更の場合もございます。

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路島なるとオレンジ酒を選ぶことができます。

 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年10月号のアンケート

    ◎ リモート飲み会は

@ 何度も参加した
A 一度だけ参加した
   B 一度は体験してみたい
   C 参加したくない
   D その他 

   抽選で3名様に 超上撰1800mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年9月号のアンケート結果  

    ◎ 使用するマスクは

不織布タイプ   220
ガーゼタイプ    23
アベノマスク    16
手作りマスク    56
マスクを使用しない 20
その他       28



 9月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 297名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
 ご当選の3名様に 暁乃都美人720mlを近日発送いたします。

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2020年09月02日

都美人酒造 おのころ通信  令和2年9月号



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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.191 2020年9月号

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はぎ、すすき、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょう。

秋の七草はすべて観賞用です。
秋の風情を感じながら「ひやおろし」を楽しんでみませんか!

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  秋を楽しむ ひやおろし

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冬の時期に仕込んだお酒を夏の間 ゆっくりと寝かせて、
熟成したまろやかな味わいになる秋に出荷されるのが「ひやおろし」

二度目の火入れをせず「蔵出し」します。

お米のうまみが生きてるお酒だからこそ、
季節の移り変わりとともに 熟成した旨みが生まれてきます。


◆ 山廃純米 雲乃都美人 ひやおろし(生詰)1800ml 720ml

   クール宅急便・ゆうパックチルド便でお届けします。

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  家飲み応援キャンペーン 第10弾

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第10弾を開催します!!

@熟成した旨味、秋を楽しむ山廃純米雲乃都美人ひやおろし 720ml

Aほのかな吟醸香と米のうまみが楽しめる 純米吟醸生原酒 720ml
  
B絹のような滑らかな口当たりで料理のおともに暁乃都美人 720ml







 ゆうパックコレクトチルド便でお届けします。

  1セット 5,368円。 


代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/


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  薄にごり大吟醸 (要冷蔵)

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昔ながらの石の重りでお酒を搾る「槽掛け天秤搾り」

垂れ口からフルーティーな香りをのせて弾けるような大吟醸が滴る。
淡雪のような搾りたて原酒。真っ暗な冷蔵庫で熟成が進んでいます。

大吟醸薄にごりは 生まれたままの風味を生かしたお酒で
一度も熱殺菌を行っておりません。 クール便でのお届けです。

大吟醸薄にごり → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414



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   淡路島の観光情報

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◎ 9月19日から花みどりフェアプレイベント開催します。

  〇 秋のカーニバル 秋の草花が園内を彩ります。
    淡路島国営明石海峡公園 0799-72-2000

  〇 あわじガーデンルネサンス2020
    奇跡の星の植物館    0799-74-1200

  〇 高校生花と緑のガーデン
    県立公園あわじ花さじき 0799-74-6426

◎ 淡路島牧場 http://www.awajishima.or.jp/index.html
 
  自然を満喫できるコーナーがいっぱい!かわいい動物たちと
  ふれあえます。 南あわじ市八木 0799-42-2066(木曜定休日)

※ コロナウイルスの感染拡大防止のため変更の場合もございます。

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年9月号のアンケート

    ◎ 使用するマスクは

不織布タイプ
ガーゼタイプ
    アベノマスク
    手作りマスク
マスクを使用しない
    その他

   抽選で3名様に 暁乃都美人720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年8月号のアンケート結果  

  好きなお酒の飲み方は

  @ 一人でのんびり   117 
  A 家族でワイワイ    99
  B 仲間とガヤガヤ   110
  C その他        12

 8月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。311名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に 蔵形3本セットを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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2020年07月31日

おのころ通信 vol.190 2020年8月号

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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.190 2020年8月号

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毎日暑い日が続いております。 暑中お見舞い申し上げます。

コロナ禍が続いておりますが、少しでも皆様と一歩ずつ前に
進む事が出来ればと思っております。

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  日本酒で漬けた梅酒です

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紀州の太陽と緑で育った大粒の完熟南高梅と 山廃仕込みの
日本酒が出会った日本酒に漬けた「梅の恋」。

梅の酸味が心地よくほんのり甘い優しい口当たりに仕上げました。

梅酒で夏バテによる疲労や食欲不振を回復しましょう。
炭酸割りやお湯割りでも美味しくお楽しみいただけます。

梅酒 梅の恋 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=8405390

にごり梅酒  → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=14255914

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  家飲み応援キャンペーン 第9弾

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第9弾 吟醸セットを開催します!!

