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2017年05月29日
ヴィーガンになってからの心の変化 ～久しぶりのスムージー、罪悪感からの解放～
こんばんは。
水樹です
今日は久しぶりにちょっと夜更かしして書いています。
最近買った野菜と果物です。
久しぶりに小松菜を買ったので、
キウイと一緒にスムージーにして夕飯前に飲みました。
キウイには柑橘類と同じく、
「ソラレン」という紫外線を吸収しやすくする
成分が含まれているので、
朝や昼に食べるとシミになりやすいとのこと。
夕飯前の空腹時に飲んで、
消化吸収させている間にシャワーを浴び、
軽く夕飯を摂るということをやってみました。
日曜昼間に食べたおやつ。
「きなこ黒蜜寒天」です♪
付属の「きなこ」のほかに、
家にあった「黒ゴマきなこ」も使ったので、
寒天が見えなくなっています…（ ＾ω＾）
たいていのお菓子には動物性のものが入っているので、
おやつといえば、「寒天」ぐらいしか…
「ゼラチン」も動物性なのでアウトです。
ヴィーガンチーズとか、
ヴィーガンスイーツのレシピも
動画などで出回っているけれど、
手間がかかるので時間ができたら
チャレンジしてみたいです。
さて、ヴィーガンになってから、
すぐに氣づいたことがありました。
「不安」や「恐怖」というものが
ほとんどなくなったこと。
いや、自分自身さえ、自覚していなかった
「不安」や「恐怖」が実は「あったんだ」と
今になって氣づいたと言うほうが正確かもしれません。
そして、肉を食べることに「罪悪感」などなかったはずなのに、
実は「あった」のだということに最近、氣づいたのです。
だって、肉を食べることは当たり前なのだから、
「罪悪感」なんかあるはずがない…と、
顕在意識では100% そう思っていました。
物心ついたときから食べていたし、周囲も食べていたし、
「ベジタリアン」の方が少数派の特殊な人々で、
「ベジタリアンって制約が多くてたいへんだなぁ～」
ぐらいにしか思っていなかったのだから。
そして、慢性化していた
「肩こり」がいつの間にかなくなっています。
斎藤一人さんによれば、
「左肩の痛み…、それは『霊』が憑いてるんだよ。
信じたくなければ信じなくていいし、
そうじゃない場合もあるけど。」と言っていました。
まさに私は、特に左肩が痛かったんです。
たまたま、別の人も「ヴィーガンになってから、
霊を見なくなった」と動画で語っていました。
今となっては、
人間に搾取されるためだけに生涯を歩み、
最後は「痛みと恐怖」に怯えながら
切り刻まれ、人間のカラダの一部になる。
動物たちの恨みを買わないほうが
虫が良すぎるというものです。
自覚すらしていなかった
「不安」、「恐怖」、「罪悪感」というものが
存在していたことに、ヴィーガンになってから氣づくという…
無意識レベルまで、自分が操作されていたことを感じます。
これは、止めてみなければわからなかったこと。
以前よりも、心にブレがないのです。
そして、「平安」です。
それに動物って、人間よりもずっと、
意識が澄んでいて、誤魔化しがない。
本当のことにちゃんと氣づいている。
私は動物を飼ってはいませんが、
あの子達（牛や豚）の澄んだ心が伝わってきます。
豚はとても賢い動物で、
3歳児ほどの知能があるといいます。
牛にだって親子愛があります。
人間の欲望を満たすためだけに、
生涯を搾取されていいはずがありません。
ヴィーガンって、こんなことばかり言っているから、
特に日本では煙たがられているようですが、
ペットの犬や猫に同じことをしたら「虐待」と言われるのに、
たまたま「牛」や「豚」に生まれてきたばっかりに、
同じことが「虐待」にならないなんて、
どう考えてもそちらの方がおかしいです。
「肉」を食べていると、そんなことにも氣づかないというか、
氣づかないように「潜在意識」が顕在意識を操作するのですから、
本当におそろしいことです。
嫌われても、煙たがられても、
「おかしい」ものは「おかしい」。
「植物だって生きてるじゃないか」という意見もあるかと思います。
その人が植物を食べるのを止めているのであれば、
その意見をもう少し深く聞いてみたいと思うでしょう。
また、畜産業が森林を含め、植物を無駄に搾取していることを思うと、
そういう意味でもまず、肉食を止めることに意味があると思っています。
私は植物を食べています。
そして、動物は食べていない。
それ以上でもそれ以下でもないので、
だから「自分は偉い」と言うつもりはありません。
いつもありがとうございます！
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水樹です
今日は久しぶりにちょっと夜更かしして書いています。
最近買った野菜と果物です。
久しぶりに小松菜を買ったので、
キウイと一緒にスムージーにして夕飯前に飲みました。
キウイには柑橘類と同じく、
「ソラレン」という紫外線を吸収しやすくする
成分が含まれているので、
朝や昼に食べるとシミになりやすいとのこと。
夕飯前の空腹時に飲んで、
消化吸収させている間にシャワーを浴び、
軽く夕飯を摂るということをやってみました。
日曜昼間に食べたおやつ。
「きなこ黒蜜寒天」です♪
付属の「きなこ」のほかに、
家にあった「黒ゴマきなこ」も使ったので、
