2020年03月05日

食べて身体に良いもの

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。 

まりあんです。m(__)m

食べて身体に良いもの。
糖質制限してる状態で、、です。

脂身の少なめのお肉。
鳥の唐揚げは、卵で衣薄めので揚げて食べると、良し。
卵は良質蛋白質、コレステロールは
気にしないでたくさん食べていい。

チーズは筋肉作られるのにとても良いものだって
高いけどね。
業務スーパーチーズは、安いよね。

身体がケトン体に傾くケトン人状態になると
不老長寿モードになって、身体の脂肪をブドウ糖に変えて燃やして、自分で脳みそにブドウ糖送るから、
わざわざ糖分取らなくても良いんだって。

痩せてるのに、無理な糖質制限や、蛋白質、脂質を取らな過ぎたりすると、腸内環境が、適応能力がわるかった場合、寝たきりになったりしてしまうのだと。

ようは各自の体質、腸内細菌により効果や結果に差が出てしまうと言うことのよう。
だから過激にやるのではなくて、
ゆっくり身体を慣らしながら
糖質制限ダイエットするのが良さげ。

私は、基本的に1日多くて2食、。
食べないときは1食。
どーしてもお腹すいたらスルメやお煎餅かじる。

この間、業務スーパーで買った、
パリパリごまわかめ。うまかった。
噛んでるとねばりも出て旨味たっぷり。
非常食にミネラル補給に良さげ。リピ決定。

あ、、エッグワッフルも欲しい。
美味しいんだもん。


お友達ママが、業務スーパーの赤い袋のカルフォルニア米は、まあまあ美味しいと言ってたので
1200円くらいだというから、買ってみようかと思う。

ネットで古古古米、、レベルの、、
炊いてすぐに真っ黄色になった米、捨てるのもったいないって、炊いてすぐに冷蔵保存して、おじや とかで食べた経験があるんだけど。それより数倍マトモだって。

無洗米は期限切れて長くなると台所洗剤、チャーミーグリーンの臭いするから長期保存、買い置きには向かないよ。

古米は、もったいないと、返品すればいいのに、、がんばって食べたお友達ママだけどね、、
さすがに無洗米の1ヶ月期限切れのは、、
おじやにしても食べれなかったって。

炊いてないうちから、洗剤の臭いして、まじ死んだ。
臭い嗅がせて貰ったのよ。
お米の臭いじゃなくてチャーミーグリーン、台所用洗剤の臭いだった。

お米は、あんまり不味いと嫌よね。

うちは糖質制限してるから30キロ消費が20キロになり、今は月に10キロくらいかな。

その分、肉や魚、野菜が増えて食費がかかってるんで
お米食べてくれてたときのほうが食費安かったな。
絹の厚揚げ焼いて野菜乗せ、、毎日だと、飽きるから。
今は米じゃなきゃ娘、ごまかされて食べるので

野菜大量ラーメンや野菜入り焼きうどん、キノコ鳥肉入りとか作ってます。
食費が、ケチれるところなんで、
卵や牛乳、肉は、底値50円台、30円台の時に5個くらい買いだめして肉は冷凍して使う。

卵は、5パックあっても、お弁当で卵焼き作ったり、
オムレツ作るからすぐなくなる。
入れるとこないから冷蔵庫か野菜室。

キャベツは安いときに買って、今は玄関に置いてる。
まだ寒いので、。もう少し暖かくなったら1玉くらいずつ茹でて置くと、便利。

茹で汁は捨てずにわかめと玉ねぎ、最後にもやしも入れて溶き卵入れたらスープになるよ。

うちは
最初アクがないブロッコリー1分半茹でて、
その茹で汁でほうれん草とか小松菜、1分半ちょい茹でて
小松菜茹でたお湯なら、もやし1分弱、茹でる。

ほうれん草なら、茹でるのには使えないから、
シンクの油落としするんで台所洗剤まいてから熱熱にして、そのお湯を流す。

いっぺんに野菜茹でる場合の順番。
塩はひとつまみ 控えめに入れる。
キャベツ→ブロッコリー→小松菜→ほうれん草→捨て
           ↓
         もやし、わかめ入れて野菜スープ。


気になる人には、使えない小技だけど。
うちの子供らには連続ゆでしても、味悪いとか言われないしバレてないよ。(笑)

ーーー
まさかの時の備えに、、。




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