@昔ながらの石の重りで搾ったしぼりたて大吟醸薄にごり 720ml

A合鴨農法で栽培した有機無農薬米。 純米吟醸若宮の雫 720ml
  
 ゆうパックコレクトチルド便でお届けします。

  1セット 5,478円。 

代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/


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  薄にごり大吟醸 (要冷蔵)

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昔ながらの石の重りでお酒を搾る「槽掛け天秤搾り」

垂れ口からフルーティーな香りをのせて弾けるような大吟醸が滴る。
淡雪のような搾りたて原酒。真っ暗な冷蔵庫で熟成が進んでいます。

大吟醸薄にごりは 生まれたままの風味を生かしたお酒で
一度も熱殺菌を行っておりません。 クール便でのお届けです。

大吟醸薄にごり → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414

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   淡路島の観光情報

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◎ 淡路島牧場 http://www.awajishima.or.jp/index.html
 
  自然を満喫できるコーナーがいっぱい!かわいい動物たちと
  ふれあえます。 南あわじ市八木 0799-42-2066(木曜定休日)

◎ 美菜恋来屋

  淡路島の特産品がずらりと並ぶ。
  南あわじ市の農家が丹精込めて育てた新鮮野菜はいかがですか!
  ごっつぉの森では淡路島フードが楽しめます。

※ コロナウイルスの感染拡大防止のため変更の場合もございます。

◎ 洲本観光案内所
   洲本市 港2-43 洲本バスセンター内     0799-25-5820
  
◎ 南あわじ観光案内所
   南あわじ市福良甲1528-4          0799-52-2336

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年8月号のアンケート

  好きなお酒の飲み方は

  @ 一人でのんびり  
  A 家族でワイワイ 
  B 仲間とガヤガヤ 
  C その他

   抽選で3名様に 蔵形3本セットをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年7月号のアンケート結果  

   自粛解除になると

@ 旅行に行きたい  224
A 食事に行きたい   93
B お買い物に行きたい 45
C お出かけは自粛する 33
   D その他        8

7月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。323名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に 冷酒生麗5本セットを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
http://www.miyakobijin.co.jp/  magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360

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2020年07月01日

おのころ通信 vol.189 2020年7月号




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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.189 2020年7月号

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新年が始まったと思ったらもう7月。
日ごとに暑さがまし、紫外線が気になる季節となりました。
暑い夏にもマスクが手放せない日々が続いております。

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 ロックで無濾過生原酒を楽しむ

 氷を入れたグラスに冷やした生原酒を注ぐ!
 グラスの中で氷が少しづつ溶けても味わいがしっかり感じられ
 美味しく楽しめます。 

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  家飲み応援キャンペーン 第8弾

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第8弾を開催します!!

ほのかな吟醸香と米のうまみが楽しめる 純米吟醸生原酒 720ml

ふくよかな香りと奥行き力のある 山廃純米無濾過生原酒 720ml
  
希少品種の淡路島なるとオレンジたっぷり和リキュール  500ml

生原酒2本と和リキュールをチルド便でお届けします。

    1セット 5,140円。 

 代引き手数料、送料を弊社負担でご自宅へお届けします。


   ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/


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  薄にごり大吟醸 (要冷蔵)

