2019年06月15日

旭川で最も歴史ある「珈琲亭ちろる」のふわとろパンケーキは最高です

1・珈琲亭ちろる・ふわとろパンケーキ・純喫茶・グルメ.jpg

「珈琲亭ちろる」は三浦綾子さんの代表小説「氷点」にも登場する喫茶店。歴史ある雰囲気はそのまま、ソファの張り替え等で清潔感を保ち続けています。

珈琲はもちろんですが、ここの「ふわとろパンケーキ」が絶品なんです!銅板で焼いた、本格派オリジナル「パンケーキ」です。

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2019年06月01日

上湧別のチューリップ祭りに行ったら「こいけ鮨し」!

1・2019上湧別こいけ鮨し・目指せ年齢不詳のすっぴん素肌.jpg

上湧別の「チューリップ祭り」に行った際に立ち寄ったお寿司屋さんがかなり良いので、是非皆さんにご紹介したいと思います。

「こいけ鮨し」というお店で、実は去年もここで食べたので今回はリピート。去年も良かったけど、今年の「うに丼」には感動しました!!!

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2019年04月13日

夫婦で小樽旅行に行って来ました。

1・ホテルノイシュロス小樽・2019結婚記念日.jpg

ここ数年、結婚記念日に必ず小樽に行きます。とてもくつろげて、食事もサービスも素晴らしいホテルと巡り会ったから。この写真は部屋の窓からの朝焼け。

朝夕2食付き、全室源泉かけ流し温泉付き1人1泊1万円台(1万2千円〜季節等で変動)。夕食は本格フレンチのフルコース。朝食も素晴らしいです。

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2019年03月17日

ミシュラン1つ星店 日本割烹「和三條 かた岡」でランチを頂きました

1・かた岡・ミシュラン・北海道・旭川・グルメ・日本食・料亭.jpg

「かた岡」はミシュランガイドに掲載された日本割烹なのですが、全然敷居が高くありません。ランチなら税込1080円から楽しめます。

夜に行った事はまだありません。主人と「いつか家族皆で来たいねぇ、、、」等と話しながら、次男と三人でランチを頂きました。


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2019年03月13日

美瑛の続き−「フェルム ラ・テール」でお菓子を買いました

2・3月の美瑛・フェルムラテール・グルメ・地元食材.jpg

レストラン「ブラン・ルージュ」の近くに「フェルム ラ・テール」というレストラン兼お菓子屋さんがあるので立ち寄りました。

「愛を積む人」という名の映画ロケ地の近くにあります。ヨーロッパの片田舎を思わせる景観でなかなかのロケーションです。


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2019年03月11日

まだまだ雪景色の美瑛に行って来ました

1・3月の美瑛・ブランルージュ・グルメ・ビーフシチュー.jpg

もう3月だと言うのにまだまだ雪深い美瑛町に行って来ました。美瑛は景色が素晴らしくて大好きな町ですが、雪の季節に来たのは久しぶり。

美瑛に行くと立ち寄りたくなるお店の一つがこの「ブラン・ルージュ」。まるで「大草原の小さな家」、、、と言っても若い方達にはピンと来ませんね。


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2019年01月19日

蕎麦パフェの続きと「丁度いいブス」について、、、ちょっと独り言

1・紅雪亭.jpg

この前古民家でお食事をした時、蕎麦パフェの写真しか写さなかったので、今日は以前に同じお店で写した写真をアップします。

基本的に京料理のお店なんですけど、お蕎麦にももの凄くこだわっていて、毎朝その日の分の蕎麦粉を石臼で挽いて作っている手打蕎麦です。

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2018年12月18日

有形指定文化財になっている古民家で蕎麦パフェ食べました

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ちょっと見た感じは地味目だけど、和栗を使ったアイスと黒ゴマのアイス、そして和栗のクリームと揚げ蕎麦、あんこ、杏子が入ってます

和栗アイスと黒ゴマアイスが絶品、、、特に黒ゴマアイスの濃厚さがたまらなかったです揚げ蕎麦も香ばしくて美味しいの、、、

器も手造りのガラスで、下のお皿は漆器でした。とっても素敵。鴨せいろを食べた後(基本お蕎麦屋さん)のデザートで、京都のほうじ茶と一緒に頂きました

美味しい物食べるのって幸せ

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