2013年05月03日
ケストリッツァー・シュヴァルツビア
どうも・・こんばんわ。「ビール呑み」です。
大型連休の後半・・
晴れの時間もありましたが、時折雨も降り、外にいると肌寒い感じの今日の盛岡でした。
昨日まで、ボクのお店 「VNstation」を管理するBASEのサーバーがダウンしておりアクセスできない状態でしたが、何とか復旧したみたいです。
ブログ画面 右上の”リンク集”から、VNstationをクリックし、お店を覗いていただけたら・・と思います。
今晩のビールは・・
ケストリッツアー醸造所
「ケストリッツァー・シュバルツビア」ドイツのビールです。
裏ラベルの解説文は・・
文豪ゲーテが愛飲したと言われる、旧東ドイツの歴史ある醸造所で醸造された黒ビールです。
ローストした大麦麦芽、極めて良質のホップを使用しており、クリーミーな泡とビターチョコを思わせるまろやかな苦味のある都会派のシュバルツ（黒）ビールです。
確かに黒ビールとしては、とても呑みやすく苦みも後に引かない感じがします。お魚料理・お肉料理どちらの味も邪魔をしない品のあるビールです。
※八戸市に出張している、川村特派員・・ 地ビールに関しての貴重な情報ありがとうございました。
