2016年09月23日

Oisixで献立のお悩みから解放されている、なう。

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スーパーで買うものはお米5Kgだけだったのですが、旦那に『カレイを買ってくれ』とせがまれたぽちっと主婦です。
kitおいしっくすの献立は〜
主菜: 温玉とろり 味しみ根菜のそぼろ丼
副菜: こんがり豆腐と小松菜、にんじん炒め
【kit Oisix】20分で2品作れます♪
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いつも通りサクサク作れます。私って”温玉とろり”というフレーズに弱いのかも。以前も温泉卵のスープ注文したことあるもんね(笑)
過去記事>>>『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開
ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです
KitOisixのごちそうスープがある食卓
こんなに簡単に出来ていいの?と罪悪感がありながらもkit Oisixが好きなわけ
本当は丼なんだけど、旦那は別皿の方が好きなので。
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そして副菜は、少しの小松菜と人参があったら出来る一品です。豆腐をごま油で焼きつけるのがポイントで、味付けはレシピを見たところ昆布つゆで代用できそうでした。
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また副菜を一つ覚えることが出来て良かったよ。
翌日のこと。パパッと出来るサラダから[Kit]枝豆入り生あげ子大豆もやしの韓国風サラダ””
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おいしっくすの注文は、一つ一つ食材を選ぶ、20分で2品作れるkitおいしくすを選ぶ、パパッと出来るスープやサラダのkitを選ぶ、、、などなど。自分のライフスタイルに合わせることが出来ます。
サラダシリーズは、2人前にしてはボリューミー。普段作るサラダのアイディアが広がります。今回はもやしが主役?
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540円は高いのか?安いのか?
具だくさんの厚揚げと和えます。味付けは、ドレッシングベースに豆板醤とおろしにんにくを合わせる。kitについてきたドレッシングベースだけお味見してみましたが、酸味の少ないフレンチドレッシングというものでした。もやしや具だくさんの厚揚げ、小松菜、人参と海苔があったら次から作れそうです。
今回使ったもやしは、何やら特別なものだったみたいですよ。
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カレイはどうなった?
この日の献立は、枝豆入り生あげ子大豆もやしの韓国風サラダとカレイと冷蔵庫掃除のチキンスープにしました。
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鶏肉・ブロッコリーの芯・人参・しめじ・オクラでした。

マンネリな献立に悩む。テレビを見て自分を奮い立たせたり、とにかく特売品で献立を考える=つまりマンネリ。そんなお悩みから解放されている。時短も嬉しいぽちっと主婦です。



2016年09月21日

こんなに簡単に出来ていいの?と罪悪感がありながらもkit Oisixが好きなわけ

昨日は大雨の一日でした。引きこもり〜絶対買い物には行きたくない。だって、Oisixの配達がある日ですもん。18時〜20時の配達をひたすら待つ。そうそう、オイシックスの配達は宅急便の人がやってくれるので、気軽ですよ。注文時に、曜日や時間帯を指定することができますし(共同購入のものなどは、配達地域や時間帯が決まっているものが多いですよね)たまたま〜不在だったしても、ドライバーさんに連絡とることができます。食品だから不在は避けたいものですが。


過去記事>>>『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開
ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです
KitOisixのごちそうスープがある食卓

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19時にOisix来ました〜♪我が家の夕飯は21時なので、ちょうど良いです。使うのは、
主菜: 彩り野菜の酢鶏 和風おろし仕立て
副菜: 小松菜とじゃがいものごま醤油炒め   にしよう。

【kit Oisix】20分で2品作れます♪



材料は必要な分だけです。今回は片栗粉も小分けにしてあったから便利だった。
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鶏肉もそぎ切りになっていました。はじめに片栗粉をまぶした鶏肉と茄子を炒めて
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他の野菜も炒めて、味付けして大根おろし・ミニトマト・大葉で飾るというもの。
いつもついてくる”八方だし”というのが美味しさの決め手なのかな?今回は少しお酢を足すレシピでしたよ。
八方だしは、「八方地」とか「八方汁」とも呼びます。 出汁をひと煮立ちさせ、醤油とみりんで調味したもの。 煮物(主に野菜の)や天だし、そば汁に鍋地と、あらゆる用途に(八方に)使えることから「八方だし」の名が。 淡口八方材料にあまり色をつけたくない時に使う。

