ミッキーとコウと四十路ママのドタバタ記録

自宅でバーニャカウダを食べてことありますか？

私はありません。
外食でこの２年で２回ほど食べたのみです。

専業主婦の生活なんてそんなもんではないでしょうか？

２年前初めて食べたときは、バーニャカウダって一体何？って感じでした。

その一体何っていうおしゃれなメニューが自宅でいただけます。


オーマイ　バーニャカウダの素



小袋２個入り。





封を開けて大さじ１杯オリーブオイルをまぜて、レンジでチンするだけ。



とりあえず、きゅうりと大根でいただきました。




味は、それほどしょっぱくなく、子供でもOKのやさしい味。

手軽におつまみがさっと作れてとっても便利だったので

ストックしておくことに決めました

カレーでおなじみ

ハウス食品様の

ごちそうチャウダー



ＲＳＰの試食コーナーのメインディッシュ？？でいただきました。

コマーシャルで商品を見たことはあったけど食べてみるのは初めてでした。

もともと「あさり」が大好きな私

お腹が空いていたこともあってとってもおいしくて、とっても満足したので


翌日早速作ってみることにしました。





中身はカレーのルーと同じ形状です。


まず野菜とベーコンを１センチ角に切って炒めます。
面倒といえば唯一野菜を切ることぐらい。

以後の工程は混ぜるだけでとっても簡単。



野菜を軽く炒めたら牛乳と水を入れて加熱し、
数分煮込んだら火を止めてルーを入れて溶かします。

ルーは軽く混ぜるだけでスーと溶けていきました。
これは時短になります




ここであさりを入れてさらに５分ほど煮込みます。
じゃがいもがやわらかく煮えていたら出来上がり。

調理時間２０分！！


とっても簡単ですよね！！


バケットと一緒に「つけパン」してもよし
パスタにかけてもよし。

工夫次第では主食としていただけそう。


忙しい朝の朝食として食べるのが一番おすすめです。

冬は朝からほっこりしそうですね！