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昔ながらの石の重りでお酒を搾る「槽掛け天秤搾り」

垂れ口からフルーティーな香りをのせて弾けるような大吟醸が滴る。
淡雪のような搾りたて原酒。真っ暗な冷蔵庫で熟成が進んでいます。

大吟醸薄にごりは 生まれたままの風味を生かしたお酒で
一度も熱殺菌を行っておりません。 クール便でのお届けです。

大吟醸薄にごり → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414

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   淡路島の観光情報

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◎ 美菜恋来屋

  淡路島の特産品がずらりと並ぶ。
  南あわじ市の農家が丹精込めて育てた新鮮野菜はいかがですか!
  ごっつぉの森で淡路島フードが楽しめます。

◎ 淡路島から出航 うずしおクルーズ

  大潮時には直径20mにもなる大渦が出現します。
  渦は数秒単位で「現れては消える」を繰り返します。
  この大迫力の大渦を観れるのは世界中で鳴門海峡だけです。
  
  大渦の時間は → https://www.uzu-shio.com/

◎ 淡路ファームパーク イングランドの丘

  野菜畑で収穫体験。 https://www.england-hill.com/farm/
  トウモロコシ、トマト、茄子、オクラなど 旬を楽しむ!


◎ 洲本観光案内所
   洲本市 港2-43 洲本バスセンター内     0799-25-5820
  
◎ 南あわじ観光案内所
   南あわじ市福良甲1528-4          0799-52-2336

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年7月号のアンケート

   自粛解除になると

@ 旅行に行きたい
A 食事に行きたい
B お買い物に行きたい
C お出かけは自粛する

   抽選で3名様に 冷酒生麗5本セットをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年6月号のアンケート結果  

   あなたは無料という言葉に敏感ですか。

@ すごく反応する  130
A 少し興味を持つ  157
B 特に何も思わない  14
C その他       19

6月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。310名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に 夏の純米吟醸720mlを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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2020年05月28日

おのころ通信 vol.188 2020年6月号


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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.188 2020年6月号

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新緑みずみずしく 樹々を渡る風に初夏を感じる好季節。
淡路島の鱧は身がしまり美味しさを増します。
新鮮な甘い玉葱との相性が良くこの季節の絶品です。

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  家飲み応援キャンペーン 第6弾

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  冷房が欲しくなる季節は体を冷やし気味。
  柔らかな口当たりの良い日本酒で冷えた体をいたわりましょう。







@ 贅沢な風味をそのままに極上の味わい  大吟醸凜美720ml

A ほのかな吟醸香と米のうまみが漂う  夏の純米吟醸720ml

B 淡路島特産玉葱 保存のできる晩生品種(ターザン)約3s

  ゆうパックコレクトでお届けします。

     1セット 5,200円。 

 代引き手数料、送料を弊社負担で
 メルマガ読者の皆様にお届けします。

   ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

   ※6月1日より発送準備を始めます。

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  山廃純米 五百万石 無濾過生原酒 (要冷蔵)

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日本酒は主に醗酵を止める目的で「火入れ」という低温加熱殺菌を
行います。搾ったままのお酒には麹から溶け出した酵母や微生物が
生きています。通常は65℃に温め加熱殺菌を行います。

しぼりたて無濾過生原酒は生まれたままの風味を生かしたお酒で
一度も熱殺菌を行っておりません。

山廃仕込みの巧みに溶け合った酸が多彩な表情を見せます。
ぬる燗、常温、少し冷やして
お酒本来の風味が生きる生原酒を楽しんでみませんか!

山廃純米無濾過生原酒 http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57293541

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   淡路島の観光情報

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  淡路島の観光施設は新型コロナウイルスの感染予防策として 
  営業自粛中の施設が多いため 観光案内所等でお確かめください。

◎ 淡路SA観光案内所 
   淡路市岩屋2568 淡路サービスエリア下り線 0799-72-0168

  岩屋観光案内所
   淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル1階    0799-72-3420

  洲本観光案内所
   洲本市 港2-43 洲本バスセンター内     0799-25-5820
  
  南あわじ観光案内所
   南あわじ市福良甲1528-4          0799-52-2336

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年6月号のアンケート

   あなたは無料という言葉に敏感ですか。

@ すごく反応する
A 少し興味を持つ
B 特に何も思わない
C その他

   抽選で3名様に 夏の純米吟醸720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年5月号のアンケート結果  

  エコバックを使用しますか
 
  @ 毎回使用する 162 A 時々使用する 109

  B 使用しない 22 C その他 14

 5月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。293名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に 山廃純米超辛口720mlを近日発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、
酒蔵見学、試飲等を中止しております。
営業再開の時期につきましては、状況を慎重に検討しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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2020年05月01日

おのころ通信 vol.187 2020年5月号


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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.187 2020年5月号

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淡路島では特産の玉ねぎの収穫が始まります。
血液中のコレステロールを低下させ、血液をさらさらにするそうです。

玉葱食べて、青空泳ぐ鯉のぼりのように元気に頑張りましょう!