寒天が見えなくなっています…（ ＾ω＾）
たいていのお菓子には動物性のものが入っているので、
おやつといえば、「寒天」ぐらいしか…
「ゼラチン」も動物性なのでアウトです。
ヴィーガンチーズとか、
ヴィーガンスイーツのレシピも
動画などで出回っているけれど、
手間がかかるので時間ができたら
チャレンジしてみたいです。
さて、ヴィーガンになってから、
すぐに氣づいたことがありました。
「不安」や「恐怖」というものが
ほとんどなくなったこと。
いや、自分自身さえ、自覚していなかった
「不安」や「恐怖」が実は「あったんだ」と
今になって氣づいたと言うほうが正確かもしれません。
そして、肉を食べることに「罪悪感」などなかったはずなのに、
実は「あった」のだということに最近、氣づいたのです。
だって、肉を食べることは当たり前なのだから、
「罪悪感」なんかあるはずがない…と、
顕在意識では100% そう思っていました。
物心ついたときから食べていたし、周囲も食べていたし、
「ベジタリアン」の方が少数派の特殊な人々で、
「ベジタリアンって制約が多くてたいへんだなぁ～」
ぐらいにしか思っていなかったのだから。
そして、慢性化していた
「肩こり」がいつの間にかなくなっています。
斎藤一人さんによれば、
「左肩の痛み…、それは『霊』が憑いてるんだよ。
信じたくなければ信じなくていいし、
そうじゃない場合もあるけど。」と言っていました。
まさに私は、特に左肩が痛かったんです。
たまたま、別の人も「ヴィーガンになってから、
霊を見なくなった」と動画で語っていました。
今となっては、
人間に搾取されるためだけに生涯を歩み、
最後は「痛みと恐怖」に怯えながら
切り刻まれ、人間のカラダの一部になる。
動物たちの恨みを買わないほうが
虫が良すぎるというものです。
自覚すらしていなかった
「不安」、「恐怖」、「罪悪感」というものが
存在していたことに、ヴィーガンになってから氣づくという…
無意識レベルまで、自分が操作されていたことを感じます。
これは、止めてみなければわからなかったこと。
以前よりも、心にブレがないのです。
そして、「平安」です。
それに動物って、人間よりもずっと、
意識が澄んでいて、誤魔化しがない。
本当のことにちゃんと氣づいている。
私は動物を飼ってはいませんが、
あの子達（牛や豚）の澄んだ心が伝わってきます。
豚はとても賢い動物で、
3歳児ほどの知能があるといいます。
牛にだって親子愛があります。
人間の欲望を満たすためだけに、
生涯を搾取されていいはずがありません。
ヴィーガンって、こんなことばかり言っているから、
特に日本では煙たがられているようですが、
ペットの犬や猫に同じことをしたら「虐待」と言われるのに、
たまたま「牛」や「豚」に生まれてきたばっかりに、
同じことが「虐待」にならないなんて、
どう考えてもそちらの方がおかしいです。
「肉」を食べていると、そんなことにも氣づかないというか、
氣づかないように「潜在意識」が顕在意識を操作するのですから、
本当におそろしいことです。
嫌われても、煙たがられても、
「おかしい」ものは「おかしい」。
「植物だって生きてるじゃないか」という意見もあるかと思います。
その人が植物を食べるのを止めているのであれば、
その意見をもう少し深く聞いてみたいと思うでしょう。
また、畜産業が森林を含め、植物を無駄に搾取していることを思うと、
そういう意味でもまず、肉食を止めることに意味があると思っています。
私は植物を食べています。
そして、動物は食べていない。
それ以上でもそれ以下でもないので、
だから「自分は偉い」と言うつもりはありません。
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2017年05月23日
ヴィーガンになってから起きたカラダの変化
おはようございます。
水樹です
まだまだ「自称」のレベルですが、
「ヴィーガン」として食べられる物を吟味することによって、
食べ物に対する意識が変化するのみならず、
ライフスタイル全体の見直しにもつながり、
そのことがカラダに少しずつ、変化となって表れてくると、
やってみて良かったかなと思います。
あまりネガティブなことは言いたくないですが、
畜産業界のなかで実際に行われている、
動物に対する虐待があそこまで酷いと…
動物の体内に発せられるストレスホルモンを考えただけでも、
それに加えて、一刻も早く成長させ、出荷したいがために打たれるホルモン剤、
劣悪な環境ゆえに当然のことながら病気は当たり前…
ということで、飼料に混ぜられる抗生物質、
商品として店頭にはとても出せない動物の屑肉、内臓、目玉に至るまでを
すりつぶして「肉骨粉」という飼料にし、「共食い」させられる。
そんな環境で生涯を閉じれば、その死体には
動物なりの恨みと哀しみが残らないわけがありません。
そのような恨みのこもった肉片を自分の体内に入れない…
それだけでもこれまでとは違う変化があって当然と言えば、当然かもしれません。
前置きはこのへんにして、
ヴィーガンになって、そんなこんなで約3週間。
不思議なことに菜食にしたらすぐに実行できたのが「早寝早起き」でした。
そして、実際に、すでに穿けなくなりそうだった
パンツがすんなりと入るようになっただけでなく、
内臓レベルからカラダが軽い氣がするのです。