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鶏むね肉・大根・なす・玉ねぎ・ミニトマト・かぼちゃ・大葉の7品目。パクパク食べられる一品です。
副菜は、じゃがいもと小松菜が少しある時に作れる簡単なものでした。
レシピにそっての作業は、無駄がない。副菜→主菜→副菜の手順でした。まな板が汚れない順番で、フライパン一つで作っちゃった。すりごまは自分で散らしました(3品目)
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これが【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】の二人分。20分でできるおかず。
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注文する時には、息子が夕飯いるのかどうなのか分からないので2人分。昨日は三人分必要な日だったので、他にもおかずを足しました。
前回購入しておいた参鶏湯風スープを解凍してしいたけを加えた(2品目)
これまたOisixで買って冷凍しておいたサバの味噌煮。
常備おかずとして作っていたぜんまいと厚揚げの煮物(2品目)
ソーセージとインゲンのカレー炒め(2品目)
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こんなに簡単に出来ていいの?と、ちょっと罪悪感のあるぽちっと主婦ですが、おかずで17品目、十六穀米で17品目。合計34品目、やった〜♪ちゃんとやってるよ、私。うん。
フレッシュなサラダがあったら言うことナシだったかも?




2016年09月10日

KitOisixのごちそうスープがある食卓

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【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】のレポートですよ。

過去記事>>>『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開
ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです

今日は、スープkitの彩り野菜と玉子の入ったごちそうスープ。材料はにんじん・大根・かぼちゃ・キャベツ・じめじ・小松菜・ミニトマトの7種類の野菜と温泉たまごの8品。味付けは塩コショウとセットに含まれるチキンコンソメと塩コショウ(お好みでオリーブオイル)
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今日の献立は、16穀米(17品目)、このスープ(8品目)、そして北海道土産のシシャモとジャーマンオムレツ(卵・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・チーズ)とサラダです。
サラダなんですけど、昨日のKit Oisixで作ってみた味、梅・しょうゆ・みりん・砂糖・ごま油で和えてみたよ。KitOisixを使って、一つ学んだぽちっと主婦。
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サラダは、レタス・人参・きゅうり・ブロッコリー・梅で5品目。
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具だくさんのスープは、食べごたえもあって美味しかったですよ。味付けはチキンコンソメだから、今度は自分でも作れそう。野菜の中にミニトマトが入っていたのは驚いた(もともとトマトは好きではないので)スープに入れても合うということを、またまた学んだよ〜♪(トマトが好きでなくても食べられる)冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜をスープに出来るね。
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温泉卵の野菜スープにオムレツ?あ〜ちょっと間違った。
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でも、35品目でしたっ!


2016年09月09日

「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開

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過去記事>>>『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです
今週注文したOisix(おいしっくす)の中から、「賛否両論」笠原将弘シェフ考案の
★シフォンなすとアボカド そぼろ炒め
★かっぼっコリ―とかいわれ大根の梅あえ、、、を作ってみました。
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「賛否両論」笠原将弘の きほんの和食 (レタスクラブMOOK)


【kit Oisix】20分で2品作れます♪


これを注文する時には、シフォンなす・アボカド・かぼっコリ―のワードが私をくすぐったよね。普段ぜったいに買うことないもの。
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では、手順に沿って作っていきましょう。
この献立の場合は、副菜のかいわれ大根とかぼっコリ―を切って、調味料を合わせるところまで進んだら、主菜の準備に移ります。
案外コレって大事なことで、主婦を何年もやっているとまな板が汚れない順番だとか〜自分で分かってくるんですけどね、同封のレシピの通りに進むと上手くいくので、お料理初心者さんでも心配なく作れると思う。
2年半くらい前から(時々)Oisix(おいしっくす)使っているけど、はじめは小分けの野菜のビニールを開けるのがややこしくてね、包丁よりハサミを使う方が多いんやん!って状態でした。去年あたりから改善されていて、簡単に開けられます。コレ、ポイント高いよ。ささっと作業出来るから。
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★かっぼっコリ―とかいわれ大根の梅あえは、食べる前に和えます。その味付けにも、うなるものがありました。梅和えだから酸っぱいイメージでしょ?梅肉ソースに、醤油・みりん・ごま油・砂糖を同量少しずつ入れるんです。するとコクがすごく出て、酸っぱいだけじゃなくもりもり食べられる味になりました。さすが、笠原将弘シェフ考案ね。
★シフォンなすとアボカド そぼろ炒めは、好奇心で選んだ1品。アボカドを炒める?そして、シフォンなすとは?
Oisix(おいしっくす)では、珍しいお野菜も売っていて、茄子だけでも〜トロなす・ホワイトなす・ジュエリーなすなんていう種類もあるんですよ。今回はシフォンなす。ふっわふわで食べごたえがありました。初めての食感だったかも。
主婦の独断。レシピとはちょっと違います。アボカドははじめから炒めずに、一番最後に加えましたよ。
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これ一つで味が決まる調味料も、化学調味料無添加。
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出来上がり〜♪
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自分で思いつくことはないだろうなぁ〜「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニュー。
これだけで、9品目。
ちょっと足らなかったので、一緒に注文していたサバの味噌煮とサラダ(レタス・人参・きゅうり)を加えました。
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それと16穀米で30品目達成!
全体的には柔らかいものばかりだったから、組み合わせとしては、サバの味噌煮じゃなくて焼魚の方が良かったかな?
今晩も【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】に挑戦します。では、また!


