2014年01月26日
バラデン・イザック
どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。
もうすっかり定着しました『お昼ビール』です。
そして!
今日のお昼の献立ては、『味噌牛タン丼』。赤みその風味も良く、美味しくいただきました。
お昼のビールは・・
ル・バラデン醸造所
「バラデン・イザック」 イタリアのビール(発泡酒)です。
ル・バラデン社の歴史はまだ浅いですが、創業者の”テオ・ムッソ”さんのアイデアと情熱で、今ではイタリアのブルワリーを語るに、なくてはならない存在になっているのだそうです。
伸長を続けながらも、麦やホップの殆どを自社で栽培いしており、更には醸造所内で使用する電気も太陽光エネルギーで電力を自社で賄っているというのですから、エコな企業でもある訳です。
コリアンダーやオレンジピールが入っているため日本では「発泡酒」に分類されます。
これは、想像以上に美味しいです!(ボクの好きな味)
フルーティな香りと、滑らかな喉越しは、1本250mlでは、量が足らなくて満足出来ません!「ベルジャン・ブランシュタイプ」のビールと云うことですので、イタリアには珍しい『白ビール』になる訳ですね。
この”バラデン・シリーズ”は現在、30種類あるというこ・・俄然、興味が沸いてきましたぁぁ!
「ビール呑み」です。
もうすっかり定着しました『お昼ビール』です。
そして!
今日のお昼の献立ては、『味噌牛タン丼』。赤みその風味も良く、美味しくいただきました。
お昼のビールは・・
ル・バラデン醸造所
「バラデン・イザック」 イタリアのビール(発泡酒)です。
ル・バラデン社の歴史はまだ浅いですが、創業者の”テオ・ムッソ”さんのアイデアと情熱で、今ではイタリアのブルワリーを語るに、なくてはならない存在になっているのだそうです。
伸長を続けながらも、麦やホップの殆どを自社で栽培いしており、更には醸造所内で使用する電気も太陽光エネルギーで電力を自社で賄っているというのですから、エコな企業でもある訳です。
コリアンダーやオレンジピールが入っているため日本では「発泡酒」に分類されます。
これは、想像以上に美味しいです!(ボクの好きな味)
フルーティな香りと、滑らかな喉越しは、1本250mlでは、量が足らなくて満足出来ません!「ベルジャン・ブランシュタイプ」のビールと云うことですので、イタリアには珍しい『白ビール』になる訳ですね。
この”バラデン・シリーズ”は現在、30種類あるというこ・・俄然、興味が沸いてきましたぁぁ!
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