バレエママのお仕事

バレエ少女は日々ダイエットを気にしながら生活しているざんす。

最近は細いだけのダンサーは求められず、
しなやかな筋肉質のダンサーが求められる時代らしいざんす。

世界的にBMI（肥満度を示す体格指数）が低すぎるモデルの起用が禁止されたり、ローザンヌの書類審査でも、BMI値が低すぎると通らないと言われているざんす。

細いほどきれいに見えるバレリーナですが、細くても体重は軽すぎず！？を求めると筋肉を付けるしか方法は無いざんす？

そう思ったバレエママは、低カロリー高タンパクな料理研究家になっているざんす。

筋肉メシの基本と言ったら
『鳥ハム』ざんす。

色々な鳥ハムレシピを試してみたママですが、中でも一番柔らかくて美味しい定番レシピを紹介するざんす。

�@鍋にネギの青い部分と生姜一かけを適当に切って、鳥肉が浸かる位の水を入れて沸騰させる。


�A適当に塩をもみ込んだ鳥肉を沸騰した�@に入れる。再び沸騰したら火を止めて、冷めるまで放置。出来上がって保存方法も簡単！ゆで汁に漬けたまま冷蔵庫へ！ママの場合は鍋ごと冷蔵庫に入れているざんす。


柔らかい鳥ハムが出来るざんす〜

最近はコンビニの鳥ハムも美味しい物がいっぱいありますが、手作りはリーズナブルで安心ざんす。


時間の無い時はママだって買っちゃう時もあるざんす。
最近はスティックタイプがあったり、補助食に持たせるには便利ざんすね。
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