今日も楽しく♡

大丸梅田店 14F にある
『シンガポール・シーフード・リパブリック』を
一休.com で予約しました。お誕生日ランチなのです。

昨年一度旅行をして、大好きになったシンガポール。
アジアで最もインターナショナルな国で、街がキレイ。

『シンガポール・シーフード・リパブリック』は、
シンガポール政府おすすめの名店４店が集まったお店で、
活きたまま空輸される貴重なマッドクラブが味わえるとか・・・
前々から一度訪れてみたいと気になっていたお店だったのです。

JR大阪駅直結でアクセスも大変に便利。
大阪駅前の景色が一望できる眺望抜群の立地です。


案内されて入口を通り抜けると、明るくて広い店内が広がっています。
異国情緒まんてん。洒落たインテリアで居心地のよい空間です。
テーブルに用意されているカニ専用のカトラリーで気分が盛り上がります。


今日予約していたのは、一休.com の特別プラン
選べる１ドリンク＆有名茶舗TEA付！名物 "チリクラブ" など全５品！
3,560円（税込）のコースです。

まずはドリンクで乾杯！
シンガポールスリングとスパークリングワインです。
ラッフルズ・ホテルのロングバーで飲み損ねた「シンガポールスリング」
やっと出会えて、ちょっと感動！


◆シーフードサラダ　タイフリックナンプラーソース
　　ぷりぷりのエビとホタテが美味しいピリ辛のサラダです。
　　とても東南アジアっぽい風味。話題のパクチーがアクセントです。

◆青菜の強火炒め
　　青菜炒めは、シンプルな塩味の炒め物。
　　こちらはお馴染みの安心の味。

◆名物 "チリクラブ" ＆揚げパン
　　お待ちかねのチリクラブの登場です。
　　ジャンボシーフードで食べたのと全く同じ味！
　　懐かしい！　美味しい！　うれしい！
　　ただ、シンガポールで食べたのと比べると少々小ぶりですね。(≧▽≦)

　　甘い熱々の揚げパンも全く同じ。
　　ピリ辛のチリソースによく合うんですよね。

チリクラブを食べるなら、エプロンと手袋でフル装備！
汚れるのも気にせずに豪快に食べるのが楽しいのです。

◆海鮮炒飯
　　そして、チリクラブを食べる時にははずせない海鮮炒飯です。
　　レタスがたっぷり乗ってて、パラパラの炒飯。これだけで十分美味しい！
　　チリソースをたっぷりかけていただくと、さらに美味！
　　炒飯大好き。

◆デザート
　　柚子のアイスクリームとタルトとフルーツ。
　　お米を揚げたようなライススナックがアイスクリームに添えられていて
　　不思議な食感と香ばしい感じが珍しいデザートでした。

　　最後に、美味しい紅茶をいただきました。
　　美しいプラナカン柄のティーカップで、気分は最高潮。
　　日本に居ながら、贅沢なシンガポール気分を味わうことができました。


今回は、コースメニューでチリクラブを堪能しましたが、
普段使いのランチメニューにもシンガポールの名物料理が勢ぞろい。
本場そのままの美味しさが期待できます。どの料理も美味しそう！


明るくて開放感のあるこだわりの空間、ゆったりとした席で
美味しいシンガポール料理を堪能することができます。
シンガポールに行ったことのあるひとも、行ったことのない人も
シンガポール気分を満喫できるのではないでしょうか。

お一人様のお客さんも大勢いらっしゃいました。
完全禁煙というところもポイント高し。気持ちのいいお店です。
ということで・・・
女性お一人様のお薦め度は、

＜シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田店＞
　住　所　　大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F
　営業時間 【ランチタイム　】11:00〜15：00
　　　　　 【ティータイム　】平日のみの営業　15:00〜16:30　＊飲み物のみ
　　　　　 【ディナータイム】16：30〜23:00（L.O.22:00）＊コースメニューは21：00まで
　定休日　　大丸梅田店様の定休日に準ずる

シンガポール・シーフード・リパブリックは、
東京に２店舗、大阪に１店舗を構えるお店です。
そしてなんと本場シンガポールのセントーサ島にもあるんですね。
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗一覧はコチラから！