アスパラガスのベーコン巻きは

彩りもいいので

お弁当にはもってこいの一品です


アスパラガスをレンジでチン♪

ベーコンで巻いてフライパンで焼くだけ

焼くときベーコンの巻き終わりを

下にするので楊枝はつかいません。

ベーコンに味がついているので

調味料も使わない

簡単料理です。



アスパラガスは指先で穂から

半分くらいのところを摘んで。

もう片方の手で根元を摘み、

折り曲げてポキッと折ります。

根元から折れたところまでが固い部分です。

でも勿体ないので固い部分も捨てないで

皮を剥いてきんぴら、

又は野菜炒めにしてください。