ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

近くの”四十四田ダム”では、サクラの木がたくさんあり、毎年「さくらまつり」が行われます。今日も日中は、混雑しておりました。

今晩のビールは・・
ウニオン醸造所
「グリムベルゲン オプティモ ブルーノ」　ベルギーのビールです。

フルーティで甘く濃い呑み口は、すぐに酔いが廻ってきそうな感じがします。それもそのはずアルコール度数は１０％もあります。「このまま酔ってしまえぇい！」とビールを注いだグラスが囁いているようです。

オプティモ（最高の）ブルーノ（茶色）だけあって、とても深く、ずっしりとした液色です。ビールのネーミングそのままです。

大元は、グリムベルゲン修道院というトコロです。長い歴史の中で、何度となく略奪などが繰り返され、その度に不屈の精神で再起をしてきていることから、ラベルに描かれている”不死鳥”がシンボルマークになったとされているようです。
現在は、マースという会社が管理運営し、その子会社のウニオン醸造所が、このビールをつくっています。