2020年02月04日

2019年末ソウル旅・・ロッテ百貨店のデパ地下の一角にあるククス屋さん

最終日のお昼は、ロッテ百貨店のデパ地下へ・・・

久し振りに訪れたロッテ百貨店。ぴかぴか(新しい)
昔と比べて、レストランも随分洗練された雰囲気に様変わり。目

想えば、初めて韓国に来たときに、
どこで何を食べてよいのか、何も訳も分からないままに
ココのレストランで焼肉を食べたのが懐かしい思い出。
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それが今や、一目散にデパ地下に直行!
目指すのは全州・韓屋村の有名なククスのお店。
베테랑(ベテラン)です!
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デパ地下のフードコートの近くにあると聞いていて、
トッポギをちょっと食べるくらいのコーナーかと思っていたら
意外と立派な店構えのお店だったのでちょっとビックリ。
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お一人様でも安心のオープンキッチン風のカウンター席と、
ちゃんとしたテーブル席もいくつかあります。
まだ新しいのか、こ綺麗でスマートな雰囲気でした。ひらめき
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客足が絶えることはなく、常に満席状態。あせあせ(飛び散る汗)
でも、回転は速いのでほとんど待つことなく座れます。(≧▽≦)
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メニューはごくシンプルにこの3つだけ。
 @ 一番人気の韓国手打ち麺のカルグクス
 A 冷製麺と野菜をピリ辛ソースで混ぜるチョルミョン
 B 肉汁たっぷりな蒸し餃子のマンドゥ
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カルグクスをふたつ注文。
ひとつはノーマルで、ひとつは辛くないのにしてくれました。
カウンターのおじさん、忙しそうなのにとても親切。揺れるハート
20200101_133625.jpg

このカルグクスが、期待以上に美味しかった!

コシのある麺ではなく、あえて柔らかい麺。
実は私。柔らかすぎるくらいの麺も大好き。てれてれ 光るハート
もちもちとしててすごく美味しい。揺れるハート

溶き卵がたっぷり入ったとろみのあるスープは、
味はあっさりとしていますが、深い旨味を感じます。

ただ、量がとにかく多くて、食べても食べても減ってない気が・・・
最初、同じ味を食べ続けるのは辛いわ〜って、ちょっとビビります。

残してしまう雰囲気だったのに、
いつの間にか完食していたという不思議。(≧▽≦)
卵とじの優しい美味しさの証しです。ぴかぴか(新しい)
20200101_133716.jpg

そして今でも、あの味が懐かしくて仕方ないのです。
そういえば、お客さんも次から次へとやってきて途切れなかったなあ。
いままで食べたククスのなかでは、
一二を争うくらい好きな味でした。ひらめき

こうなると他のメニューのお味も気になるところ。
3つのメニューをひとつずつ注文して、
2人でシェアするのも良いいかもしれません。ひらめき

また次に行くのを今から楽しみにしています。揺れるハート

<베테랑(ベテラン)ロッテ百貨店本店>
 住 所  ソウル特別市 中区 小公洞 1, 百貨店 B1F
 営業時間 月〜木曜 10:30〜20:00(ラストオーダー19:30)
      金〜日曜 10:30〜20:30(ラストオーダー20:00)
       ※ 百貨店と同じ
 定休日  不定休(月1回)、旧正月・秋夕の前日と当日
       ※ 百貨店と同じ
 日本語  不可


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