今日も楽しく♡

列車の旅の楽しみで忘れてはならないものが「駅弁」ですよね。

金沢駅の大きなショッピングモール「あんと」には、
美味しそうな駅弁ももちろんたくさんそろっています。
レストランでお腹はいっぱいでしたが、お夜食用に駅弁も購入しました。(≧▽≦)

最近は、百貨店の催事などで全国の人気駅弁を
手軽に購入できたりもするのですが、
ご当地を訪れてその地で購入する気分は、これまた格別ですね。

北陸地方ならではの駅弁がいろいろ並んでいて迷います。
まずは、これぞ金沢！って感じのこのお弁当。

大友楼『利家御膳』1,050円（税込）
大名駕籠の形をした楽しい駅弁。
かごの部分が重箱になっているちょっと豪華な幕の内弁当です。
担ぎ棒の部分にはお箸が入ってます。(≧▽≦)

一の重には、" 利家御膳についての説明文 " とおかず。
歴代藩主が城内での宴席で食べていた献立を基本に、
食材や調理法を現代風にアレンジしたお弁当なのだそうです。
金沢の郷土料理の治部煮（じぶに）をメインに、
鶏肉が間に詰まったはすはさみ揚げ、魚肉ボール、蒲鉾、焼鮭、
卵焼き、昆布巻き、中華いか山菜とバラエティに富んだおかずです。

二の重には、" 前田利家公についての紹介文 " とご飯＆デザート。
ご飯は２種類。白ご飯はひょうたんの形で紫蘇と梅干が乗ってます。
五目ご飯は梅の形で家紋のようにも見えますね。
一口サイズの小さな大福まで付いていてとても充実しています。
加賀百万石のお殿様気分を満喫できる駅弁です！


そしてもうひとつ。
有名駅弁大会でも毎回人気上位にランクインするお弁当。
前から一度食べてみたいと思っていた駅弁なんです。

番匠本店『越前かにめし』1,180円（税込）
かにの形がそのままのデザインされたカワイイ容器。
このプラスティック容器のまま電子レンジで温められるそうです。

かにの弁当というと、酢でしめられたものが多いのですが、
この弁当は、カニみそなどを炊き込んだ炊き込みご飯仕立て。
その上に、かにのあしのほぐし身がぎっしりと敷き詰められています！
付属のきざみのりをふりかけていただきましょう！
これはカニ好きにはたまらない駅弁ですね。

美味しいだけではなくて楽しかった旅の思い出もよみがえります。
旅の締めくくりに「駅弁」もお忘れなく！


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