アフィリエイト広告を利用しています

広告

posted by fanblog

2008年10月19日

広尾にあるワインショップ・エノテカで優雅な午後を過ごす  その3

赤ワイン編

ポリフェノールたっぷりで、身体には良いと言われる 赤ワイン。
でも、どうも苦手なんですよ。
重いというか、濃いというか、味が複雑で、疲れてしまいます・・・
なので、レストランで飲むときは、料理にかかわらず、 白ワイン をお願いしている私ですが、
本格的な お店で飲む 赤ワイン は、どんなものか、挑戦してみました♪

キャンティ・クラシコ
まずは、ベラルデンガ キャンティ・クラシコ

キャンティ・クラシコとは、イタリアのトスカーナ地方で、古い歴史を持つ特定のぶどう園で造られたワインのこと。
その規定は、法律で決められている ほど厳密だそうです。
ベラルデンガは、畑の名前。 なので、

古い歴史を持つベラルデンガ農園のワイン

ということでしょうか。

ところで、このワインのワイナリー、最も権威のあるイタリアワインガイド、ガンベロロッソ社のヴィニディタリアで、
09年度の年間最優秀ワイナリー
に選ばれたそうです。
イタリアで、一番のワイナリー ということなんですね。

早速、いただいてみました。

キャンティ・クラシコ

色も とっても綺麗なワインレッド。
飲んだ感じですが、
赤ワインなのに、サラッとしていて飲みやすい!
さすが、年間最優秀ワイナリーに選ばれたという理由が分かります♪


次にいただいた赤ワインは、

エクシミウス
 [2001] エクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル/ ボルドー・シューペリュール フランス ボルドー

「エクシミウス」とはラテン語で 素晴らしく並外れている という意味。
熟成したボルドーワインの決定版だそうで、エノテカさんでも、最も売れているワインで一ヵ月に1500本も売れたんだそうです。
2001年の生産量はわずか60000本で、ボトルにシリアルナンバーが記載されている限定ボルドーワイン。

シリアルナンバー

その上、2005年には、ベルギーのブリュッセルのワインコンクールで 銀賞 に輝いたそうです。

エクシミウス

私の感想ですが、

色は澄んでいるんだけど、香りと味が複雑・・・ちょっと、苦手かも・・・

でも、チーズの後に飲むと・・・美味しい!
ワインの味が変わります!

ワインの奥深さを発見!

エクシミウス

とっても売れているワケが分かりました。
ワインって、そのものを楽しむというより、食べ物とのコラボを楽しむものなんですね。
それに、とっても素晴らしいワインなのに、とってもお安い!
一本 1,995円という安さ! 驚きです。
なので、ケース買い・ダース買いする方が多いそう。

無くならないうちに、私も注文せねば・・・

>>>>>私がいただいたワイン
ベラルデンガ キャンティ・クラシコ
 [2001] エクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル/ ボルドー・シューペリュール フランス ボルドー


<関連エントリー>
ワインショップ・エノテカ広尾本店はFor All Wine Loversのお店だった♪
ワインは料理で味が変わる
広尾にあるワインショップ・エノテカで優雅な午後を過ごす ロゼ編
広尾にあるワインショップ・エノテカで優雅な午後を過ごす スパークリングワイン編

posted by ちわまま at 17:57| お酒
「ショップチャンネル」レビューコンテスト 佳作賞 受賞サイト -- ブロガーの口コミ情報満載
『リンクシェア・チャンネル』

最新記事
カテゴリアーカイブ
プロフィール
ちわままさんの画像
ちわまま
日々の楽しみは、ブログを書くこと♪ ブログっていいよね。 今まで心の中にしか置場が無かった 感じたことの感想なんかも書けちゃうし♪ 只今、 ・デジカメでの撮影 ・英会話 ・ネタ探し ・レビューの練習 に夢中です♪
プロフィール


ちわままの運営サイト

ちわわのまま
レビュー☆クチコミ.com
EPSON printer PX-5600 を
楽しむblog




ANITA ARENBERG アニタ・アレンバーグ


My Profile by iddy

にほんブログ村 主婦日記ブログへ
ランキングに参加中です☆

MONO-PORTAL




ちわままのお気に入り



<< 2014年01月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  


参加中



あわせて読みたいブログパーツ
受験生の宿.com 卵殻膜とは mini labo ミニ ラボがかわいい♪



お問い合わせは
コチラから









「サッポロ エーデルピルスWEBサイト」の新着記事をチェック!

クチコミblogランキング TREview

オールマイティシャンプー(950ml)【LEVATI(レバティ)】【LEVATI】
レバティ



セシール

高島屋
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。