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2021年12月02日
福岡に行ったのに・・・
数年ぶりに、外食でラーメンを食べました。
大きなチャーシューと溶き卵
とても美味しい醤油ラーメンだったのだけど、
福岡に行ったのに、
なぜ、博多ラーメンを食べなかったんだろうなー🤣
大きなチャーシューと溶き卵
とても美味しい醤油ラーメンだったのだけど、
福岡に行ったのに、
なぜ、博多ラーメンを食べなかったんだろうなー🤣
2021年12月01日
久しぶりの「さかえやさん」
『緊急事態宣言』が解除されて、
いろんなイベントが復活して、街にも賑わいが戻ってきましたね。
早速、職場の近くの百貨店の「九州うまかもん大会」に行ってきました！
物産展 久しぶりです。
ネットでのお買い物もできるけど、
やっぱりこうじゃないと！！
何年ぶりだろ〜
福岡のおいもやさん 『さかえや』さんの ソフトかりんとう
大振りにカットしてあって、食べ応えがあるのが魅力です。
この大きさはなかなかないですよね。
冷凍保存もできるらしく、一度に食べきるのはもったいないので、
凍らせておいて、ちょびちょび食べるつもりです・・・
いろんなイベントが復活して、街にも賑わいが戻ってきましたね。
早速、職場の近くの百貨店の「九州うまかもん大会」に行ってきました！
物産展 久しぶりです。
ネットでのお買い物もできるけど、
やっぱりこうじゃないと！！
何年ぶりだろ〜
福岡のおいもやさん 『さかえや』さんの ソフトかりんとう
大振りにカットしてあって、食べ応えがあるのが魅力です。
この大きさはなかなかないですよね。
冷凍保存もできるらしく、一度に食べきるのはもったいないので、
凍らせておいて、ちょびちょび食べるつもりです・・・
2021年03月01日
使ってみました。ダイソーの『ハンドル野菜カッター』
ずーっと前から気になっていた便利アイテム。
いわゆる " ぶんぶんチョッパー "
野菜の下ごしらえ、みじん切りが簡単にできる調理器具です。
百均のダイソーで見つけた商品名は『ハンドル野菜カッター』
ただ、100円ではないので悪しからず・・・
ハンドル野菜カッター 300円（税別）
部品構成は、意外とシンプル。
ボウル本体とみじん切りカッターとハンドル付きのフタの３つだけ。
カッターの刃で手を切らないように気を付けましょう！
使い方は簡単！
ボウルに刃をセットしたら、適当な大きさに切った食材を入れて
フタをしっかり閉めて、フタに付いたハンドルを素早く引っ張るだけ。
思ってたより軽い感触。
軽快にブンブン引っ張れます。(≧▽≦)
引っ張る回数で、みじん切りの粗さが調節できます。
試しに、タマネギを１０回ブンブンしてみたらこんな感じに・・・
チャーハンやハンバーグに使うのにも十分な出来栄え。
少々固いニンジンでもこの通り！
包丁のように手元を気にすることもなく、バンバンみじん切りできますね。
包丁使いに自信がなくてもみじん切りが楽々できるのが嬉しい。
白菜を大量にみじん切りしたい餃子のときなんかに重宝しそう。
ちょっとした手間を省いて時短できるかも！
こんなアイデアグッズでも料理がちょっと楽しくなりますよね！！！
いわゆる " ぶんぶんチョッパー "
野菜の下ごしらえ、みじん切りが簡単にできる調理器具です。
百均のダイソーで見つけた商品名は『ハンドル野菜カッター』
ただ、100円ではないので悪しからず・・・
ハンドル野菜カッター 300円（税別）
部品構成は、意外とシンプル。
ボウル本体とみじん切りカッターとハンドル付きのフタの３つだけ。
カッターの刃で手を切らないように気を付けましょう！
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使い方は簡単！
ボウルに刃をセットしたら、適当な大きさに切った食材を入れて
フタをしっかり閉めて、フタに付いたハンドルを素早く引っ張るだけ。
思ってたより軽い感触。
軽快にブンブン引っ張れます。(≧▽≦)
引っ張る回数で、みじん切りの粗さが調節できます。
試しに、タマネギを１０回ブンブンしてみたらこんな感じに・・・
チャーハンやハンバーグに使うのにも十分な出来栄え。
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少々固いニンジンでもこの通り！
包丁のように手元を気にすることもなく、バンバンみじん切りできますね。
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包丁使いに自信がなくてもみじん切りが楽々できるのが嬉しい。
白菜を大量にみじん切りしたい餃子のときなんかに重宝しそう。
ちょっとした手間を省いて時短できるかも！
こんなアイデアグッズでも料理がちょっと楽しくなりますよね！！！
2021年02月22日
カルディのコーヒーホイップクリームがとても美味しかった
最近のお気に入り
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の コーヒーホイップクリーム
パッケージに、
オリジナルのマイルドカルディ使用とありました。
韓国のウェーブトースト風にしてみたかったけど・・・、
クリームの載せ方が下手すぎる。
コーヒーの香りと甘すぎないクリーム・・・
とっても美味しかったです！
定番の商品なのかどうかわかりませんが、
食パンのお供に、リピート決定です！
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の コーヒーホイップクリーム
パッケージに、
オリジナルのマイルドカルディ使用とありました。
韓国のウェーブトースト風にしてみたかったけど・・・、
クリームの載せ方が下手すぎる。
コーヒーの香りと甘すぎないクリーム・・・
とっても美味しかったです！
定番の商品なのかどうかわかりませんが、
食パンのお供に、リピート決定です！
2021年02月17日
対馬の煮穴子が自宅で食べられる
穴子かウナギを選ばなければならないとしたら、
絶対あなご派です。
お気に入りだった、対馬の穴子を食べられるお店が
コロナ禍の影響を受け、閉店してしまい、
穴子重が食べられなくなってしまった。(T_T)
そんななか、対馬の穴子を温めるだけで食べられる！
という品を見つけて、取り寄せてみました。
この袋の下部に「写真は調理の一部です」としっかり書いてあるように、
実物は写真より少し小さかったのですが、それはお愛嬌。
お湯で温めるか電子レンジでチンするだけでいいんです。
とっても便利〜！
お寿司屋さんでいただくようなとろとろの煮穴子という感じ。
ご飯の上に錦糸卵を敷き詰めて、丼風にしていただきました！
凄く美味しかった！
味付けもよく、味も濃くなく、生臭さも全くなく、なによりふんわり柔らかくて
期待以上でしたよ。
絶対あなご派です。
お気に入りだった、対馬の穴子を食べられるお店が
コロナ禍の影響を受け、閉店してしまい、
穴子重が食べられなくなってしまった。(T_T)
そんななか、対馬の穴子を温めるだけで食べられる！
という品を見つけて、取り寄せてみました。
この袋の下部に「写真は調理の一部です」としっかり書いてあるように、
実物は写真より少し小さかったのですが、それはお愛嬌。
お湯で温めるか電子レンジでチンするだけでいいんです。
とっても便利〜！
お寿司屋さんでいただくようなとろとろの煮穴子という感じ。
ご飯の上に錦糸卵を敷き詰めて、丼風にしていただきました！
凄く美味しかった！
味付けもよく、味も濃くなく、生臭さも全くなく、なによりふんわり柔らかくて
期待以上でしたよ。
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