ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今晩のビールは・・
軽井沢ブルワリー株式会社
「軽井沢浅間高原ビール　クリア」　日本のビールです。

設立が2011年5月ということですので、めちゃめちゃ歴史の浅い会社なんですねぇぇ・・
その分、最新鋭の設備と、職人さんはじめスタッフさんの情熱を備えているブルワリーだと思います。また楽しみが増えた訳です。

さて・・

何を始めにいただけばいいのかなぁ・・と考えましたが、まずはオーソドックスなオリジナルシリーズの『クリア』を購入してみました。いきなり『プレミアムシリーズ』では、敷居が高くなってしまいますので・・では、いただきます。

キレがあって、苦みも少なくビールが苦手な方も楽しめる味わいになっています。例えるなら「目を閉じて味わうと、まるで高原に居て、美味しい空気を吸っているよう」なイメージでしょうか。
何杯でもいただけちゃいそうなほど、全体的にバランスの良い1本に出来上がっています。

逆に「俺ぁ！もう少しクセがあった方が良かぁ！」と感じられる方もいるくらいかも・・