私は体重計というものを持っていないので、
何キロ減ったかわかりませんが、
自覚症状として「軽い」、実際、キツくなっていた服がすんなり着れる、
これだけでも有り難いです。
そして、肌のキメが若干、細かくなった氣がします。
髪質にもちょっと滑らかさが出てきました。
また、食べれる食材の種類が少なくなるので、
1つ1つの食材を味わって食べるようになり、
それに伴って、咀嚼の回数が増えます。
つまり、食べ過ぎ防止にもなるというというわけです。
動物を食べなくなったことにより、
動物以外の命を頂いているという意識が却って大きくなりました。
だから、味わって噛むようになります。
最近の朝食もアップしておきます。
オートミールとバナナの豆乳がけ、
そして、「アサイーとマキベリー」の粉末をまぶしてみました。
アサイーもマキベリーも抗酸化力にすぐれ、
眼精疲労への効果も期待できるアントシアニンが豊富なことでも知られる
スーパーフードですね
カレー味が恋しくなって、「じゃがカレー」を作ってみました。
単純に、「新じゃが」を茹でて、
クレイジーソルトとカレーパウダーをまぶしただけですが、
「おやつ」としてもかなりイケます
あっという間に平らげてしまいました
それと、これは「氣」のせいなのか…
肉食していたときよりも、
体内に多くの空氣（酸素）が取り入れられて、
浄化力が増したような氣が…？？？
ただ、キッチンの「氣」が浄化された感じがするのは確かで、
脂っこい食器を洗うことがほとんどないし、
環境汚染にもつながる合成洗剤ではなく、
「重曹」だけを使って洗っても十分食器がきれいになるんです。
いや、お湯で洗えば十分きれいになることも…(^^)v
ということで、
全体に「氣分がいい」。
自分の中の攻撃的な性質が削ぎ落とされ、
それでも感覚は少し鋭くなるし、
不思議なことに肉食の時にはあったような
「不安」や「恐れ」から解放されてくるので、
これと思った意見ははっきり言うようになるかもです。
いや、今までもはっきり言ってたか…^^;
さあ、軽く運動と掃除をして、
今日も元氣で出勤しよう！
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水樹です
まだまだ「自称」のレベルですが、
「ヴィーガン」として食べられる物を吟味することによって、
食べ物に対する意識が変化するのみならず、
ライフスタイル全体の見直しにもつながり、
そのことがカラダに少しずつ、変化となって表れてくると、
やってみて良かったかなと思います。
あまりネガティブなことは言いたくないですが、
畜産業界のなかで実際に行われている、
動物に対する虐待があそこまで酷いと…
動物の体内に発せられるストレスホルモンを考えただけでも、
それに加えて、一刻も早く成長させ、出荷したいがために打たれるホルモン剤、
劣悪な環境ゆえに当然のことながら病気は当たり前…
ということで、飼料に混ぜられる抗生物質、
商品として店頭にはとても出せない動物の屑肉、内臓、目玉に至るまでを
すりつぶして「肉骨粉」という飼料にし、「共食い」させられる。
そんな環境で生涯を閉じれば、その死体には
動物なりの恨みと哀しみが残らないわけがありません。
そのような恨みのこもった肉片を自分の体内に入れない…
それだけでもこれまでとは違う変化があって当然と言えば、当然かもしれません。
前置きはこのへんにして、
ヴィーガンになって、そんなこんなで約3週間。
不思議なことに菜食にしたらすぐに実行できたのが「早寝早起き」でした。
そして、実際に、すでに穿けなくなりそうだった
パンツがすんなりと入るようになっただけでなく、
内臓レベルからカラダが軽い氣がするのです。
私は体重計というものを持っていないので、
何キロ減ったかわかりませんが、
自覚症状として「軽い」、実際、キツくなっていた服がすんなり着れる、
これだけでも有り難いです。
そして、肌のキメが若干、細かくなった氣がします。
髪質にもちょっと滑らかさが出てきました。
また、食べれる食材の種類が少なくなるので、
1つ1つの食材を味わって食べるようになり、
それに伴って、咀嚼の回数が増えます。
つまり、食べ過ぎ防止にもなるというというわけです。
動物を食べなくなったことにより、
動物以外の命を頂いているという意識が却って大きくなりました。
だから、味わって噛むようになります。
最近の朝食もアップしておきます。
オートミールとバナナの豆乳がけ、
そして、「アサイーとマキベリー」の粉末をまぶしてみました。
アサイーもマキベリーも抗酸化力にすぐれ、
眼精疲労への効果も期待できるアントシアニンが豊富なことでも知られる
スーパーフードですね
カレー味が恋しくなって、「じゃがカレー」を作ってみました。
単純に、「新じゃが」を茹でて、
クレイジーソルトとカレーパウダーをまぶしただけですが、
「おやつ」としてもかなりイケます
あっという間に平らげてしまいました
それと、これは「氣」のせいなのか…
肉食していたときよりも、
体内に多くの空氣（酸素）が取り入れられて、
浄化力が増したような氣が…？？？
ただ、キッチンの「氣」が浄化された感じがするのは確かで、
脂っこい食器を洗うことがほとんどないし、
環境汚染にもつながる合成洗剤ではなく、
「重曹」だけを使って洗っても十分食器がきれいになるんです。
いや、お湯で洗えば十分きれいになることも…(^^)v
