子ども料理教室 ≪まじかるれっすん≫ 松戸上矢切教室

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こんにちは！
子ども料理教室《まじかるれっすん》松戸上矢切教室のようこ先生です

ようこ先生はお料理の先生ですが、たまにはお料理をサボってレトルトのソースを使う事もあります。

化学調味料などは気になるので、頻繁には食べないようにしていますが、たまにはアリだと思ってます。

だって、レトルトって、研究して作ってあるから美味しいんです
先日久々に使ってみたレトルトソースもとても美味しかったです。

シンガポールで有名な、海南鶏飯。
アジア風のチキンライスです。

そのレトルトソースは、研いだお米に混ぜて、鶏肉と一緒に炊くと出来ちゃうというもので、それはそれは美味しかったです

あまりに美味しかったので、また食べたくなり（笑）スーパーで同じレトルトソースを探してしまったのですが、残念ながら見当たらず。

なら自分で作っちゃえ〜！

ということで、これだ！と思うものを炊飯器に入れて、鶏肉を投入してスイッチオン！

うーん…いい香

出来上がった鶏飯を、家族に食べてもらったら…



味にうるさい娘がひとこと。


「こないだのより美味しい」

軍配は、ようこ先生にあがりました！！！
やったー！！！

レトルトソースを使わなくても、意外と簡単に同じような味を出せちゃいます。

お気に入りのレトルトソースがあったら、一度、同じ味を自分で作ることに挑戦してみると面白いかもしれません


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☆書いた人☆
子ども料理教室《まじかるれっすん》松戸上矢切教室
認定講師 郷州葉子


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