ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

とても期を逸してしまいました。今更の登場です・・申しわけありません。
毎年、5月くらいに発売になります、周年記念ビールがこの「コローニア」です。

今晩のビールは・・
株式会社べアレン醸造所
「べアレン　コローニア」　日本のビールです。

昨年は5月26日に紹介させていただきました。過不足なく「コローニア」について説明しておりますので振り返って読んでいただければと思います。それ以上に、昨年のビールラベルのデザインが全く異なるので、それを見るのだけでも楽しめるかもしれません。

・・とは云え、一応「復習」したいと思います。

この「コローニア」のビールスタイルはドイツのケルン特産の「ケルシュ・スタイル」になります。ドイツの法律で『ケルシュ』の呼称が保護されているので、ケルン以外の地域や国で造られる「ケルシュ」は全て「ケルシュ・スタイル」に分類されてしまう訳です。
べアレン醸造所の創業時のマイスター、イヴォ・オデンタールさんが、ケルン近郊の出身だったことから、「是非！造りたい！」と、仕込み始めたのがキッカケで、現在では、年に1度だけ仕込むようになったのだそうです。

「コローニア」は、ケルンのローマ帝国時代の呼び名なのだそうですので”セーフ！”なんですねぇ・・

因みに、今年のビールラベルのデザインを担当したのは、岩手を代表するイラストレーターのお一人・・『オガサワラユウダイ』さんです。以前、このブログでも「わんこ兄弟」の際、登場しております。