今日も楽しく♡

お誕生日に、今日はちょっと豪華なランチ！
ホテル阪急インターナショナルにある『鉄板焼 ちゃやまち』で
久し振りのステーキです。柔らか〜い国産牛フィレステーキ


目の前の大きな鉄板で焼いていただく特別感って嬉しいです。
今日のランチは 一休.com で事前に予約した、お肉20g増量のお得なプラン。
きれいに磨き上げられた鉄板を前に期待が高まります。

今日は誕生日ということもあって、シャンパンで乾杯！
コースの付き出しは、牛肉を使ったテリーヌ。シャンパンに合います。

まずは、白身魚と帆立貝柱の鉄板焼き。レモンの付けダレでいただきます。
身はふっくら、皮はパリッと香ばしい白身魚と大粒な帆立貝柱。食べ応えあります。
続いて、野菜の鉄板焼きを食べながらお肉の焼き上がりを待ちます・・・

主役のお肉登場です。国産牛フィレ（120g）焼き加減は、ウェルダンが好みです。
手際よくサーブされるステーキに舌鼓。ニンニクチップがたくさんで嬉しい
付けダレは、おろしポン酢とごまだれの２種類。特にごまだれが気に入りました。
２回に分けて焼いて熱々を順番に出してくれたので、最後の一切れまで美味しく頂けました。
柔らかくてジューシーなお肉。ボリュームにも大満足です。

サラダで口の中をさっぱりと・・・
和風ドレッシングでボリュームも十分。塩昆布の旨みでいただくサラダです。


シメのご飯は、料金追加でガーリックライスに変更。
おこげせんべいをわざわざ作って上に乗せてくれます。
我が家はニンニクを気にしない派、というかむしろ大好き。
ごぼうの香の物が珍しく、美味しくいただきました。

一休.com では、予約時にアンケートで利用目的を記入します。
深くは考えていなかったのですが「誕生日」としていたからでしょう・・・
お店からこんな可愛らしいブーケのプレゼント。

この後、その場で撮った写真を添えた「バースデーカード」も頂いて感激。
可愛らしい手書きのイラストのカードで、とても良い思い出になりました。

最後にデザートとコーヒーを頂いて、味にもサービスにも大満足。
居心地が良くて、時間を忘れてのんびりくつろいでしまいました。(≧▽≦)


＜鉄板焼 ちゃやまち＞
　住　所　　大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル 2F
　営業時間　ランチ　 11：00〜14：30（L.O.）
　　　　　　ディナー 17：00〜21：00（L.O.）
　　　　　　土日祝　 11：00〜21：00（L.O.）
　　　　　　　※ランチは15：30（L.O.）まで
　　　　　　ランチ営業、日曜営業
　定休日　　無休