こんにちは！


先日、ダイソーに行ってアマランサスというスーパーフードを買ってきました。








アマランサスとはヒユ科ヒユ属の植物で、その栄養価の高さからスーパーグレイン(驚異の穀物)と言われています。


古代アステカの人たちも食事に取り入れていたくらい歴史のある植物でもあるんです。


そんな驚異の穀物アマランサスには


・アンチエイジング
・抗炎症作用
・コレステロールの低下
・便秘解消
・貧血予防
・白髪予防
・ビタミン摂取


といった効果があります。


美容やダイエットはもちろん、健康志向の方にもオススメのスーパーフードです！






アマランサスには決まった食べ方はありません。


サラダにかけたり、スープにいれたり。


白米と一緒に炊く方法もあります。


白米と一緒に炊く場合は米1合に対して大さじ１杯のアマランサスを入れましょう。


また、大人だけではなく、子供の栄養摂取にも良いので離乳食に入れる食べ方もオススメです(*^^*)


個人的にはスムージーや青汁に入れても美味しいし、より美容効果を実感できるので良いかなって思います
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アマランサスを食べるために袋を開けてみたら、粒の小ささにびっくり！


キヌアよりも全然小さいです。顆粒ダシみたいな小ささ。


私はアマランサスをコーンスープに入れて食べたんですが、粒が小さすぎてアマランサス感は薄いです。


でもたまにプチプチとした食感があるので「これがアマランサスかぁ」と分かります(*´-`)笑


プチプチとした食感がアクセントになるし、癖はまったくないので色々な食べ方が出来そうです。




アマランサスって知らない、見たことがないって人が多いと思うんです。


だけど、栄養価が高くて美容や健康に良い効果がたくさんあるスーパーフード。


それを、あの有名なダイソーで買うことが出来ます！


量はそんなに多くはないんですが、絶対に使いきれる量だしスーパーフードを100円で試してみたいなって方にオススメです。


ダイソーにはアマランサスの他にもキヌアなどのスーパーフードも売っているので、ダイソーに立ち寄った際にはぜひチェックしてみてください





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