自然派生活〜おすすめ紹介ブログ

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とっても食通の知り合いから美味しいよとは
噂に聞いていましたが、
期待以上に美味しいイタリア料理店に出逢ってしまいました〜♡

城南区金山にあるLaTerra（ラッテラ）

シェフとホールの女性の２人でこじんまりと営んでいるため
料理に時間がかかりますが、イタリアの雰囲気さながらに
ゆっくり料理の、素材の、それぞれのバランスを楽しめるお店です。



私がいただいたのは、ランチのショートパスタのコース

はじめに前菜の鯖のムースが
ほんのり柿のドレッシングがかかったサラダとともに出てきて。



その後、メインのショートパスタ。
この日は、カヴァティエッリのトリッパトマトソース煮込み♪



いずれもかなり絶妙な美味しさ。

最近、どこにいってもなにかが物足りなかったり
なにかが多すぎる感じだったりで、
満足できる味に出逢えていなかったので
ものすごく嬉しくなってしまいました〜♡

ホールの女性の細やかな気遣いに
ほっこりくつろげるイタリアの空間、
シェフの美味しいお料理と、大満足のランチでした。

ここは確実に、Myリピート決定のリストに入ったのでした♪




La Terra（ラッテラ）
場所：福岡市城南区七隈４−１−９
電話：０９２−８３４−７７９３
定休日：水曜
営業時間：ランチ　１１：３０〜１４：００
　　　　　ディナー　１８：００〜２２：００

かなり薄〜い皮に頭からしっぽまで
餡がたっぷり入った美味しい鯛焼きといえば
赤坂にある鯛焼きのひいらぎ



北海道産１００％のあずき餡が
なんとも上品な甘さで、ぺろっと食べれちゃうのです。

実はこの小さな鯛焼きにものすごいこだわりが。。。



卵はいっさい使用せず、独自に配合した皮に
一種類のあんこ、つぶ餡だけで仕上げている
鯛焼きくんなのです。



そして、このお店をやってるのが
なんと私のランチ友の同級生。

焼き上がりに３０分かかるので、
たまに売り切れていると、買えないこともあります。
いままでに３度くらいそういうことが。。。涙

事前に予約するか、焼き上がりにいくか。
あなたの運次第！笑

とにかく、美味しくホットな鯛焼き、
ぜひご賞味あれ♪



たいやき ひいらぎ
場所：福岡市中央区大名２−４−３８
電話：０９２−７２５−３７８３
定休日：日曜
営業時間：１０：００〜１９：００（売り切れ次第終了）

大将とおかみさんの２人で切り盛りしている
赤坂にあるうどん処 松島

実は、JALの機内誌でも紹介されたことのある
知る人ぞ知る、無添加・防腐剤をいっさい使用してないうどん屋さんです。



博多といえば、うどんっていうくらい
実はうどんは博多になじみのある食べ物ですが、
個人的にはコシのある噛みごたえのあるうどんが大好き。

そして、ここの出汁、
うどんのスープが絶妙に美味しいのですよ。
辛くないから、全部飲み干しても喉が渇かない。



おすすめはメニューにないゆっこちゃんスペシャル♪

私の友人　ゆっこちゃんが大好きで頼んでたら
その周りの友人たちが真似して頼むようになったもの。

甘辛く煮た肉を卵でとじた他人うどんに
ごぼう天が入ったものがでてきます。
写真は私が頼んだごぼう天にわかめ入りです。



うどんの麺がしっかりしてるので、
私はいまだ頼んだことなし。
お腹がすいてないときだと、ハーフうどんでもいいくらい
麺がしっかりしてるんです。

だから、けっこう腹持ちもいい。

大通りからちょっと入った細い道にあるので、
初めてだとわかりづらいかもですが、ぜひ行ってみてくださいね。




うどん処 松島
場所： 福岡市中央区赤坂１丁目１１−５
電話： ０９２−７１２−１６９２
営業時間：
・月〜金　１１：３０〜１５：３０ / １８：００〜終了まで（L.O１９：３０）
・土　祝祭日 １１：３０〜１５：００ / 夜は予約のみ