ということで、
全体に「氣分がいい」。
自分の中の攻撃的な性質が削ぎ落とされ、
それでも感覚は少し鋭くなるし、
不思議なことに肉食の時にはあったような
「不安」や「恐れ」から解放されてくるので、
これと思った意見ははっきり言うようになるかもです。
いや、今までもはっきり言ってたか…^^;
さあ、軽く運動と掃除をして、
今日も元氣で出勤しよう！
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2017年05月17日
ブルータス、お前もか！じゃなくて、フルータリアンかっ？！そんな人にもお役立ち「ユーグレナ」の緑汁
おはようございます。
水樹です
定期購入しているユーグレナの緑汁が届きました。
まさか自分がヴィーガンになるとは思わなかったですが、
このユーグレナの緑汁の原材料は「ミドリムシ」。
「藻」の一種とはいえ、動くものである以上、
動物愛護に反するのではないかと一瞬、思いましたが、
判断基準となる情報といえば、
「微妙だが、ぎりぎりセーフなのでは」という
曖昧な答えしか得られず。。。
そもそもヴィーガン情報自体、
日本にはとても少ないことが意外でした。
本来は欧米よりも日本の方が菜食に近い食生活だったのに、
今では欧米の方が菜食に関する情報が多いし、
宗教の関係もあってか、さまざまな人々の食生活に合わせて
利用できるレストランも海外の方が多いみたい…
とにかく今や、日本はヴィーガンが生きづらい国のようです。
そして、赤血球の生成に必要なビタミンB12が不足しがちと言われているなか、
さすが、59種もの栄養素をもつと言われている
ユーグレナの緑汁には、
しっかりと、B12が含まれていました！
安心しつつも、さっそく帰宅後の1杯をいただきました。
ところで、特に意識していなかったのですが、
最近のお氣に入りの朝食は、
フルーツとオートミールの組み合わせ
豆乳をかけていただきます。
そして、昨日の勤め帰りのお買い物
久しぶりにグレープフルーツを食べたくなった。
帰宅後、むしゃむしゃ食べた。
バナナは今となっては重要な栄養源。
そして、会社で小腹が空いたら、
プルーンか、甘栗
？！
これって、「ベジタリアン」を通り越して、
果物や木になる野菜しか食べないと言われる
「フルータリアン」への進化では
ブルータス、いや、
フルータリアンお前もかっ？！…と
自分にツッコミを入れてみました
でも、会社で頂くお菓子は
食べてしまっているんですよね…
それ以外は不思議とお肉も卵も、
バターや牛乳が使われているであろう
パンやお菓子も買わなくなったし、
あまり欲しいと思わないし、
むしろ、ちょっとでも余計なモノや量を食べると
調子が悪くなります。
カラダが軽くなったし、
頭もスッキリします。
小麦や砂糖の摂取量も
必然的に減ったせいもあるでしょう。
「だる重～」的な症状は明らかに、
たいていは食生活から来るもの。
昔と比較すれば、特別に運動しないかぎり、
確実に現代人は食べ過ぎだと思います。
100年以上前までは1日2食の粗食だったのに、
そして労働による運動量も多かったのに、
今は飽食のうえに「1日3食、しっかり食べる」…って、
これも日本人が受けてきた「洗脳」でもあるわけです。
私たちが食べ過ぎて病気になったり
太りすぎたりすれば、
儲かる業界があるわけなので…
ということで、
今日も元氣で働きましょう！！
そういえば、菜食になったとたん、
なかなかできなかった「早寝早起き」まで
できるようになりました。
やっぱり、総合的にはやってよかったのかな
タンパク質まで補える「ユーグレナ」さん、
今となってはさらに有り難い存在です。
送料無料お試し\500ユーグレナの緑汁
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水樹です
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まさか自分がヴィーガンになるとは思わなかったですが、
このユーグレナの緑汁の原材料は「ミドリムシ」。
「藻」の一種とはいえ、動くものである以上、
動物愛護に反するのではないかと一瞬、思いましたが、
判断基準となる情報といえば、
「微妙だが、ぎりぎりセーフなのでは」という
曖昧な答えしか得られず。。。
そもそもヴィーガン情報自体、
日本にはとても少ないことが意外でした。
本来は欧米よりも日本の方が菜食に近い食生活だったのに、
今では欧米の方が菜食に関する情報が多いし、
宗教の関係もあってか、さまざまな人々の食生活に合わせて
利用できるレストランも海外の方が多いみたい…
とにかく今や、日本はヴィーガンが生きづらい国のようです。
そして、赤血球の生成に必要なビタミンB12が不足しがちと言われているなか、
さすが、59種もの栄養素をもつと言われている
ユーグレナの緑汁には、
しっかりと、B12が含まれていました！
安心しつつも、さっそく帰宅後の1杯をいただきました。
ところで、特に意識していなかったのですが、
最近のお氣に入りの朝食は、
フルーツとオートミールの組み合わせ
豆乳をかけていただきます。
そして、昨日の勤め帰りのお買い物
久しぶりにグレープフルーツを食べたくなった。
帰宅後、むしゃむしゃ食べた。
バナナは今となっては重要な栄養源。
そして、会社で小腹が空いたら、
