子ども料理教室 ≪まじかるれっすん≫ 松戸上矢切教室

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今日は上矢切の自宅教室でパンDEグラタンのレッスン。

仲良しの3年生女子が3人集合。



楽しく話しながら、あっという間にパンDEグラタンが完成！



食べる時はBGMもクリスマスソングにして、乾杯などして、まるで女子会！



パンDEグラタンはクリスマスにピッタリのメニューです。
可愛くてアツアツのパンDEグラタンで、皆様のクリスマスが素敵なクリスマスになりますように！



《まじかるれっすん》上矢切郷州教室のお申込み、お問い合わせはコチラ
https://ssl.form-mailer.jp/fms/8f523064582934

☆書いた人☆
子ども料理教室《まじかるれっすん》上矢切郷州教室
認定講師 郷州葉子


《まじかるれっすん》では、一緒に笑顔の魔法を広げてくれる大人の魔法使いを募集中！
http://www.magicallesson.jp/smart/training/

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今日は千葉ニュータウン中央駅近くのマンションで、パンDEグラタンの出張レッスンでした。

今日はいつもの1年生男子2人に、体験の3年生の男の子が加わり、男の子3人でのレッスンでした。

体験の生徒さんは最初緊張していた様子でしたがすぐに打ち解けて、食べる時には色んなお話をしてくれて、レッスンが終わったら3人で大騒ぎ（笑）
初めて会ったのに、あっという間に仲良くなるなんて、子供ってすごい

体験の生徒さんも、こんなに上手に出来ました！


カラフルで綺麗だと美味しそうだよね〜と話しながら、プチクリスマスパーティのようなレッスンになりました

今年のクリスマスはパンDEグラタンで決まり！かな！？



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☆書いた人☆
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認定講師 郷州葉子


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《まじかるれっすん》上矢切郷州教室の認定講師、ようこ先生です。

あっという間に1年が過ぎ、12月がやって参りました。

12月の《まじかるれっすん》のメニューは「パンDEグラタン」です。

パンDEグラタンは、その名の通りパンで作るグラタンです。


寒い冬にピッタリの、心も身体もあったまるメニュー。

上矢切郷州教室のレッスンスケジュールは以下の通りです。

12/15（土）10:00-12:00千葉ニュータウン中央駅から徒歩2分のマンション定員4 残席1
12/16（日）10:00-12:00自宅教室 定員4 残席1
12/22（土）10:00-12:00自宅教室 定員4 残席1

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《まじかるれっすん》上矢切郷州教室の認定講師、ようこ先生です。

先日、仲良しのお友達と女子会（おばさん会！？）を開催しました。

お料理2品と、葡萄、ドライフルーツ&ナッツを持って、お友達のお家にお邪魔させて頂きました。





お友達のお家は、いつもスッキリ片付いていて、インテリアがとてもステキ

そしてお皿などのキッチンウェアがまたまたステキ

センスが抜群なんです

ステキな空間に癒され、とても勉強になりました。

お料理にもセンスはとても大事です。
同じお料理でも盛り付け１つで見栄えが全く違って来ますものね。
お料理、食事には様々な大切な要素があります。

ただ単に身体の栄養になればよい…というのであれば、サプリで良いわけです。

でもそうではなく。

美味しそうに見えること。
美味しそうな香りがすること。
味を想像してみること。
美味しいと感じること。
噛むこと。
飲み込むこと。

そして

楽しく会話をすること。

誰と、どんな場所で、どんな話をしながら、どんな風に食べるのか。

これらの全てが「食べる」という行為なのだと、ようこ先生は思っています。

大好きなお友達や家族と楽しい話や大切な話をしながら、目で見て、耳で聞いて、舌で味わい、楽しい時間を共有するのは、本当に幸せな事です。

そうやって食べたものが身体になります。

笑顔というスパイスを忘れずに入れましょうね。


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昨日は、千葉ニュータウン中央駅から徒歩2分のマンションで、パエリアの参観クッキングを実施しました。



お家の人が見ていてドキドキ…
途中、近くに座っているお家の人に聞こえないように先生と子どもたちでコソコソ密談…

そして仕上げの直前
「見ないで！見ちゃダメ！」
なんて言うひと幕も。

これ、実は子どもたちのとても純粋な気持ちからなんです。

《まじかるれっすん》ではただ単にお料理の作り方を教えたいだけではないんです。

人を想う気持ち、人の喜びを自分の喜びとする心、実に様々な事を学ぶのが《まじかるれっすん》です。






《まじかるれっすん》を始めたばかりの1年生でもこんなに上手に出来ちゃう。
《まじかるれっすん》のレシピは魔法のレシピ。

そして子どもたちは笑顔の魔法を広げる、小さな魔法使いです。

それが《まじかるれっすん》の名前の由来でもあるんですよ。


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《まじかるれっすん》上矢切郷州教室の認定講師、ようこ先生です。

12月のメニューは「パンDEグラタン」です。

パン？で？グラタン？？？

どんなメニューでしょうか？？

認定講師の先生はもちろん既に勉強済みで教えることも出来るのですが、直前の練習は必須です。

先日、本校での直前講習会に参加して学んで来ました。

《まじかるれっすん》のメニューには、各回それぞれ子どもたちに伝えたい事、学んでほしいポイントがあります。
それを、どうすればより良く伝えられるのか。印象に残すことが出来るのか。
どうすれば子どもたちがより簡単に上手に作れるのか。

