ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今週も「お疲れ様でございました」
アツい甲子園、岩手代表「花巻東高校」も無事・・ヒヤヒヤでしたが、初戦突破！しましたね。

阪神甲子園球場が、高校野球で使われているという事は、我等がタイガーズは「死のロード」真っ最中ってことです。何とか踏ん張って欲しい!!

はいっ！
今晩のビールは・・
サッポロビール株式会社
「北海道　生搾り」　日本のビール（発泡酒）です。

北海道産大麦麦芽使用。
富良野産ホップ一部使用。
と北海道の素材にこだわった素敵な1本です。喉ごしも爽快で楽しめちゃいます。

ネーミングだけ聞くと間違いなく「乳製品」に聞こえちゃいますね。

さて、今晩はダブルヘッダーです。
今晩の喰べ物は・・
ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ　名古屋発　台湾まぜそば」　日本の即席カップめん　です。

ボク等？年代にはストライクのヤマダイ株式会社さん・・
「ニュータッチヌードル」
「ニュータッチ焼きそば」
は、当時、ハートをガッチリ掴まれました。

”台湾まぜそば”は、そもそも「麺屋はなび 高畑（たかばた）本店」さんが発祥らしいので、名古屋発なんですね・・。

台湾ミンチを上手くオマージュしておると思います。
かやくにニラが入っているあたり、ピリ辛をソースとふりかけのWで見事に再現しています。

ソースをかける時に、豆板醤とコショウで、むせ・・ふりかけでニンニク顆粒と唐辛子チップで、咳きこみ・・
「こりゃ、喰べるまえから辛さが伝わってきて、食欲そそりますねぇぇ!!」

喰べてみると、適度な辛さのインパクト（ボク的に）で、ビールがすすみます。

もっちりとした食感の油揚げ麺も、ボリューミーで喰べ応え抜群です。・・だから熱湯4分なのかな?