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2014年02月04日
食べ物について考える
今日は商工会の新春懇談会に行ってきました
まずは来賓挨拶からの中小企業診断士による講演会
農商工連携とか６次産業とか・・・まあそんなお話。
言っていることは重々分かるんだけどなかなか商売って簡単にいかないんだよなぁ・・・
で、講演会が終わり、会場を移して懇親会のスタート
食事はオードブルスタイルなんだけど、ここでひと言
オードブルってさ、すべての食材がきれいに完食されることってないじゃない
今回も、お腹ペコペコの人を20人くらい呼んでも食べきれないほどの食べ残しがあった
このまま冷蔵庫に入れて明日のパーティーに出す・・なんてことはまず無い(はず)
てことは、全部ポイちょ(廃棄)される
これ、すごくもったいなくない
オードブルを提供している会社は儲かる仕組みなんだと思うけど、これでいいんかな？
『ご飯は農家の人が一生懸命手塩にかけて作っているんだから1粒も残さず食べなさい』ってみんな言われてると思うんだけど・・・
日本国内では、食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品は500万〜900万トンもあると言われている。
自分も食品業界で商売していますが、3分の２ルール(販売期限は、賞味期限の3分の2の時点まででそれを経過したら撤去して廃棄する)ってシステムにも非常に疑問を感じます。
製造者にとって自分が一生懸命作った商品を廃棄するって結構悲しいんですよ
我が家では床に落としたものでも食べさせてます（笑）
それでは・・・
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まずは来賓挨拶からの中小企業診断士による講演会
農商工連携とか６次産業とか・・・まあそんなお話。
言っていることは重々分かるんだけどなかなか商売って簡単にいかないんだよなぁ・・・
で、講演会が終わり、会場を移して懇親会のスタート
食事はオードブルスタイルなんだけど、ここでひと言
オードブルってさ、すべての食材がきれいに完食されることってないじゃない
今回も、お腹ペコペコの人を20人くらい呼んでも食べきれないほどの食べ残しがあった
このまま冷蔵庫に入れて明日のパーティーに出す・・なんてことはまず無い(はず)
てことは、全部ポイちょ(廃棄)される
これ、すごくもったいなくない
オードブルを提供している会社は儲かる仕組みなんだと思うけど、これでいいんかな？
『ご飯は農家の人が一生懸命手塩にかけて作っているんだから1粒も残さず食べなさい』ってみんな言われてると思うんだけど・・・
日本国内では、食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品は500万〜900万トンもあると言われている。
自分も食品業界で商売していますが、3分の２ルール(販売期限は、賞味期限の3分の2の時点まででそれを経過したら撤去して廃棄する)ってシステムにも非常に疑問を感じます。
製造者にとって自分が一生懸命作った商品を廃棄するって結構悲しいんですよ
我が家では床に落としたものでも食べさせてます（笑）
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当選！
goo-net経由で一目惚れして衝動購入したマスタング。
今も暇さえあれば洗車してワックス掛けしてピッカピカにしてます（笑）
で、goo-netからレビューを書いてくださいというメールが来たので何も考えずに投稿した
すると2週間ほど経った先日、goo-netから小包が届いた。
中身を見てみると…
何か知らんけどカタログギフトが当選してるやん（笑）
1万円相当って結構すごくない？( ´艸｀)
どれにしようか悩んだ挙げ句…
よし、焼き肉用の肉に決定！(￣▽￣)
頂きます♡
それでは…(^-^)/
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で、goo-netからレビューを書いてくださいというメールが来たので何も考えずに投稿した
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中身を見てみると…
何か知らんけどカタログギフトが当選してるやん（笑）
1万円相当って結構すごくない？( ´艸｀)
どれにしようか悩んだ挙げ句…
よし、焼き肉用の肉に決定！(￣▽￣)
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