2014年04月06日
トゥイステッド・シスルIPA
どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。
今晩のビールは・・
ベルヘブン醸造所
「トゥイステッド・シスルIPA」 イギリスのビールです。
IPA(インディア・ペール・エール)の割には、アルコール度数も5.3%と低めで、苦みもさほど強くありません。
モルトの甘みと、ホップの芳香は上品で全体的に落ち着いた雰囲気のビールです。
個人的には、ベルヘブン醸造所さんのビール、どこか薬品臭いことろがあった気がしましたが、今晩のビールは美味しくいただけました。
手作り『焼きナポリタン』
絶妙な焼き加減です。
コチラも出来合いのピッツァではありません!
生地から捏ね、1時間ねかせてハーフ&ハーフにしてくれました。
「ビール呑み」です。
今晩のビールは・・
ベルヘブン醸造所
「トゥイステッド・シスルIPA」 イギリスのビールです。
IPA(インディア・ペール・エール)の割には、アルコール度数も5.3%と低めで、苦みもさほど強くありません。
モルトの甘みと、ホップの芳香は上品で全体的に落ち着いた雰囲気のビールです。
個人的には、ベルヘブン醸造所さんのビール、どこか薬品臭いことろがあった気がしましたが、今晩のビールは美味しくいただけました。
手作り『焼きナポリタン』
絶妙な焼き加減です。
コチラも出来合いのピッツァではありません!
生地から捏ね、1時間ねかせてハーフ&ハーフにしてくれました。
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