2014年03月24日
COEDO 伽羅 -Kyara-
どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。
帰宅が遅くなり、露骨にホットスナックでしたので、今晩の写真は、ビールのアップのみになります。
今晩のビールは・・
株式会社 共同商事 コエドブルワリー
「COEDO 伽羅 -Kyara-」 日本のビールです。
清水特派員からの”いただきもの”がとても美味しかったので、自分でも購入していただいてみることにしました。
よく、『IPA』というコトバは聞いたことがあるかと思いますが、コチラは『IPL』という種類になります。
基本的に上面発酵「エール(A)」と下面発酵「ラガー(L)」との違いになるんですねぇ・・
とはいえ!
さすがはコエドブルワリー!素晴らしい”IPL”の出来栄えです。
アロマホップは、フルーティ+スパイシーで夜も遅いのに食欲を掻き立ててくれますし、何種類もの麦芽のブレンドの配合もバランスがとても良く、キレ・コク・・更に全体的に味の丸みにもつながっていて『呑み応え』に行きつきます。
ホットスナックに合わせるのは『勿体無い』ほどの完成度の高い1本でした。
「ビール呑み」です。
帰宅が遅くなり、露骨にホットスナックでしたので、今晩の写真は、ビールのアップのみになります。
今晩のビールは・・
株式会社 共同商事 コエドブルワリー
「COEDO 伽羅 -Kyara-」 日本のビールです。
清水特派員からの”いただきもの”がとても美味しかったので、自分でも購入していただいてみることにしました。
よく、『IPA』というコトバは聞いたことがあるかと思いますが、コチラは『IPL』という種類になります。
基本的に上面発酵「エール(A)」と下面発酵「ラガー(L)」との違いになるんですねぇ・・
とはいえ!
さすがはコエドブルワリー!素晴らしい”IPL”の出来栄えです。
アロマホップは、フルーティ+スパイシーで夜も遅いのに食欲を掻き立ててくれますし、何種類もの麦芽のブレンドの配合もバランスがとても良く、キレ・コク・・更に全体的に味の丸みにもつながっていて『呑み応え』に行きつきます。
ホットスナックに合わせるのは『勿体無い』ほどの完成度の高い1本でした。