プルーンか、甘栗
？！これって、「ベジタリアン」を通り越して、
果物や木になる野菜しか食べないと言われる
「フルータリアン」への進化では
ブルータス、いや、
フルータリアンお前もかっ？！…と
自分にツッコミを入れてみました
でも、会社で頂くお菓子は
食べてしまっているんですよね…
それ以外は不思議とお肉も卵も、
バターや牛乳が使われているであろう
パンやお菓子も買わなくなったし、
あまり欲しいと思わないし、
むしろ、ちょっとでも余計なモノや量を食べると
調子が悪くなります。
カラダが軽くなったし、
頭もスッキリします。
小麦や砂糖の摂取量も
必然的に減ったせいもあるでしょう。
「だる重～」的な症状は明らかに、
たいていは食生活から来るもの。
昔と比較すれば、特別に運動しないかぎり、
確実に現代人は食べ過ぎだと思います。
100年以上前までは1日2食の粗食だったのに、
そして労働による運動量も多かったのに、
今は飽食のうえに「1日3食、しっかり食べる」…って、
これも日本人が受けてきた「洗脳」でもあるわけです。
私たちが食べ過ぎて病気になったり
太りすぎたりすれば、
儲かる業界があるわけなので…
ということで、
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そういえば、菜食になったとたん、
なかなかできなかった「早寝早起き」まで
できるようになりました。
やっぱり、総合的にはやってよかったのかな
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2017年05月10日
最近のごはん～新米ヴィーガンの試行錯誤～
こんばんは。
水樹です
動物愛護の観点から、
動物性食品を止めようと決意するも、
市販のほとんどのものに
動物性のものが使われているので、厳格にやろうとすれば、
専門の店から食材を買うしかないのかとも思うけど、
まずはやれるところからやるしかないですね。
言うまでもないことですが、
心身ともに健康でなければ、
マトモな思考ができなくなり、
健康を害していても氣づかないということになりかねません。
ベジタリアンが不足しがちなビタミンB12ですが、
このビタミンは肝臓に貯蔵されるもので、
必要なときだけ使うことができるので、
これを3～5年で使い切るとすれば、しばらくはベジ生活でも大丈夫。
多くの場合、長い間菜食生活を続けていると、
最初のうちは、持病が回復したり、
体質も改善されるのですが、
それは、これまで摂り過ぎていた糖質や脂肪を摂らなくなり、
野菜のフィトケミカル、抗酸化物質などにより、
体内が浄化されてきて、
一時的に肌がきれいになり、健康的になるからで、
健康になってきたら今度は足りていなかった栄養を
プラスしていくことも必要。
この時点で食生活を見直さないと、
いわゆる「病院食」を健康になってからも
摂り続けているのと同じことになってしまうわけですね。
私の場合、菜食のキッカケが自分の健康のためではないので、
そのあたりの折り合いをどうつけるかが、
今後の課題になりそうです。
さしあたっては、
白米と発芽玄米、雑穀を混ぜたご飯。
亜麻仁油と醤油のドレッシングをかけた
豆腐、アボカド、わかめ、サラダ菜のサラダ。
間食に頼りになるのが鉄分補給にもなるプルーンです。
ビタミンB12は主に動物性食品にしかないのですが、
実は味付け海苔にも豊富
今日はこれをガッツリ食べました
こうして少しずつ記録をつけ、
節目がきたら食生活を見直していくようにしようと思います。
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水樹です
動物愛護の観点から、
動物性食品を止めようと決意するも、
市販のほとんどのものに
動物性のものが使われているので、厳格にやろうとすれば、
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まずはやれるところからやるしかないですね。
言うまでもないことですが、
心身ともに健康でなければ、
マトモな思考ができなくなり、
健康を害していても氣づかないということになりかねません。
ベジタリアンが不足しがちなビタミンB12ですが、
このビタミンは肝臓に貯蔵されるもので、
必要なときだけ使うことができるので、
これを3～5年で使い切るとすれば、しばらくはベジ生活でも大丈夫。
多くの場合、長い間菜食生活を続けていると、
最初のうちは、持病が回復したり、
体質も改善されるのですが、
それは、これまで摂り過ぎていた糖質や脂肪を摂らなくなり、
野菜のフィトケミカル、抗酸化物質などにより、
体内が浄化されてきて、
一時的に肌がきれいになり、健康的になるからで、
健康になってきたら今度は足りていなかった栄養を
プラスしていくことも必要。
この時点で食生活を見直さないと、
いわゆる「病院食」を健康になってからも
摂り続けているのと同じことになってしまうわけですね。
私の場合、菜食のキッカケが自分の健康のためではないので、
そのあたりの折り合いをどうつけるかが、
今後の課題になりそうです。
さしあたっては、
白米と発芽玄米、雑穀を混ぜたご飯。
亜麻仁油と醤油のドレッシングをかけた
豆腐、アボカド、わかめ、サラダ菜のサラダ。
間食に頼りになるのが鉄分補給にもなるプルーンです。
