2018年07月10日

夏場のカレーの作り置きは食中毒に注意!


夏場のカレーの作り置きは

  食中毒に注意!






2日目のカレーは、
一晩寝かせると旨さが増して
特に美味しいのだが、


しかし冷蔵庫に入れないと
ウェルシュ菌が繁殖して
食中毒の原因ともなるのだ。


ウェルシュ菌は
加熱しても死なないので、


カレーだけではなく
シチュウや煮物などの料理も

早めに冷蔵庫に入れて
早めに食べ切るべし!





夏場の食中毒対策は
作り置きせずに、

早めに冷蔵庫に入れて
食べる時は
十分な加熱をしてから!


         

2018年05月30日

野菜シートで農家の収入も増える。



野菜シートで農家の収入も増える。    





市場に出ない規格外の廃棄材料で   
ニンジン、大根、とまと、ほうれん草、
レモン、ぶどう等の廃棄物が商品化され、


農家の収入もふえる嬉しい野菜シートだ。


規格外品とよばれ出荷されず廃棄野菜となる
野菜の量は年間とも200万トンともいわれている。


この200万トンの廃棄野菜が
野菜シートとして生き返れば、

農家の収入も増えるし、
新たな産業を創出も期待できる。





消費者としてもレシピの数もふえるし
子供の好き嫌いの改善にも期待できそう。


野菜の廃棄が無くなるのは
生産者の生産意欲にもつながるよ。


野菜シートで農業の価値が高まりそうだよ。


         



2018年05月13日

和菓子に伝わる美意識は日本の芸術だよ!

 
和菓子に伝わる美意識は

 日本の芸術だよ!


 



和菓子の形・繊細さ・

季節感(春夏秋冬)

ヘルシーさは日本の伝統美だよ。

    

日本の四季に合わせた材料での
和菓子の美しさが
訪日外国人に受けている。



和菓子=アートが海外の反応なのだ。






日本の職人はすべてにおいて

こだわりとプライドをもって
食を極めようとする。


昔から受け継がれてきた伝統を
守りながら、
現代感覚を取り入れ思考錯誤するのだ。


人まねではなく
自分のオリジナリテイーを大事にしてる。


和菓子=芸術なのだ!


         


2018年05月09日

甘酒が女子高生の間で大人気だ!

 
甘酒が女子高生の間で大人気だ! 




甘酒は飲む点滴と言われて、


飲むだけで

ダイエットや美肌効果、

便秘解消・疲労回復効果、

夏バテ防止にも効果があって



朝食を抜く女子高生には
       
一石二鳥、三鳥の効果が望めるのだ。





女優の永作博美さんも毎朝、

甘酒を飲んでいるようで、

女優の間でも大人気なのだ。



最近は甘酒を自分で作るキットや

機械まで販売されるほどの人気となってる。


飲むだけで効果があるなら飲むべし!


         



2018年04月30日

5月は京都城南宮の藤のはな!


5月は

京都城南宮のふじのはな!  








城南宮は、市内を離れて、
京都市伏見区にある神社で、


城南宮には5つのエリアに
分けられた神苑があり、


室町の庭と呼ばれる場所では
藤とつつじが楽しめるのだ。
   






むらさき色のふじと

赤、ピンク、白のつつじの
色彩感を楽しめるのだ。


万葉集にも詠まれるくらい
ロマンチックな
城南宮のふじの花なのだ。


バスツアーで荒らされる前に
人生に一度は
訪れるべき場所だよ。


        


。  

2018年04月23日

海外旅行者の興味は日本の忍者の世界の実体験なのだ。


 海外旅行者の興味は

日本の忍者の世界の実体験なのだ。







忍者体験ツアーは大人気だよ。

ニッポンに来たらアキバではなく
伊賀に向かう観光客も多い様だよ。



漫画の影響が大きいようで
自国では体験できない不思議世界に、  


赤、黒の忍者服に身を隠して
手裏剣やからくり屋敷を体験するのだ。




伊賀流忍者博物館で
実際に手裏剣打ちの体験、

からくり屋敷の忍者ショーには
家族で楽しんでいたよ。








子供達には永遠に記憶に残るだろうし

日本への
リピーターになってくれるだろうね。



日本には四季があるからね、
忍者だけではなくて、


春・夏・秋・冬・山・海の
日本の魅力も感じてほしいね。



海外旅行者には日本の

お・も・て・な・しを満喫してもらいたいね。




         




2018年04月21日

さくら吹雪に歓喜の声を上げる海外の観光客! 

 
さくら吹雪

歓喜の声を上げる海外の観光客!
 







さくら吹雪はさくらの雨として

海外で紹介されてるようだよ。 



そよ風に舞うさくらの花びらは

日本のさくらのおもてなしだよ。


 

沖縄から北海道までさくら吹雪だよ。

 





連休は東北・北海道の

さくらも楽しんでほしいね。 



日本ではさくらの下で

宴会ができるんだよ。


朝からビールでもOKだよ。

これぞ・

にほんのお・も・て・な・し!



日本のさくら吹雪のおもてなしを

十分に味わってもらいたいね。



東北・北海道では

東京や京都にはない日本の昔が残ってるよ。



目  目  目  目



2018年04月13日

シャンシャンの癒しDVDが出るようだ。


シャンシャンの癒しDVDが出るようだ。

 





シャンシャンの人気がものすごくて
今でも入場制限があるようだよ。



子供のパンダのしぐさは可愛いね。
見ているだけで癒されるよ。



こんなシャンシャンのしぐさが
DVDになって自宅で見られるのだ。



嬉しい、 嬉しい、 嬉しい、







パンダの赤ちゃんは笹を食べ出せば

赤ちゃんから卒業のようだよ。 



上野のシャンシャンも母親のまねをして
笹竹で遊んでいるからね、
間もなく赤ちゃんは卒業かな!


出来たらいつまでも
可愛い赤ちゃんでいてほしいね。




         



2018年04月04日

甘酒の効果がサラリーマンに再認識されている。


甘酒の効果が
サラリーマンに再認識されている。




 



女優やモデルも愛飲している甘酒
サラリーマンや
OLにも大人気になってる。


近年の日本は猛暑、猛暑で体調を崩す
サラリーマンやOLが増えており、
甘酒の人気が急上昇しているのだ。


甘酒は
夏バテ防止や栄養補給だけではなく
腸内環境も整えてくれて、
サラリマンの体調管理や、

美肌にも効果あるようで
女子高生やOLにも大人気のようだよ。


 
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寝る前の甘酒は疲労回復につながり、 
朝の甘酒は一日の活力につながり、


食前に飲むことで満腹感が得られ
ダイエット効果も期待できるので、
メタボ腹のサラリーマンや主婦層にも
甘酒の人気が広がっているのだ。


飲むだけで健康が得られるなら
甘酒は試す価値ありだね!



         



2018年03月31日

夜桜での宴会に憧れる海外の観光客! 


夜桜での宴会に憧れる海外の観光客! 



  



昼はさくらの花見、
夜はライトアップした夜桜
見ながらの宴会は日本の文化だよ。



海外でも夜の宴会はあるんだろうけど
花見での宴会はないだろうね。



仕事が終わってからの
さくらの下でのビールは至福の一時だよ。



  



さくら咲く花びらの散る場所での宴会、
おちょこに舞い落ちるさくら吹雪。
これぞ日本の花見だよ。


海外の観光客には自国に戻ったら
出来ない花見だろうから、

是非日本にいる間だけは
日本の花見を夜桜
存分に楽しんでもらいたいね。




         


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