基本並んで入るお店は嫌いなんですが、
たまたま友人に誘われ、開店前３０分から並んで食べてみました。

福岡パルコ地下の極味や〜♪

いつもなぜこんなに並んでいるのかわからなかったのですが、
並んで食べてみて納得！

だからといって、また並んで食べるかといったら
微妙なんですが、まあ話のネタに１度は行ってみるのもいいかも。

伊万里牛ハンバーグのお店で、
サイズやセットにもでき、たれが５種類から選べます。



私が頼んだのは、卵と甘だれのたれ♪
通常のたれが卵とじ状態で出てくるもの。

そして、そのハンバーグの半生状態の肉を石で焼いて、
アツアツ、自分の好きな焼き加減で食べるという
なんともおもしろい趣旨趣向。



う〜ん、だから並ぶのか。
食べ終わったころには一段と列が長くなってました。



行くなら、開店前３０分には並んでおくと
ほぼ開店と同時に食べることができるかと。
その後はどのくらい待つのか知りません笑

ちなみに、セットにするとご飯、みそ汁、サラダは食べ放題です。
美味しいけど、この行列、また並ぶ？！笑


極味や
場所：福岡市中央区天神２−１１−１　福岡パルコB１F
電話：０９２−２３５−７１２４
定休日：パルコ店休日に準ずる
営業時間：１１：００〜２３：００

HPにも予約したほうが確実！とあるように
飛び込みでいってもなかなか手に入れることができない
無添加のアップルパイのお店　天野



須恵駅からしばらく山のほうへあがっていくとある小さなお店。

なのに、かなり人気で、午前中にはほぼ売り切れる
ないしは、突然やってきても品切れ続出だったりします。

私も１０時３０分には到着したのに、もう午前中に焼き上げのアップルパイは
完売で、その後予約して再度１５時に取りにきたときには
お店には予約済みの商品しかなく。。。



とにかくすっごい人気なのです。

もちろん、人気だけあって
味は優しくて美味しい♡

ちなみにこの日私がゲットしたのはこちらの４つ。



奥の細長いのがプチアップルパイ、
左手前が紫芋とりんごのパイ、
真ん中の小さい丸いのが１０月しかない限定の栗のパイ
そして、右手前がブルーベリーとりんごのパイ

ほんとそれぞれに美味しくて、おすすめなのでした。


アップルパイの天野
場所： 糟屋郡須恵町大字佐谷1715-66
電話：092-932-9364
定休日：４月〜９月
営業時間：９：００〜１８：００

佐賀県内のいろんな酒蔵のお酒が呑めるさが蔵

お酒好きにはたまらない空間です。

なぜここにしかないかといえば、
蔵元からの直送だから。

たとえば、有名な鍋島の裏バージョン　裏鍋島など
それぞれの酒蔵の限定酒が呑めるのがここなんです。



そして、お酒はもちろんのこと、
出てくる料理もほんと美味しい♡



大人のポテサラに、初めて食べたときに感動した麩ピザ♪

そして、〆にいただいた卵ご飯はもろみが効いてて最高！



みょうがの下に隠れてますが、しっかりもろみがのってます。

とにかく料理も酒も旨い！

ちょっと呑みたい、ちょっと食べたいなら
ぜひここ　さが蔵へ。

ちなみに、この日　私が呑んだのはこちら。



基峰鶴の大吟醸　ここでしか呑めない限定品
古酒のようなまろやかさで美味しかった♡


さが蔵
場所：福岡市中央区春吉３−１１−１９　ジャスマック２Ｆ
電話：０９２−７１５−３２０１
定休日：日曜・祝日
営業時間：月〜木　１８：００〜２４：００
　　　　　金・土　１８：００〜２６：００