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キャスティール ブリューン

どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。

今日は朝から、恒例の”健康診断”で八戸に行ってきました。
・・といっても、相変わらず道も良く分からないので、乗っけられて行きました。

・・ヤバい、視力が低下している・・血圧が高い
日頃の不摂生がやはり祟っているみたいですね。

・・とは云いながらも、健康診断の帰り、八戸駅近くのお酒屋さん”木津商店”さんに立ち寄り海外ビールを購入させていただきました。

お昼のビールは・・
ヴァン・ホンスブルック醸造所
「キャスティール ブリューン」 ベルギーのビールです。
2016-08-06.JPG

どんなシチュエーションでも焼きそばに合わせてしまうものどうかと思いますけど・・

凄っ!!この深い味わいはぁぁ!
濃厚な甘さと、深〜いコクが口の中イッパイに拡がります。熟成されたワインのような味わいと、ふくよかな香りは思わず笑みがこぼれてしまう程です。
アルコール度数も11%と高く、賞味期限も2019年7月31日と記されています・・(どんだけ長期保存可能なのよ。)

コレは久々に殺(ヤ)られてしまうほどに満足の行く1本ですねぇぇ。

15世紀頃、バンホンスブルック醸造所所有のお城(ビエール・ド・シャトー『ビール城』)に属していた農家の方が造っていた「ストロングダークビール」を復活させたものなのだそうです。
ちなみにこのお城・・ビールの瓶熟成にも使われ、居酒屋も完備されていたのだといいますので、正に『ビール城』という名に相応しいお城だったんですねぇ。

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