淡路島　おのころ通信

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淡路島・都美人酒造　おのころ通信　vol.１８４　２０２０年２月号

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　節分の豆まきしていますか！　季節の変わり目に邪気を
　追い払う儀式として「豆まき」が　始まったそうです。





　今年の恵方は西南西。　
　恵方には「歳徳神（としとくじん）」という神様のいる場所を指し、
　毎年、干支に基づいて方角が変わります。

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　　フレッシュな味わい　薄にごり　（季節限定品）

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　　弾ける若々しい味わい、 フルーティーで新鮮な香り。
　　搾りたてのお酒を　新鮮な状態で瓶詰めした
　
　　うっすらと白く滓（おり）の入った　　しぼりたて「薄にごり」

　　昔ながらの天秤棒と石の重みで搾った槽掛け天秤搾りのお酒です。
　　　
　　薄にごり１８００ml　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337471
　　薄にごり　７２０ml　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337499

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　　天秤で搾った酒粕できました。

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　　昔ながらの石の重りで搾った　純米吟醸の酒粕ができました。
　　天秤搾りの酒粕は　プレス機と違ってまだまだ搾れそうな酒粕です。

　　新粕500グラム　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=113543469

　　（天秤搾りの大吟醸酒粕は３月に発売予定です）

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　　大吟醸　凜美　吉川　（りんび　よかわ）

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　　特Ａ地区の指定を受けた兵庫県三木市吉川町の山田錦
　　最高級の山田錦を精米４０%まで磨いた大吟醸。
　　無濾過の自然風味とフレッシュでさわやかな香り。

　　大吟醸　凜美吉川　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=112011087

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　　　淡路島の観光情報

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◎　灘黒岩水仙郷　

　　淡路島南部に位置する標高約608メートルの諭鶴羽山から
　　海に続く急斜面の一帯に500万本もの野生の水仙が咲きます。
　　午前９時から午後５時まで　（見ごろは２月中旬まで）

　　https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/site/suisenkyou/

◎　淡路夢舞台ラン展2020

　　阪神淡路大震災のあった1995年の　小さなカトレヤは
　　２５年もの年月をかけ、巨大なカトレアへと育成されました。
　　開催日時　１月２５日から２月１６日まで

　　http://www.kisekinohoshi.jp/exhibition/archives/13335

◎　イングランドの丘で収穫体験

　　いちごの収穫体験。１２月下旬から体験開始。
　　1月中・下旬が特に実りも多くおいしい時期です！

　　https://www.england-hill.com/farm/

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　　※　予告　※

　　毎年恒例の酒蔵祭りは２０２０年４月４日に開催予定です。
　　お申込みの受付は　３月号のメルマガで行います。


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　南あわじ市ふるさと納税返礼品で
　純米吟醸無限大　瑞宝大吟醸　大吟醸凜美　
　淡路なるとオレンジ酒を選ぶことができます。
　南あわじ市→　https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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　　　アンケートプレゼント

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◆　２０２０年２月号のアンケート

　　　ふるさと納税の返礼品選びは
　
　　�@　米　�A　肉　�B　魚　�C　酒　�D　野菜　�E　フルーツ

　　　抽選で３名様に　上撰辛口　渦酒１８００mlをプレゼント！?

　　　応募はこちら→　http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

　　　当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆?２０２０年１月号のアンケート結果　　

　　　同窓会に参加してますか
　
　　�@　毎回参加　５７　�A　時々参加　７９
　　�B　参加しない　３５　�C　予定なし　８３　�D　その他　５

　１月号ご当選者　http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2020.html

　ありがとうございます。２５９名様にご応募いただきました。

　ご当選の３名様にしぼりたて薄にごり７２０mlを発送いたします。

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