ビタミンB12は主に動物性食品にしかないのですが、
実は味付け海苔にも豊富
今日はこれをガッツリ食べました
こうして少しずつ記録をつけ、
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2017年05月09日
サジージュースのフィネスさんから頂いた「太っ腹」特別ギフトの甘酒がヤバすぎた！
おはようございます。
水樹です
今月も3ヵ月ごとの定期便にしている
フィネスのサジージュースが届きました。
サジーとは、
モンゴルの寒暖差の激しい砂漠で育つほどの逞しい生命力を誇るグミ科の植物。
これをジュースにしたものが、「サジージュース」で、
これを食べた鳥は食べなかった鳥と比較して、
羽がツヤツヤなのだと言います。
私も確かに最初に変化を感じたのが「髪の質」でした
「お試し」サイズですが、
ビンに入ったサジージュースのイメージはこんな感じ♪
通常サイズは1本900ml（約1ヵ月分）で、一般価格が4060円（税込）、
定期便だと3040円（税込）なので、続けるとしたら、
定期便がかなりお得
毎回ですが、社長さんからの心のこもったお手紙が付いてきます。
定期便だとオマケでサジー石鹸が付いてくるのですが、
今回は箱が変わったみたい…
まさにサジーの色そのもので、もちろん無添加！
一般価格2003円（税込）が2つも無料で付いてくるんです
オマケの石鹸は欲しくないというのであれば、他の商品との交換も可能です。
やっぱり、何が何でも定期便がお得だと思いますね…
サジー石鹸の説明です。
赤ちゃんの肌に豊富な「若さの脂肪酸」と呼ばれる
オメガ7（パルミトレイン酸）というたいへん希少なオイルが含まれているそうで、
紫外線などの外的ダメ―ジからお肌を守る作用があるみたいです。
たしかに、オメガ3とかオメガ6はよく聞くけど、
オメガ7は初耳でした。
そして、今回はちょっと様子が違う…
これは一体…？？
箱を開けてみると、そこには4つのカップに入った「麹屋の甘酒」が…！
甘酒についても手紙が付いていて、
サジーを発酵させる研究を委託している研究グループさんを通して出会った「甘麹」、
砂糖を一切使わない上品で優しい甘さが絶妙なこの甘酒（ノンアルコール）を
今回は一部の特別なお客様限定でプレゼントしてくださったということです
この甘酒は、豆乳や牛乳に混ぜて食べたり、
お湯で薄めてもいいし、冷凍してシャーベットにしてもいいらしい。
とりあえず、サジージュースを先に飲んで…
そのあと、豆乳に混ぜた甘酒を飲んでみました。
正直、私は「甘酒」は嫌いじゃないけど、
それほどまでに「美味しい」と思ったこともなく…といった感じで、
今回も期待していなかっただけに…
その衝撃は、大きかった
ヤバ過ぎる美味しさなんです
本当はサジージュースをお薦めしたいのに、
今回ばかりはこの「甘酒」…、いや、
「フィネスさんの太っ腹企画」の方を強調したいくらい
いつも、期待以上のサービスをしてくださるし、
通常は初めてのお客様に特別にサービスする企業が多いなか、
初めてのお客様のみならず、古い顧客になればなるほど、
さらに大切にしてくださるのがフィネスさんなのです。
いや、今回の「甘酒」には参りました。
「マジ激ヤバい」という言葉がピッタリなほど、
美味しかったです
…という訳で、
サジージュースに戻りますが、
風邪を引きにくくなった、冷え症や貧血が改善した、
肌の状態が良くなったなどの声は本当に多いです。
初めてのお客様には、
お試し特別価格1000円（税込、送料無料）で、
300ml（10日分）が試せます。
原液の甘酸っぱさに少しクセがあるので、
オレンジジュースやヨーグルトに混ぜてもいいですが、
私は原液でも大丈夫でした。
この機会にお氣軽に試されることをぜひ、ぜひ、
オススメします！
フィネスの豊潤サジー♪
【初回限定】
トライアル1,000円
★送料無料★
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水樹です
今月も3ヵ月ごとの定期便にしている
フィネスのサジージュースが届きました。
サジーとは、
モンゴルの寒暖差の激しい砂漠で育つほどの逞しい生命力を誇るグミ科の植物。
これをジュースにしたものが、「サジージュース」で、
これを食べた鳥は食べなかった鳥と比較して、
羽がツヤツヤなのだと言います。
私も確かに最初に変化を感じたのが「髪の質」でした
「お試し」サイズですが、
ビンに入ったサジージュースのイメージはこんな感じ♪
通常サイズは1本900ml（約1ヵ月分）で、一般価格が4060円（税込）、
定期便だと3040円（税込）なので、続けるとしたら、
定期便がかなりお得
毎回ですが、社長さんからの心のこもったお手紙が付いてきます。
定期便だとオマケでサジー石鹸が付いてくるのですが、
今回は箱が変わったみたい…
まさにサジーの色そのもので、もちろん無添加！
一般価格2003円（税込）が2つも無料で付いてくるんです
オマケの石鹸は欲しくないというのであれば、他の商品との交換も可能です。
やっぱり、何が何でも定期便がお得だと思いますね…
サジー石鹸の説明です。
赤ちゃんの肌に豊富な「若さの脂肪酸」と呼ばれる
オメガ7（パルミトレイン酸）というたいへん希少なオイルが含まれているそうで、
紫外線などの外的ダメ―ジからお肌を守る作用があるみたいです。
