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ルネッサンス パーフェクション イングリッシュスタイル ペールエール

どうも‥こんにちわ。
「ビール呑み」です。

先週、コドモが帰ってきたときに、コドモの職場の同僚の方に‥とお土産で用意していた、「盛岡麺セット(盛岡冷麺+じゃじゃ麺)」が余っており、逆に普段、こんなの喰べる機会なんてないよね?

‥ってな会話になり、せっかくなのでいただくことにしました。

お昼のビールは‥
ルネッサンスブルーイング
「ルネッサンス パーフェクション イングリッシュスタイル ペールエール」 ニュージーランドのビールです。
2017.09.24@.JPG
昨晩、紹介させていただきました、同じ醸造所の別のビアスタイルになります。
十分な苦味の中にもしっかりとした旨み甘味があり、全体的に均整のとれた正に、イングリッシュスタイルのエールビールです。

2017.09.24A.JPG
しっかりとした後味を残しながらも、他の喰べものの邪魔はしない‥むしろ、アクセントや句読点の役割りでメリハリがつく味わいです。



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ルネッサンス ストーンカッター スコッチエール

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

‥秋分の日‥明日から冬至までは夜がながくなるんだなぁぁ‥と考えただけで、気分的に暗くなってしまいますよねぇ。‥でも食欲の秋‥アレルギー症状も少し落ち着く、この季節が一番好きな季節かもしれません。

今晩のビールは‥
ルネッサンスブルワリー
「ルネッサンス ストーンカッター スコッチエール」 ニュージーランドのビールです。
2017.09.23@.JPG
フルーティな香りが拡がり、香りだけでも幾重にも美味しさが重なっていることが感じ取ることができます。甘さの中に酸味もあり、コクのある1本に仕上がっております。

2017.09.23A.JPG
「ルネッサンス」とか「スコッチエール」とかというワードを聴けば、「えっ?ウィスキー?」ってなりますが、ビールもウィスキーも原料に大麦が使われてますから、仕方がないのかもしれません。

簡単に云えば、スコットランドのエールビールとなり、濃厚で豊かな味わいのエールなんですね。
スコットランド=スコッチ(ウィスキー)もそうなんですが、ビール造りの歴史もしっかりあるんですね。



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トゥアタラ・ボヘミアンピルスナー

DSC01179.JPGどうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今日デイゲームで、「楽天ゴールデンイーグルスVS埼玉西武ライオンズ」戦が行われました。プロ野球の試合をナマで観る機会が少ないので、午前中から岩手県営野球場付近かなり渋滞しておりました。その時間帯は通行するのは避けて通行していました。
今シーズン、なかなか調子の上がらない両チームですが、まだ5月!シーズンは始まったばかりです。
結果としては、埼玉西武ライオンズの圧勝でゲームセットでしたが、来週からの交流戦が楽しみです。

今晩のビールは・・
トゥアタラ・ブリューイング
「トゥアタラ・ボヘミアンピルスナー」 ニュージーランドのビールです。

まず、驚くのがビールのビンのネック部分です。
社名の「トゥアタラ」は、ニュージーランドの一部に生息する「ムカシトカゲ」の現地の呼び名なのだそうで、ザラザラしたトカゲの背表皮をイメージしたボトルネックにしているそうです。確かにそう云われてみれば、そんな感じかもしれません。

『ボヘミアンピルスナー』と書いています。
DSC01183.JPG「チェコ共和国の”ピルゼン”が発祥の濃い黄金色のピルスナー」のコトです。発祥当時、流行っていたのは、黒褐色のミュンヘナーでしたが、「よぉし、ピルゼンでもミュンヘナーをつくろう!」となり醸造したまでは良かったものの、醸造水の硬度が違っていたため、黒褐色にならず、濃い黄金色になったんですね。
そこで、当時、ガラス製のグラスが、安価に手に入るようになっていたことも手伝い、「ほら、こんなにキレイな黄金色ですし、味もバツグンですよぉぉ」と評判になり、一気に世界に拡がって行った訳です。19世紀くらいの話ですから、申し訳ありません・・確証ないです。

トカゲのような外観とはウラハラに、とても落ち着いた味わいです。とても芳香も良く、苦味もしっとりとしています。
喉ごしも滑らかで、均整の取れた優しいビールといった感想を持ちました。
   
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