直前に改めてしっかり学んで準備をしておきます。

先生も常に勉強！

パンDEグラタンはクリスマスにピッタリの見た目もステキなメニューです。

お楽しみに！

☆12月「パンDEグラタン」
上矢切郷州教室レッスンスケジュール

12/8（土）10:00-12:00（上矢切教室）残席2
12/15（土）10:00-12:00（千葉ニュータウン中央駅から徒歩2分）残席2
12/22（土）10:00-12:00（上矢切教室）残席1




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《まじかるれっすん》上矢切郷州教室のようこ先生です。

先日、家族で親戚の結婚式に参列致しました。

披露宴ではそれぞれの席に新郎新婦直筆のお手紙が置いてあったり、参列する人達を楽しませたいと願う2人の気持ちが色んな所に見られる、とても良いお式と披露宴でした。

美味しいお料理をご馳走になりながら、このお料理もきっと、参列者の笑顔を想像しながらメニューを選んでくれたんだろうなと思いました。







皆さんにとって食事とは、どのような存在でしょうか。

楽しく会話をしながら笑顔で美味しいお料理を食べる。

それってとても大切で幸せな事だと思います。

新郎新婦の未来にも沢山の笑顔の食卓が待っていることでしょう。
若い2人に幸あれ

今年10月に《まじかるれっすん》上矢切郷州教室を開講した、《まじかるれっすん》認定講師のようこ先生です。

先日、自宅レッスンが終わり、生徒さんが帰られた後に片付けをしていたら、9歳の娘が台所に来て

「お母さん！見せたいものがあるの。手を引いて連れてくから、目を閉じて！」

なになにー？？
図工が大好きな娘なので、また新しい作品でも作ったかな！？と目を瞑り、案内してもらうと…

「目、開けていいよ！」



えーーーーー！！！！！！！！！
予期していなかった！！！！！！

感激のあまり言葉も出ない。


一緒に写真撮ってもらいました！

私が驚き、笑顔になる事を想像しながら選んでくれたんだね…。
嬉しくて泣きそうでした。

《まじかるれっすん》で伝えたいのも、そんな人を想う気持ち、人を喜ばせたいという想いです。
今3年生の娘も実は《まじかるれっすん》レギュラークラスの卒業生です。

もともと人を喜ばせたり驚かせたりするのが好きな子ではあるけど、《まじかるれっすん》で、そんな想いが更に育まれたと思います。

人って、食べずには生きていけない。
大好きな人と楽しく食べる食事は、幸せと健康の基本。

沢山の人が健やかに、笑顔で毎日過ごせるように。

日々の生活の中に当たり前のようにある食事が、健康と笑顔を運んでくれるように。

そんな想いを込めて《まじかるれっすん》の講師をやっていきたいと思っています。

家族と自分自身の笑顔と健康のためにも。


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《まじかるれっすん》上矢切郷州教室、認定講師のようこ先生です。

11月の《まじかるれっすん》のメニューは、「パエリア」
そして、参観クッキングなので、自分の分と見に来てくれているお家の方の分と、2人分を作ります。

パエリアなんて、子供が作れるの？？？と思いますよね。

私も娘が《まじかるれっすん》で習った時、本当に作れるの？と半信半疑でした。

作れるんです。

しかも30分くらいで。
もちろん、お米から。

今日の《まじかるれっすん》上矢切郷州教室では、1年生と3年生が作りました。



彩りも鮮やかで、適度におこげもできている美味しいパエリアがあっという間に出来上がりました。



ママたちも感激

今年のクリスマスと来年のお正月はパエリアでお祝いかな！？

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10月の《まじかるれっすん》のメニューは「トン汁とおにぎり」でした。



このおにぎりの中には、たっぷりと具が入っています。

その具も子どもたちが自分で作るのですが、レッスンの時に1年生の男の子から尋ねられました。

「先生！質問！これ、なにオニギリ！？」

ん？

なにオニギリ？？？？

えーと。

なにって…

色々入り過ぎてて「コレ！」と言えない。

「んーとねー。色々入ってるから、色々オニギリかな！？」

「ホントだー！すごい色々入るんだね！」

その「色々オニギリ」の具…めちゃくちゃ美味しいんです。

レッスンの後にお母様たちにも少し味見してもらいましたが、皆さま口を揃えて

「なにこれ、美味しーい！！！」

実は、ワタシようこ先生の家でも、大量に作って毎日食べています。



美味しいのには理由があります。

とにかく色んな旨味が詰まっている。

「色々オニギリ」改め「旨味凝縮オニギリ」とでも呼びましょうか！？

《まじかるれっすん》には、ママたちもびっくりの魔法のレシピが沢山あります。

11月は、通常レッスンが参観クッキングとなるため、体験レッスンのメニューが「トン汁とおにぎり｣となり、通常レッスンとは別開催となります。

11月に体験レッスンを受けると「旨味凝縮オニギリ」を召し上がって頂けますので、是非お問い合わせ下さいね。


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