2016年09月07日

ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです

なんと〜注文は7か月ぶり

旦那の出張が多くて、息子の夕飯の予定が直前までわからないので、毎週キャンセルしていたんですよ。毎月かかる会費みたいなものがないので、助かっています。キャンセルを続けていたものの退会しようと思わなかったのは、やっぱりOisix(おいしっくす)の商品に魅力があるから。
息子が家でご飯を食べる機会が少なくなって、気が付けば献立はワンパターン。とにかく旦那の好きそうなものだと、買うお野菜の種類もだんだん減ってきて、『これじゃイカン!』切実なトコロを言うと、ワンパターンだと私がボケると思ったのね(笑)
改めてOisixを注文することにしました。
なんだか色々変わっている

浦島太郎でした。Oisixのロゴが変わったのは知っていたけど、配送されてきた箱も変わっていた。
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注文したのは

★主菜と副菜の2品が20分で出来る【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】の中から
『シフォンなすとアボカド そぼろ炒め主菜、副菜』
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★スープkit 『彩り野菜と玉子の入ったごちそうスープ』
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いずれも2人前のセットです。息子がご飯食べる時には、何か1品足せばいいや〜で、対応することにしました。
あとは、
★ふわっとジューシー 骨取りさばの味噌煮
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★参鶏湯風スープ(冷凍)
★秋刀魚つみれ汁定食(冷凍)さんまのつみれ&小松菜
★鶏かぼちゃ煮(冷凍)
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以上で、5397円(税・送料込み)
おいしっくすと上手なお付き合いしたいなぁ

毎日足りない物を求めてスーパーに行くと、ついつい必要でない物まで買っちゃうし、何といっても時間がもったいないなぁ〜と思うんです。おいしっくすの注文を中心にして、あとは基本のお野菜と肉や魚をまとめ買いしておいて、どうにか献立を作ってみようと思います。コレ、頭の体操=ボケ防止になるかしらん?今までと違うのは、4人家族のものを毎日作っていた時とは違うね。買いすぎに注意です。
kitおいしっくすの献立作ってみたら、またレポしますね。
【kit Oisix】20分で2品作れます♪

めっちゃお得なお試しセットはこちら!



2014年09月17日

スマートキッチンがローソンフレッシュに変わりました

もう数か月前の話ですが、、、
スマートキッチンがローソンフレッシュに変わりました
この夏は息子が居なかったこともあり、
宅配の食材を頼むことを休んでいたのですが
今回久しぶりに注文しましたよ。

ローソンフレッシュの過去記事はこちら

食卓に「安心・安全・新鮮」をお届け! ローソンフレッシュ


実は〜今週は旦那も息子も夕飯を食べる機会がなく、
冷蔵庫に買い置きをするのをやめました。冷蔵庫はカラッポーだよ〜
それで、明日の私のお仕事の日に合わせて食材を頼んだという訳。

旦那が『次にこれあったら頼んでおいて』と言っていた
大阪王将とコラボのジャンボ餃子。

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それと、10分で出来る
海老とシャキシャキ野菜のXO醤炒めキット

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キットの方はカットされている材料と調味液が入っていて、
本当に手軽だよね。
(木金だけが忙しい主婦ですが)とても助かります。
ローソンフレッシュのキットは、材料や手間と比べたら
本当にリーズナブルだと思います。
今回は、海老・玉ねぎ・れんこん・まいたけ・ブロッコリーと調味液がセットで
三人前が980円だもの。

そして、ローソンフレッシュの良い所は
10分で手料理キットの種類が多いし、
大地を守る会や大地を守る会の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で980円から
らでぃっしゅぼーや野菜セットお試し可能4週間は全商品配送料無料!
のセットが好きな時に注文出来るところです。
医薬品も注文できるので、常備薬がもう少しでなくなりそうな時は
ローソンフレッシュで注文するのも安心できるかもしれません。

今日のぽちっぴかぴか(新しい)



2014年05月07日

大人になってレンコンが好きになった

大人になって好きになったものってありますよね。
ぽちっと主婦の場合は
三つ葉・ミョウガ・椎茸・筍・レンコンなどなど、、、
今日のMOCO'Sキッチンの『さつま揚げの味噌炒め』でもレンコンが使われており、
作ってみようかなって思いました。
レンコンのシャキシャキ感が良いアクセントになりそうですよね。

