60代主婦の独り言

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今日の独り言は、先週「ちょっと奥歯が痛いなぁ、虫歯かなぁ、、、。」と思って、久々に歯医者に行った時の話です。

元々左側の奥に「親知らず」が生えていて、それがちょっとズレて生えているものだから、頬っぺたのお肉の奥に隠れてるみたいになっていたんです。

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昨日の続きです。「でこぽん」の皮を千切りにして、お水で30分づつ2回（合計1 時間位）さらします（面倒だったら1回でも良いですし、良く洗った皮を使えばさらさなくても大丈夫です。でも10時間さらすという方もいらっしゃいます）。

水でさらし終わったら、ザルに入れて水を捨てます（絞ったりしなくて大丈夫）。水を軽く切ったら重さを量ります。この状態にした「でこぽん」3〜4個（大きさによる）で、だいたい300g位になると思います。

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今日はエイプリールフールですね。別に嘘はつきませんが、ちょっとクイズを出します。同じ様な黒い道具が3つ並んでいますが、これ、何だと思います？左の端っこにあるのは、焙煎する前のコーヒー豆です。

「コーヒーミル？」って思った方、正解です！でも、ジャムを作るには無関係ですよね、、、。実は、右側の2つはコーヒーミルです。なので正解！でも、1番左側のは、なんと、オレンジの皮を千切りにする道具なんです！

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