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2016年11月10日

アイリスオーヤマの無加水鍋でおでんが美味しくできました。

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おはようございます、 メリーさんの羊です。
ここ最近で、本当に寒くなりました。
コンビニに行ってもおでんのニオイがどこのお店でも強くなってきました。
セブンイレブンのおでん、ファミリーマートのおでん、ローソンのおでん、
その他色々・・・
どこのお店でも、味の工夫をして、お店ごとに店内に広がっている
出汁のニオイが違います。
この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
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1人や2人ならば、コンビニおでんが作るよりも安上がりですが
家族4〜5人になると、やはり作ったほうが安くなります。
玉子1パック入れました。
練り物、こんにゃく、大根もたくさん入れました。
今回は、一回、すべての食材をボイルしてから
昆布だしと煮干しで出汁をとったので美味しくできました。
IMG_6528.JPG
何よりも、一番のポイントは、アイリスオーヤマの
無加水鍋で作りました。
前回も、ラーメンを作ったことを書きましたが、私も以前は
普通の鍋で色々なお料理を作っていましたが、
無加水鍋を使ったらすべてのお料理の味が濃く感じ、というのは、水を足さずに
素材の味だけでお料理が出来るので薄まらないと言う事です。
更に、やはりアイリスオーヤマの無加水鍋は熱の伝導が普通の鍋よりも伝わりやすく
鍋自体の素材も違い、しかも厚みがある為、調理時間も短縮して出来ます。
IMG_4702.JPG
普通、おでんを大量に作るときは、普通の鍋で何時間も火を弱めにして
トロトロと煮込んでいきますが、アイリスオーヤマの無加水鍋は、すべての工程を含めて
時間的にも3分の1の時間で仕上がります。
しかも、味にムラがなく、練り物、玉子、こんにゃく等、どの具を食べても
しっかりと味が入っています。
これはすごいです。
IMG_6204.JPG
本当に自分のお料理がおいしくなるのが分かります。
皆さんも、これから火を通して食べるお料理が多くなります。
煮込み料理、おでん、普通にカレーなど、どのお料理を作っても
時間が短縮して出来上がるし、ガス代金が1カ月使えば確実に違ってきます。
是非、皆さんにもお勧めしたいアイリスオーヤマの無加水鍋でした。

アイリスオーヤマの無加水鍋を使うと固いお肉でも
いつもの時間の半分以下でとろけるように柔らかくなります。




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いよいよなんとなく人恋しい季節の秋になりました。
車中泊も楽しいのですが、やはり秋の観光地といえば
京都旅行!! もみじが紅葉が、お寺が、静かな空間に着物で1人で座って
お茶を飲む姿など・・・
何を見ても京都だね・・
秋だね・・
格安のプランだったら家族で行けるかもしれない!!



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