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今日のレシピはこちら

普段からも、食材を頼む時にはレンコンが目についてしまってね。

Oisixおいしっくすの岩国レンコンのステーキ、
焼いただけなんですけど。
シャキシャキもちもちでした。

安心食材の宅配ならOisix


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過去記事はこちら

それからKit Oisixでは
焼きレンコンとサバのごま味噌サラダ作ったな。

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過去記事はこちら

サラダカフェ スマートキッチンでは
焼き野菜と豚肉のあったかサラダが気に入りました。
赤いのが少し見えるのはドライトマトなんですよ。


定期宅配なら簡単、便利、安心! スマートキッチン


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煮物でシンプルに食べるレンコンも美味しいけど、
新しい組み合わせも知ることができて
レンコンの世界がもっと広がりそうなぽちっと主婦です。


2014年04月18日

スマートキッチンで夕飯準備は10分

はぁ〜木曜日が終わった。仕事が終わるのが遅いんです。
少し早く帰宅した旦那は、ナイターを観てお利口に待ってました。
息子は電車で寝過ごして、遅く帰ってきたぞ。
まず仕事終わって、ビール飲むじゃん。この時間は大切。
それでやる気を出して夕飯準備です。

スマートキッチンの過去記事(今のところ最新)

昨日はスマートキチンの夕食献立セットを準備しておいたので助かった。

おいしい!をサッと叶える定期宅配 スマートキッチン


海老とホタテのブロッコリー塩炒め

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カットされている野菜を炒めて、海鮮を入れて、調味液を加える。
めっちゃ簡単!!!

今回副菜としてついてきたのは、彩煮豆とうの花豆乳仕立てです。

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冷凍のものなので、使わずに冷凍庫にしまっておきました
あと一品は、冷蔵庫の残り物でチーズ入りスパニッシュオムレツを作ったよ。
なんか余裕が出てきたのだ(笑)

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今日のぽちっぴかぴか(新しい)






Q

2014年04月15日

スマートキッチン生活続けてます

ご無沙汰ですが、あれからもスマートキッチン生活続けています。

スマートキッチンの過去記事(今のところ最新)

先週から私の仕事の新学期が始まりました。
お仕事は木曜日と金曜日です。
(あとはフラフラしているぽちっと主婦です)
それで1週目が終わって分かったこと、
どちらの日も終わるのが遅いんです。
そして、息子はわりと早く帰ってくる。
何を意味するか?
手っ取り早く、スマートキッチンの夕食献立セットを購入して
息子に作ってもらっちゃうっていう作戦です( *´艸`)
このセットは、主菜はカット済で調味液もすでに出来ています。
そして副菜は冷凍なので、使っても冷凍庫に
イザという時のために保存しておいても良し。

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おいしい!をサッと叶える定期宅配 スマートキッチン


あと、今週は買い物に行かないぞ!と決めており
基本の食材はまとめ買いしてあるので
(じゃがいも・人参・玉ねぎ・肉・魚・豆腐など)
明日一緒に届く
らでぃっしゅぼーやの旬のサラダおすすめセットが楽しみです。
何が来るかな〜?

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春休みは家族の予定がバラバラだったし、
私自身がヒマすぎて毎日買い物に行っていたのが反省点でした。
スマートキッチンを賢く利用して!
息子も賢く利用して(笑)!
ストレスなしで夕飯の支度をしたいものです。
あ、ぽちっと主婦はわりとお料理好きで
夕飯の支度は普通1時間半かかる人です。
でも、お仕事がある日は勘弁して欲しいのよね〜
息子が作りたくなくても、これだとササッと作れるから頼りにしちゃう。

今日のぽちっぴかぴか(新しい)(来週分の注文です)






2014年03月25日

お米の回数券ゲット〜♪

今回の増税前でしたお買い物は
エアコンが壊れてしまったので早目に取り替え、
そして増税を理由に(笑)〜以前から気になっていた寝具のairweaveですね。
食品や消耗品に関しては、まとめ買いしても追い付かないし
お金がなければそれなりの生活をするのを覚悟して〜
夫婦で考えは同じでしたね。

でも、お米の回数券が買えるのであれば〜と
スマートキッチンで注文しました。
先日テレビでお米を60キロ買いだめしている人が映ってましたが、
このシステム教えてあげたかった。

スマートキッチンの過去記事(今のところ最新)

だって〜この回数券は必要な時に配達をお願い出来るので、
ストックの場所も必要ないですし、
お米の回数券に関しては来年の3月まで有効期限があるので
絶対役に立つと思う。
普段の生活からして、
えっちらおっちらお米を家に持って帰るのも大変なんです(~_~;)

今日ついにゲットしたお米の回数券
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この回数券を利用する時には
通常通りの2500円以上のお買い物が必要なのがお約束ですが、
普段から必要に応じてスマートキッチンを利用しているので
我が家は問題ないです。
もしご興味があったら、スマートキッチンのページにアクセスしてみて。

回数券は明日3月25日までの販売になるので、お気を付けてくださいね。

今日のぽちっぴかぴか(新しい)




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