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2015年09月25日

私の中では日本一のおいしさ! 高級「生」食パン専門店『乃が美』

高級「生」食パン専門店『乃が美』
パン工場と並んだ小さな間口のパン屋さん。
店内に商品は、本当に「おいしい食パン」しかありません。
でもこれが、とびっきりに美味しい食パンなんです。揺れるハート
日本のおいしい食パン名品10本」(&Premium3月号)に選ばれました!
DSCN1795.JPG

写真で十分に伝えることができないこのもどかしさ!
肌理が細かくて、やわらかいのにしっかりとしたパン生地からほんのり甘い香りが漂います。
表面のきつね色の部分(切り落とすと「耳」と言われる部分)も薄くてしっとり。
サンドイッチにするにしても切り落とす必要性を全く感じないっていう食パンなんです。
DSCN1803.JPGDSCN1796.JPG

とにかく何も必要ありません。
そのまま手でちぎって食べるのが一番美味しいのです。ひらめき
耳の部分ごとかじりつくと、まず、柔らかいけどもっちりとした食感に驚きます。
そして、ひとかみ毎に食パンの美味しさがあふれてきて、いつまでも良い香りが残ります。
無我夢中で食べてると、だいたいこのまま、最初の1斤は完食してしまいますね。(≧▽≦)
DSCN1834.JPGDSCN1805.JPG

常温での保存期間は、購入日より3日間。3日以上の保存の場合には冷凍保存をとのことです。
3日目でも全然変わらずの柔らかさ、もちもち状態でしたよ。
焼かずとも美味しく食べれる生食パンなのですが、今回は、
2日目・3日目の朝食用にちょっとアレンジして残りの1斤を食べてみました。

まずは、バターを塗って、厚切りトースト風でいただきました。
バターの軽い塩気が、食パンの持つ甘さと香ばしさをうまく引き立てて、
最高の相性の良さです。これ、美味しい! 一番好きかも。揺れるハート
初めて使ってみたのですが、よつ葉バターまで好きになってしまいました。

そして最後は、玉子のタルタルを添えて、エッグサンド風にしてみました。
我が家のエッグサンドは、トーストして、お好みでケチャップ少々が定番です。
食パンと玉子とマヨネーズ・・・ 合わない訳がありません。うん〜ま〜い。揺れるハート
DSCN1832.JPGDSCN1835.JPG

こんなに美味しくて、日持ちもするのに、無添加なんて嬉しい限りです。
店内に催事のお知らせまでありました!
 9月25日(金)大丸心斎橋店 140本
 9月27日(日)京阪住道店  100本
結構どこかで催事販売してくれているようですね。見かけたら即買いですよー。
お土産としてもお薦めです。

DSCN1765.JPGDSCN1763.JPG


購入には予約が安心ですね。予約は、前日の午後5時までにお電話でどうぞ!
当日であれば、開店後早めの時間帯であれば、お取り置きが可能なこともあります。

※いつの間にか、西宮、広島、福岡、名古屋・・と店舗が増えていました。
お近くの方は、是非足を運んでみて下さい。

本店は、 近鉄奈良線「大阪上本町」から379m、歩いて5分位の所です。
地下鉄なら、千日前線・谷町線の「谷町九丁目」駅が近いですね。
DSCN1762.JPGDSCN1764.JPG

高級「生」食パン専門店 乃が美
 住 所  大阪府大阪市天王寺区上の宮町2-2
 営業時間 11:00〜18:00
 定休日  月曜日
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