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  ありがとうの反対語は あたりまえ

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いつもは当たり前と思っていた日常の生活は
緊急事態宣言が発出され一変しました。

現在も感染が発生し、予断を許さない状況が続いております。
一日も早く収束し元の生活に戻れることを願っております。

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   淡路島の観光情報

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  淡路島の観光施設は新型コロナウイルスの感染予防策として 
  臨時休業中の施設が多いため 観光案内所等でお確かめください。


◎ 淡路SA観光案内所 
   淡路市岩屋2568 淡路サービスエリア下り線 0799-72-0168

  岩屋観光案内所
   淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル1階    0799-72-3420

  洲本観光案内所
   洲本市 港2-43 洲本バスセンター内     0799-25-5820
  
  南あわじ観光案内所
   南あわじ市福良甲1528-4          0799-52-2336

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   家飲みキャンペーン第3弾

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外出を自粛し、日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第3弾3本セットを開催します!!

ぜいたくな風味をそのままにスカッとした切れ味  大吟醸凜美720ml
石の重りで搾った少し滓を含んだ生原酒 しぼりたて薄にごり 720ml
ネットでは登場しない蔵の隠し酒   しぼりたて無濾過生原酒720ml

生酒を含みますので ゆうパックコレクトチルド便でお届けします。

  1セット 5,445円。 

代引き手数料、送料を弊社負担で
メルマガ読者の皆様にお届けします。 (限定数 100セット)

ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

都美人酒造株式会社 武内 magazine@miyakobijin.co.jp


5月3日から5月6日まで定休日のため商品発送が遅くなる場合も
ございます。ご了承くださいませ。

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   試飲販売会のご案内

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  神戸阪急   2020年5月20日から 5月26日まで

  ※新型コロナウイルスの影響で中止になる場合もございます。

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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年5月号のアンケート

   エコバックを使用しますか
 
  @毎回使用する A時々使用する B使用しない Cその他

   抽選で3名様に 山廃純米 超辛口720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年4月号のアンケート結果  

  キャッシュレス決済していますか
 
  @クレジットカード 247 A電子マネー 111

  Bスマートフォン 92 C現金 62 その他 12

 4月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。324名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に山廃純米雲乃都美人720mlを発送いたします。

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新型コロナウィルス感染拡大防止への対応として、酒蔵見学、
試飲等を中止しております。ご迷惑をおかけいたしますが、
何とぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

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配信元 都美人酒造株式会社  656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣  おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360

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2020年03月31日

おのころ通信 vol.186 2020年4月号


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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.186 2020年4月号

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 心地よい風。 暖かな日差し。
 毎年恒例の新酒誕生のお祭りの季節ではありますが
 新型コロナウイルスに伴い 参加者、関係者の健康・安全面を
 第一に考慮した結果、 中止することにいたしました。

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  純米吟醸 若宮の雫 

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 食の安心安全をキーワードに 五色OFGの皆さんがJAS認定の
 酒造好適米「兵庫夢錦」を合鴨農法で栽培しています。

 米作りから仕込みまですべて手作りにこだわった純米吟醸。

 若宮の雫 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719

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  天秤で搾った大吟醸の酒粕

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  昔ながらの石の重りで搾った 大吟醸の酒粕。
  天秤搾りの酒粕はプレス機と違ってまだまだ搾れそうな酒粕です。

  大吟醸酒粕  → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=6231019

  ◎ 知ってましたか〜 
  
  酵母が生きているため袋がパンパンに膨らむから 酒の粕の
  袋には針で小さなガス抜きの穴を開けています。
  冷蔵庫や冷凍庫で保管すれば長持ちします。

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   試飲販売会のご案内

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  阪神梅田本店    2020年4月 8日から 4月14日まで

