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2021年08月03日

おのころ通信 vol.202 2021年8月号

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都美人酒造 おのころ通信 vol.202 2021年8月号

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暑中お見舞い申し上げます。
厳しい暑さが続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか
おいしいお酒と肴で暑い夏を乗り切りましょう!

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   家飲み応援キャンペーン第21弾 

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日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第21弾を開催します!!

@甘みを感じさせない山廃仕込 超辛口純米酒720ml

A夏の食事によく合う優しい香 暁の純米吟醸720ml

B人気の高い 兵庫県産五百万石 雲乃都美人720ml

1セット4,906円。代引手数料、送料は弊社負担。 

 ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/




  
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   アンケートプレゼント

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◆ 2021年8月号のアンケート

  夏でも燗をしますか

 @ 燗をする A 時々燗をする B 燗をしない 

 抽選で3名様に 純米ひやおろし720mlをプレゼント!

 応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

 当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2021年7月号のアンケート結果

 お酒を飲むときは
@ 一人で 255
A 二人で 133
B 家族と 128
C 仲間と 117
D その他  54

ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2021.html

563名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
ご当選の3名様に純米吟醸原酒720mlを近日発送いたします。

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  試飲販売会のお知らせ

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神戸阪急   2021年8月11日から 8月17日まで

コロナ禍のため 中止になる場合もございます。

※担当者不在の場合もございます。

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南あわじ市ふるさと納税返礼品で お酒を選ぶことができます。
南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
http://www.miyakobijin.co.jp/  magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
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淡路島探検隊 隊長 ONOKORO
蔵は昭和20年、島の南部の10軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、 もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。 米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。 山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。 淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」 味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。


ぐーぺ れいこっぷ むむ なまえ ろりぽ

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