2007年10月01日
テーブルマナー
テーブルマナーって大切ですよね。
日本はイギリスなどに比べると意識がどうしても低いですが、
「テーブルマナー講座」を見てみると、大変いいことが書かれています。
お料理を深く味わい、食事をより楽しく演出するものなんですよね。
面倒だとか、必要ないと思う人も多いと思いますが、
テーブルマナーを守ることに楽しさを感じるようになりたいものです。
誰でも最初は初心者なので、堅苦しく考えずに気楽に勉強しましょう。
「テーブルマナー講座」は、テーブルマナーをこれから学んでみたい
という方におすすめのサイトだと思います。
ちなみに、意外と知らない日本料理の基本というページを見てみましたが、
本当に知らなかったことが多いので驚きました。
会席料理と懐石料理の区別がつかないぐらいでしたから(笑)
テーブルマナーといえば洋食のことばかり考えがちですが、
和食にもちゃんとしたマナーがあるということを、あらためて
考えさせられました。勉強になりますね♪