在宅主婦のぽちっと生活

大人になって好きになったものってありますよね。
ぽちっと主婦の場合は
三つ葉・ミョウガ・椎茸・筍・レンコンなどなど、、、
今日のMOCO'Sキッチンの『さつま揚げの味噌炒め』でもレンコンが使われており、
作ってみようかなって思いました。
レンコンのシャキシャキ感が良いアクセントになりそうですよね。



今日のレシピはこちら

普段からも、食材を頼む時にはレンコンが目についてしまってね。

Oisixおいしっくすの岩国レンコンのステーキ、
焼いただけなんですけど。
シャキシャキもちもちでした。

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過去記事はこちら

それからＫｉｔ　Ｏｉｓｉｘでは
焼きレンコンとサバのごま味噌サラダ作ったな。




過去記事はこちら

サラダカフェ　スマートキッチンでは
焼き野菜と豚肉のあったかサラダが気に入りました。
赤いのが少し見えるのはドライトマトなんですよ。


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煮物でシンプルに食べるレンコンも美味しいけど、
新しい組み合わせも知ることができて
レンコンの世界がもっと広がりそうなぽちっと主婦です。