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2016年07月03日

なんばウォークにある食パン専門店『アトリエ グーテ (ATELIER GUTE)』

大阪ミナミにはいくつかの大きな地下街があって、
それらがつながってさらに巨大な地下街になっていたりするので、
迷ってしまうこともしばしば。まあそれはキタも同じか・・・

そんな地下街の一角を占める「なんばウォーク
千日前通辺りの地下に設けられた地下街です。
その中にある食パン専門店の『アトリエ グーテ (ATELIER GUTE)
DSCN6105.JPG

最近よく目にするタイプの食パン専門店では珍しく、
商品は食パンだけでもなんと5種類も!
 極   プレミアムプラス  1,000円(税別)最高級フランス産発酵バター
 ほわっ ロイヤルプレミアム  950円(税別)ベルギー王室御用達発酵バター
 重っ  (なごみ)あん食パン 800円(税別)粒あんがずっしりたっぷり
 もちっ アトリエ       500円(税別)山形トースト食パン
 ふわっ プレミアム      600円(税別)角型 " 生 " 食パン

店内で少量ずつ焼いているので、いつでも焼きたてが購入できるのです。
店頭にずらりと並んだ食パンはどれも美味しそう!
DSCN6107.JPGDSCN6106.JPG

なんといっても我が家のお気に入りは、角形の生食パン。
迷わず『プレミアム』を購入です。ちょっと小ぶりなサイズ(1.5斤位かな?)。
柔らくてきめ細かくふわふわしていて、いかにも高給食パンって感じの仕上がりです。
ほんのり甘くてやわらか〜い。バターの香りもほどほどでちょうどイイ加減です。
DSCN6115.JPGDSCN6116.JPG

食パンって、一度に食べきれなくても冷凍保存できるのが嬉しいですね。
解凍したものでも、買ったときと同じように美味しくいただけるので重宝してます。
とはいえこの食パンは、その前に食べきっちゃいましたけどね・・・(≧▽≦)
DSCN6119.JPG

そのままちぎって食べても美味しい生食パンですが、
これを厚めにスライスして、トーストするのが私のお気に入り。揺れるハート
表面のサクッとした食感と香ばしさで、さらに美味しさがアップします。

そして、最近ハマっている超美味しい食べ方。
キャベツの千切りとエビフライを乗っけてエビかつサンド風。
パンが美味しいと美味しさもさらに倍増! これお薦め ひらめき
それから、自家製のポテトサラダなんかも最高の組み合わせです。揺れるハート
DSCN6125.JPGDSCN6123.JPG


このお店、スティック状の「フレンチトースト」なども販売してました。
食べ歩きに良さそうなスタイルになって、とてもナンバらしい感じです。

私は、お持ち帰り用の『プレミアム アーモンドラスク』を買ってみました。
生食パン「プレミア」を使って作ったラスクで、ひとくちサイズ。
カリッ、サクッの食感がやさしい、かなり美味しいラスクでした。
DSCN6112.JPGDSCN6117.JPG


すぐ横に小さなイートインスペース。可愛らしい。揺れるハート
挽きたてコーヒーや美味しいトーストセットが味わえるようですよ。
DSCN6111.JPG

アトリエ グーテ (ATELIER GUTE)
 住 所  大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
 営業時間 10:00〜22:00
 定休日  不定休(なんばウォークに準ずる)

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