たしかに、オメガ3とかオメガ6はよく聞くけど、
オメガ7は初耳でした。
そして、今回はちょっと様子が違う…
これは一体…？？
箱を開けてみると、そこには4つのカップに入った「麹屋の甘酒」が…！
甘酒についても手紙が付いていて、
サジーを発酵させる研究を委託している研究グループさんを通して出会った「甘麹」、
砂糖を一切使わない上品で優しい甘さが絶妙なこの甘酒（ノンアルコール）を
今回は一部の特別なお客様限定でプレゼントしてくださったということです
この甘酒は、豆乳や牛乳に混ぜて食べたり、
お湯で薄めてもいいし、冷凍してシャーベットにしてもいいらしい。
とりあえず、サジージュースを先に飲んで…
そのあと、豆乳に混ぜた甘酒を飲んでみました。
正直、私は「甘酒」は嫌いじゃないけど、
それほどまでに「美味しい」と思ったこともなく…といった感じで、
今回も期待していなかっただけに…
その衝撃は、大きかった
ヤバ過ぎる美味しさなんです
本当はサジージュースをお薦めしたいのに、
今回ばかりはこの「甘酒」…、いや、
「フィネスさんの太っ腹企画」の方を強調したいくらい
いつも、期待以上のサービスをしてくださるし、
通常は初めてのお客様に特別にサービスする企業が多いなか、
初めてのお客様のみならず、古い顧客になればなるほど、
さらに大切にしてくださるのがフィネスさんなのです。
いや、今回の「甘酒」には参りました。
「マジ激ヤバい」という言葉がピッタリなほど、
美味しかったです
…という訳で、
サジージュースに戻りますが、
風邪を引きにくくなった、冷え症や貧血が改善した、
肌の状態が良くなったなどの声は本当に多いです。
初めてのお客様には、
お試し特別価格1000円（税込、送料無料）で、
300ml（10日分）が試せます。
原液の甘酸っぱさに少しクセがあるので、
オレンジジュースやヨーグルトに混ぜてもいいですが、
私は原液でも大丈夫でした。
この機会にお氣軽に試されることをぜひ、ぜひ、
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2017年05月08日
Veganレストラン ～T'sたんたん ～へ行きました。
おはようございます。
水樹です
GW最終日、用事があって、東京駅へ行きました。
ネットで探しておいた
Vegan（ヴィーガン）でも安心して行ける店へ行ってみました。
肉も卵も一切、使用していない
担々麺やラーメン、餃子が食べられるお店です。
欧米人や東南アジア人などの外国人が多かったです。
私にとっては初めてのベジタリアンのレストランだったのですが、
その空間がなんとも全体に…
肉を扱う店にはないような平穏な空氣を感じさせてくれました。
人々の雰囲氣も表情も全体に穏やかなんですよね
なんか…、今まで味わったことのないような
不思議な空間でした。
戴いたのは…
麺は細め、ライスから作った麺のような氣がしました。
スープは十分こってりしていましたが、
麺があっさりしていて、食べやすかったです
GW明けからの仕事も頑張れそうです
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水樹です
GW最終日、用事があって、東京駅へ行きました。
ネットで探しておいた
Vegan（ヴィーガン）でも安心して行ける店へ行ってみました。
肉も卵も一切、使用していない
担々麺やラーメン、餃子が食べられるお店です。
欧米人や東南アジア人などの外国人が多かったです。
私にとっては初めてのベジタリアンのレストランだったのですが、
その空間がなんとも全体に…
肉を扱う店にはないような平穏な空氣を感じさせてくれました。
人々の雰囲氣も表情も全体に穏やかなんですよね
なんか…、今まで味わったことのないような
不思議な空間でした。
戴いたのは…
麺は細め、ライスから作った麺のような氣がしました。
スープは十分こってりしていましたが、
麺があっさりしていて、食べやすかったです
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2017年05月07日
ベジ生活のために買い込んだB12サプリと野菜カレー炒め＆豆ご飯
おはようございます。
水樹です
先日の記事にも書きましたように、
動物愛護の観点から、Veganになることにしました。
...といっても、日本で厳密にVeganを続けるのは大変な模様…
動物由来のものは一切、口にしない、使用しない、ともなると、
食事をとおしての人とのお付き合いもままならないし、
革の財布や靴、毛皮製品（フェイクファー含む）を身に付けることもはばかられる状況です。
でも、畜産業のあの実態を見てしまった以上、
もう以前の感覚に戻ることはできません。
完璧には無理でも、やはりVeganでありたいと思います。
…ということでさっそく思いつくまま、
サプリや食材を買ってきました。
菜食になると不足しがちだと言われている栄養素に
ビタミンB12があります。
赤血球を作るのに必須なビタミンで、別名「赤いビタミン」と言われています。
しかし、よく見ると…
原材料名に「乳糖」（乳製品から精製した糖分）と書かれており、
Vegan的には厳密にはダメですね…
あらゆる製品に卵、牛乳（乳製品）、肉類（エキス）が使われているし、
先が思いやられます…
さて、ベジタリアンにもさまざまな種類があって、
