鶏のうまみを炊き出した醤油味のスープ！　サッポロ一番和ラー『両国ちゃんこ鍋風』: 今日も楽しく♡

2017年09月06日

鶏のうまみを炊き出した醤油味のスープ！　サッポロ一番和ラー『両国ちゃんこ鍋風』

サッポロ一番のカップラーメンのなかでも、昨年の新発売以来、
大ヒット商品になっている『サッポロ一番和ラー』

全国各地で親しまれている郷土料理やご当地メニュー、
そんなご当地感あふれる美味しさをラーメンにアレンジしたのが
和文化カップラーメン『和ラー』ブランドです。

最近、日清カップヌードルが、
世界各国の味をアレンジした商品を発売しているのとは対照的に、
和風の味付けをターゲットにしているところが特徴的です。

あまりの人気ぶりがテレビで紹介されていたのを見て、
前から気になっていたのですが、遅ればせながら購入したのがコレ！

サッポロ一番和ラー両国ちゃんこ鍋風

カップのフタには、堂々、1000万食突破！！の文字が・・・
よくわかりませんが、かなり売れているということなのでしょう。

さて、お味の方は・・・
両国で昔から食べられているソップ炊き（鶏ガラ炊き）と呼ばれる
「ちゃんこ鍋」の味わいをラーメンスープにアレンジ。
鶏のうまみを炊き出した醤油味のスープに、野菜や昆布だしの旨みが効いています。

具材は、鶏つみれとシャキシャキしたキャベツ、
そして、なめらかな豆腐が入っているのが特徴的です。
花形のかまぼこがとても彩りよく、見た目華やかな仕上がりになっています。
コシのある、なめらかで湯伸びの少ない麺はスープとの相性も抜群です。

生姜の効いた鶏つみれが想像以上に本格的でジューシーな味わい。
柔らかい豆腐が入ってて、本当のお鍋を食べているような気分になります。