  阪急梅田本店    2020年4月22日から 4月28日まで

  神戸阪急      2020年5月20日から 5月26日まで

  ※新型コロナウイルスの影響で試飲ができない場合もございます。

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   淡路島の観光情報

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◎ 周囲2キロメートルの諭鶴羽ダムの沿道に植えられた800本の
  ソメイヨシノ。湖面に映る山の緑とピンクの花が艶や。

  南あわじ市神代浦壁1040-3 無料 見学自由

    



◎ 淡路サービスエリアの大観覧車

  海抜135メートルから明石海峡大橋や神戸空港、大阪湾を
  見渡せる絶景ポイント。一周15分の空中散歩をどうぞ!
 
  乗車料金600円  0799-72-5461

   


◎ 渦潮の旬 春の大潮が到来

  鳴門海峡の渦潮が最も大きくなる春の大潮。
  春になると海水温が高くなり、気圧が低くなり潮位が増します。

  うずしおクルーズ → https://www.uzu-shio.com/


◎ 淡路SA観光案内所 
   淡路市岩屋2568 淡路サービスエリア下り線 0799-72-0168

  岩屋観光案内所
   淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル1階    0799-72-3420

  洲本観光案内所
   洲本市 港2-43 洲本バスセンター内     0799-25-5820
  
  南あわじ観光案内所
   南あわじ市福良甲1528-4          0799-52-2336


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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224

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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年4月号のアンケート

   キャッシュレス決済していますか
 
  @クレジットカード Aスマートフォン B電子マネー C現金

   抽選で3名様に 山廃純米 雲乃都美人720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年3月号のアンケート結果  

   酒蔵へ訪問したことは
 
  @何度もある 135 A一度ある 58
  B行ってみたい 89  C興味がない 8

 3月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。290名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に特別純米風乃都美人720mlを発送いたします。

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 酒蔵見学は
 ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
 ご案内をすることができません。酒蔵見学は事前の予約が必要です。
 見学のお申し込みは→ http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
 ご希望に添えない場合もございます。 ご容赦ください。

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2020年02月28日

おのころ通信 vol.185 2020年3月号




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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.185 2020年3月号

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  厳寒期に仕込んでいた大吟醸も搾りの時を迎えました。
  酒蔵は華やかな香りに包まれております。
   
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  フレッシュな味わい 薄にごり (季節限定品)

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  弾ける若々しい味わい、 フルーティーで新鮮な香り。
  搾りたてのお酒を 新鮮な状態で瓶詰めした
 
  うっすらと白く滓(おり)の入った  しぼりたて「薄にごり」

  昔ながらの天秤棒と石の重みで搾った槽掛け天秤搾りのお酒です。
   
  薄にごり1800ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337471
  薄にごり 720ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337499

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  天秤で搾った大吟醸の酒粕

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  昔ながらの石の重りで搾った 大吟醸の酒粕。
  天秤搾りの酒粕は プレス機と違ってまだまだ搾れそうな酒粕です。


    

  ご予約受付中! 3月5日ごろ発売開始予定です。

  大吟醸酒粕 500グラム → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=6231019

  (柔らかい酒粕です。冷蔵庫での保管がお勧めです。)

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  大吟醸 瑞宝 (だいぎんじょう ずいほう)

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  兵庫県産の山田錦を精米。35%まで磨いた贅沢な大吟醸。
  無濾過の自然風味と華やかな香りが特徴。
  上品で柔らかな旨みを堪能できる逸品です。

  大吟醸 瑞宝 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=8798500

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        酒蔵祭り中止のお知らせ

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 4月4日開催予定の酒蔵祭りは 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い
 お客様の健康と安全を最優先し、中止します事をご案内いたします。
 参加を楽しみにされておりました皆様にはご迷惑をおかけいたしますが
 ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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   試飲販売会のご案内

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 神戸阪急  2020年3月18日から 3月24日まで

        (担当者不在の時もございます。)

