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2020年04月13日
白花豆の羊羹作りました
この前の煮すぎた白花豆で羊羹作り
- 白花豆のあん 1キロ
- グラニュー糖 250ｇ
- 寒天 7グラム
- ゼラチン 8グラム
- 塩 少々
- 食紅 少々
羊羹液を、少し取り食紅で色を付けて、マーブル柄にしてみました
 | 豆力 北海道産 白花豆 1kg【白花美人 白インゲン 花豆】 価格:1,974円 |
道産子調理師
北海道食材活用、料理のコツ、調理師スキル、人生挑戦羊羹液を、少し取り食紅で色を付けて、マーブル柄にしてみました
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