インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

長寿社会において、今や国民の2人に1人は癌になる時代となりました。私の周りにも癌で命を落とす方が増えてきています。そんな中、皆さんは毎日食べている食品がどこから来ているか、どうやって作られているかをよく考えていますでしょうか？商品によっては、商品番号をネットで入力すれば「どこで作られ」「どんな物か」を知ることができるようになっていますが、正直 ” 食品偽造 ” や ” 産地偽造 ” も簡単です (はっきり言ってわかりません)。 そんな事情もあってか、「日本で売ら..

『梅干しはその日の難逃れ』という言い伝えもあるように、様々な健康効果があります。昔から、多くの医学的効果があると言われ漢方薬にも使われ、民間療法にも使われてきました。「医者いらず」の異名を持ちます。そんな梅干しですが「え〜、いくら栄養価が高くても、塩分が高いんじゃないのー」と気にされる方もいらっしゃいますよね。 ですが、近年の研究結果によれば、梅干しの摂取と高血圧の関連性はあまりなさそうです。 【梅干しは保存食の..

川島なお美さんの命を奪い、北斗晶さんの体を蝕んだ癌は、 有名人に限らず人類にとって脅威となる病の一つです。 そんな病を遠ざける食材が、アメリカの研究で発表されました。 そこで今回は、食生活とがんの発症率の関係をみていきたいと思います！ 1.幼少期に多く大豆を摂取した女性は乳癌発症リスクが低い これは、幼少期に限らず思春期、成人期でも効果はあります。 そもそもアジア人は大豆の消費量が多く、乳癌の..

風邪をひいた時、皆さんはどうしていますか？ 自然治癒させてみたり病院へ行ってみたり はたまた市販の風邪薬に頼ってみたり... ほとんどの人は風邪を忌み嫌い 何とか早く治そうと努力しますよね。 確かに風邪をひいてしまうと仕事や勉強に支障をきたし 気分も沈みがちになり、良いことは何もなさそうです。 ただ、家族やパートナーが心配してくれたり 忙しい日々の休息になることくらいが良いことでしょうか。 でも、もし、他にもメリットがあるとすれば..

冬に食べる果物と言えばみかんですね！ビタミンCがた〜っぷり 入っているので風邪予防や美肌にも効果的です！ただ、残念なことに その皮の素晴らしさを知らずに、多くの方は惜しげもなく捨てて しまっています。。。 そこで今回は、いつも捨ててしまう みかんの皮の活用法について紹介します！ ◉ 漢方薬として活用しよう♡ みかんの皮を乾燥させた「陳皮」（ちんぴ）は、漢方薬の材料にも 使われており、風邪薬とし..

どうせ歩くなら、1人より2人、2人よりみんなと一緒の方が良い！ 散歩が健康に良いのは周知の事実ですよね。でも、1人で歩くよりも、 何人かで連れ立って歩いた方が脳卒中や心臓病をはじめ、うつ病や がん再発のリスクを抑えることが、最新の研究により明らかになりました！ 【誰かと歩くこと】 散歩をすることで、 血圧や安静時の心拍数、血中コレステロール値、BMIは下がります。 さらに、 1人で歩くよりも集団で歩い..