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2015年02月14日

自家製カレーライスとポテトサラダ

今日の晩ごはんは、自家製カレーライスとポテトサラダ揺れるハート

今年2回目のカレーライス週間です。
我が家のカレーライスは、
ごろごろじゃがいもと鳥ささみのチキンカレーが定番です。
玉ねぎとにんじんは、細かく刻んで、形がなくなるまで煮込みます。
ハウスバーモントカレー(甘口)と
S&Bゴールデンカレー(中辛)のミックスが最近のお気に入りです。

そして、今日のカレーライスは、
炒めた茄子とブロッコリーをトッピングした野菜カレー!
いろどりもキレイでなかなか Good ! です。ハートたち(複数ハート)

付け合わせのサラダは、自家製ポテトサラダ!
きゅうりたっぷり、隠し味にかまぼこを細かく刻んで混ぜ込んでみました。
きゅうりの塩もみ加減で、ちょっと塩辛くなっちゃった。あせあせ(飛び散る汗)
20150214_205124.jpg
明日も、カレーライス、食べちゃうぞー。

そして、おやつは、ケーニヒスクローネのカップケーキ
『フルーツデラックス(チョコ)』exclamation×2
初めて見たけど新商品!? バレンタインデー限定!?
スポンジやクリームが「チョコ」になっただけかと思いきや、白玉がゴロゴロしてたり、
クルミやナッツが入っていたりで、おいしい〜♪ 
もちろんフルーツもたっぷり、カップの下のほうからもイチゴが出てきます。
これは、リピートしたいお味です。
定番商品でありますように。
20150214_192242.jpg20150214_192639.jpg

うんっ〜まいっ (*´▽`*)
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