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   淡路島の観光情報

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◎ 淡路夢舞台ラン展2020

  奇跡の星の植物館は20周年 淡路夢舞台ラン展2020
  開催期間:4月5日(日) 入館料:大人1500円

  http://www.kisekinohoshi.jp/exhibition/archives/9728

◎ 渦潮の旬 春の大潮

  鳴門海峡の渦潮が最も大きくなる春の大潮。
  春になると海水温が高くなり、気圧が低くなり潮位が増します。

  うずしおクルーズ → https://www.uzu-shio.com/


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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年3月号のアンケート

   酒蔵へ訪問したことは
 
  @何度もある A一回ある B行ったことがない C興味がない

   抽選で3名様に 特別純米 風乃都美人720mlをプレゼント!

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2020年2月号のアンケート結果  

   ふるさと納税の返礼品選びは
 
  @ 酒 148 A 肉 77 B 米 61 C 魚 46

  D 果物 29 E 野菜 15 F その他 19

 2月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。266名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に山廃辛口 渦酒1800mlを発送いたします。

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 酒蔵見学は
 ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
 ご案内をすることができません。酒蔵見学は事前の予約が必要です。
 見学のお申し込みは→ http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
 ご希望に添えない場合もございます。 ご容赦ください。

2020年02月01日

おのころ通信 vol.184 2020年2月号



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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.184 2020年2月号

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 節分の豆まきしていますか! 季節の変わり目に邪気を
 追い払う儀式として「豆まき」が 始まったそうです。


setubun.jpg


 今年の恵方は西南西。 
 恵方には「歳徳神(としとくじん)」という神様のいる場所を指し、
 毎年、干支に基づいて方角が変わります。

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  フレッシュな味わい 薄にごり (季節限定品)

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  弾ける若々しい味わい、 フルーティーで新鮮な香り。
  搾りたてのお酒を 新鮮な状態で瓶詰めした
 
  うっすらと白く滓(おり)の入った  しぼりたて「薄にごり」

  昔ながらの天秤棒と石の重みで搾った槽掛け天秤搾りのお酒です。
   
  薄にごり1800ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337471
  薄にごり 720ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337499

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  天秤で搾った酒粕できました。

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  昔ながらの石の重りで搾った 純米吟醸の酒粕ができました。
  天秤搾りの酒粕は プレス機と違ってまだまだ搾れそうな酒粕です。

  新粕500グラム → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=113543469

  (天秤搾りの大吟醸酒粕は3月に発売予定です)

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  大吟醸 凜美 吉川 (りんび よかわ)

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  特A地区の指定を受けた兵庫県三木市吉川町の山田錦
  最高級の山田錦を精米40%まで磨いた大吟醸。
  無濾過の自然風味とフレッシュでさわやかな香り。

  大吟醸 凜美吉川 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=112011087

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   淡路島の観光情報

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◎ 灘黒岩水仙郷 

  淡路島南部に位置する標高約608メートルの諭鶴羽山から
  海に続く急斜面の一帯に500万本もの野生の水仙が咲きます。
  午前9時から午後5時まで (見ごろは2月中旬まで)

  https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/site/suisenkyou/

◎ 淡路夢舞台ラン展2020

  阪神淡路大震災のあった1995年の 小さなカトレヤは
  25年もの年月をかけ、巨大なカトレアへと育成されました。
  開催日時 1月25日から2月16日まで

  http://www.kisekinohoshi.jp/exhibition/archives/13335

◎ イングランドの丘で収穫体験

  いちごの収穫体験。12月下旬から体験開始。
  1月中・下旬が特に実りも多くおいしい時期です!

  https://www.england-hill.com/farm/

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  ※ 予告 ※

  毎年恒例の酒蔵祭りは2020年4月4日に開催予定です。
  お申込みの受付は 3月号のメルマガで行います。


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 南あわじ市ふるさと納税返礼品で
 純米吟醸無限大 瑞宝大吟醸 大吟醸凜美 
 淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
 南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年2月号のアンケート

   ふるさと納税の返礼品選びは
 
  @ 米 A 肉 B 魚 C 酒 D 野菜 E フルーツ

   抽選で3名様に 上撰辛口 渦酒1800mlをプレゼント!?

