2022年02月22日

博多からお取り寄せ  チョコレートショップの『博多の石畳(ケーキ)』

今日届いた
福岡の チョコレートショップ の 「博多の石畳ケーキ」

十数年前に、お土産でいただいてから、ずーっとあこがれの存在です。
百貨店での九州物産展での扱いはほとんどないし、
福岡へ行っても、保冷剤の効く時間内に自宅へ持ち帰ることは難しかった・・

今回、誕生日のお祝いにお取り寄せしてみました。
20211212_212040.jpg

20211212_212228.jpg
これこれ・・
ココアパウダー?の下はチョコで覆われていて、中はスポンジとクリームが五つの層になっています。
20211212_212442.jpg
外側のチョコはしっかりしてて、中のスポンジは柔らかいので、
ナイフを入れるのが難しいのですが、まあまあ上手にできました!

チョコと2種のクリームとスポンジ・・ふわふわ柔らかく、決して甘すぎず、
コーヒーに合う〜(⋈◍>◡<◍)。✧♡

懐かしい味を、たくさん食べられて幸せなお誕生日となりました!
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