2014年04月26日
ストーン・サブライムリー ・セルフライトスエール
どうも・・こんばんわ。「ビール呑み」です。
今晩のビールは・・
ストーン・ブリューイング
「ストーン・サブライムリー・セルフライトスエール」 アメリカのビールです。
キメ細やかな泡と炭酸のお陰で、また、注ぎ方を失敗してしまいました。
『ストーン・ブリューイング』は、1996年、カリフォルニア州サンマルコスで設立、その後規模拡大のためサンディエゴ近郊のエスコンディードに移転。創立者の”スティーヴ・ワグナーさん”と”グレッグ・コッチさん”のビール好きが高じて、ブルワリーを設立したのがキッカケらしいです。
その後は、アメリカだけにとどまらず、ヨーロッパや日本でも話題となり、今や世界の人気ブリュワリーになりました。
コクが強く、呑み応えはバツグンです。IPAでありながらスタウトも要素も加わり、かなりの存在感を発揮しています。泡の一滴、そして呑み終えた余韻ですら楽しむことができる素敵な1本です。
このビンのデザインもとてもカッコよく、洗練されていると思います。まるで、MARVELのコミックに登場しそうな、昔を知っている方なら「デビルマン」をも想像させるキャラクターが描かれています。