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆?2020年1月号のアンケート結果  

   同窓会に参加してますか
 
  @ 毎回参加 57 A 時々参加 79
  B 参加しない 35 C 予定なし 83 D その他 5

 1月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

 ありがとうございます。259名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様にしぼりたて薄にごり720mlを発送いたします。

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2019年12月31日

おのころ通信 vol.183 2020年1月号




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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.183 2020年1月号

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 あけましておめでとうございます。

 淡路島の豊かな自然の中で
 感動していただける酒造りに精進しております。
 本年も ご愛顧たまわりますよう宜しくお願い申し上げます。

 新年は1月6日より営業させていただきます。

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  フレッシュな味わい 薄にごり (季節限定品)

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  弾ける若々しい味わい、 フルーティーで新鮮な香り。
  搾りたてのお酒を 新鮮な状態で瓶詰めした

  うっすらと白く滓(おり)の入った  しぼりたて「薄にごり」

  昔ながらの天秤棒と石の重みで搾った槽掛け天秤搾りのお酒です。

  薄にごり1800ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337471
  薄にごり 720ml http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337499

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  山廃仕込みは お燗で旨い

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山廃仕込みの酒母には、酒の旨味を出すアミノ酸や味わいの深まる成分が
多く含まれていて限りない酒味をつくり出すといわれております。

米の旨味がしっかりとした山廃仕込みのお酒は お燗をすることで
甘味、酸味、苦味などのバランスが向上してより一層味わいが増します。


☆ 山廃純米 雲乃都美人 http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4558858

  ふくよかな香りと力のある濃醇で豊かな味わい。
  ぬる燗から熱燗まで お好みの温度でお楽しみいただけます。

☆ 山廃仕込 超上撰   http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571062

  味に膨らみがあり幅広い温度帯で楽しめます。「お燗に美味しい酒」の
  部門で優秀と評価をいただき表彰されたお酒です。

☆ 山廃仕込 渦酒    http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571071

  バランスのとれた酸とアミノ酸が口中で豊かな膨らみを見せます。

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   淡路島の観光情報

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◎ 伊弉諾神宮 https://fanblogs.jp/hanasajiki/archive/36/0

  古事記・日本書紀に記された日本最古の神社「伊弉諾神宮」。
  樹齢900年の夫婦大楠があります。
  夫婦円満・安産・縁結び。 初詣にいかがでしょう。

◎ 淡路人形座

  淡路人形芝居は約500年の歴史があり国の重要無形文化財に
  指定されています。 https://awajiningyoza.com/ 
  1月の休館日 8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)

◎ 灘黒岩水仙郷 

  淡路島南部に位置する標高約608メートルの諭鶴羽山から
  海に続く急斜面の一帯に500万本もの野生の水仙が咲きます。
  令和元年12月21日から開園 午前9時から午後5時まで
  https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/site/suisenkyou/

◎ 大鏡餅運び競争 
  厄除け祈祷大祭の余興行事として昭和初期から始まった。
  150キロの大鏡餅を腹帯に乗せ、歩いた距離を競う大会。
  参加希望者は当日の13時までに受付。力自慢集まれ!!
  https://fanblogs.jp/hanasajiki/archive/21/0



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   アンケートプレゼント

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◆ 2020年1月号のアンケート


   同窓会に参加してますか

  @ 毎回参加 A 時々参加 B 参加しない C 予定なし

   抽選で3名様に 薄にごり720mlをプレゼント!?

   応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

   当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆?2019年12月号のアンケート結果  

   お酒を飲むのは

  @ 食前  50 A 食中 224 B 食後 32 
  C 就寝前 24 D その他 35

 12月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2019.html

 ありがとうございます。264名様にご応募いただきました。

 ご当選の3名様に純金入り本醸造720mlを発送いたします。

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プロフィール
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淡路島探検隊 隊長 ONOKORO
蔵は昭和20年、島の南部の10軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、 もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。 米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。 山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。 淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」 味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。


ぐーぺ れいこっぷ むむ なまえ ろりぽ