果物、ナッツ類、木になる野菜しか食べないフルータリアン、
肉類、魚肉、乳製品、ハチミツに至るまで、動物由来のものを一切取らないヴィーガン、
肉・魚は食べないが乳製品や卵は取るラクト・オボ・ベジタリアン、
肉、卵、乳製品は食べないが、魚介類は取るペスコ・ベジタリアン(魚菜食)など…
自身の健康のために日本で続けるには、
「ラクト・オボ・ベジタリアン」や「ペスコ・ベジタリアン」あたりが妥当なのでしょうね…
いずれにしても食事は摂らねば、ということで、
無性にカレー味が恋しくなったので、
アスパラ、ナス、マッシュルームにカレー味を付けて炒めてみました。
ご飯は白米、発芽玄米、雑穀類、ひよこ豆を混ぜて炊きました
途中で思い出して、
「茂蔵」で買った「大豆ミート」と一緒にご飯を食べてもみました。
大豆ミートは牛肉以上にタンパク質が豊富だと誰かが動画で言っていました
ということで、
自らの健康と動物愛護と日本の食材を取り巻く現状に
どう折り合いをつけていくかが今度の課題となりそうです。
「ミドリムシ」の摂取は続けています（笑）
送料無料お試し\500ユーグレナの緑汁
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先日の記事にも書きましたように、
動物愛護の観点から、Veganになることにしました。
...といっても、日本で厳密にVeganを続けるのは大変な模様…
動物由来のものは一切、口にしない、使用しない、ともなると、
食事をとおしての人とのお付き合いもままならないし、
革の財布や靴、毛皮製品（フェイクファー含む）を身に付けることもはばかられる状況です。
でも、畜産業のあの実態を見てしまった以上、
もう以前の感覚に戻ることはできません。
完璧には無理でも、やはりVeganでありたいと思います。
…ということでさっそく思いつくまま、
サプリや食材を買ってきました。
菜食になると不足しがちだと言われている栄養素に
ビタミンB12があります。
赤血球を作るのに必須なビタミンで、別名「赤いビタミン」と言われています。
しかし、よく見ると…
原材料名に「乳糖」（乳製品から精製した糖分）と書かれており、
Vegan的には厳密にはダメですね…
あらゆる製品に卵、牛乳（乳製品）、肉類（エキス）が使われているし、
先が思いやられます…
さて、ベジタリアンにもさまざまな種類があって、
果物、ナッツ類、木になる野菜しか食べないフルータリアン、
肉類、魚肉、乳製品、ハチミツに至るまで、動物由来のものを一切取らないヴィーガン、
肉・魚は食べないが乳製品や卵は取るラクト・オボ・ベジタリアン、
肉、卵、乳製品は食べないが、魚介類は取るペスコ・ベジタリアン(魚菜食)など…
自身の健康のために日本で続けるには、
「ラクト・オボ・ベジタリアン」や「ペスコ・ベジタリアン」あたりが妥当なのでしょうね…
いずれにしても食事は摂らねば、ということで、
無性にカレー味が恋しくなったので、
アスパラ、ナス、マッシュルームにカレー味を付けて炒めてみました。
ご飯は白米、発芽玄米、雑穀類、ひよこ豆を混ぜて炊きました
途中で思い出して、
「茂蔵」で買った「大豆ミート」と一緒にご飯を食べてもみました。
大豆ミートは牛肉以上にタンパク質が豊富だと誰かが動画で言っていました
ということで、
自らの健康と動物愛護と日本の食材を取り巻く現状に
どう折り合いをつけていくかが今度の課題となりそうです。
「ミドリムシ」の摂取は続けています（笑）
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2017年05月03日
ヴィーガン（Vegan）生活を考えています。単なる健康、道徳心のためならできないけれど…
おはようございます。
水樹です
タイトルがいきなりですが…
お断りしておくと、私は自分の食生活を「○○主義」にするつもりはありません。
たとえばの話ですが、明らかに体調を崩しているのに、
「菜食主義」を貫き通すというのは本末転倒だと考えています。
（「菜食主義」が悪いと言っているのではなく、
食生活の主義主張にこだわるあまり、健康を害するのが本末転倒だということです。）
そもそも、私は、ダイエットや健康のために、
好きな物をとことん我慢するなんて無理だとわかっていますし、
人間の意志など吹けば飛ぶほど弱いということも知っています。
なのになぜ、タイトルのようなことになっているのか。
それは、ある動画によって、
動物たちが「飼育」という名のもとに、
「虐待」に近い環境で育てられ、
肉や乳製品が量産されている事実を知ってしまったからです。
いや、薄々は氣づいていたことです。
先進国では誰の口にも入るほどの量を満たすべく、
スーパーに肉や乳製品がずらりと並べられていること自体、
自然界のサイクルからみれば不自然なことです。
つまり、不自然なことが実行されなければ、
そのような状態になりようがないのだということに
改めて氣づきました。
そして、実際に映像を見るとそれは私の想像を絶する世界でした。
（実体は、こんなのどかな風景とは真逆です
）
私は普通に肉も魚も乳製品も食べていましたし、
どちらかと言えば菜食主義にはほとんど興味がありませんでした。
野菜はもともと、嫌いで、
成人してから意識して食べるようになり、
「納豆は絶対ムリ！！」と思っていたのが、
40代後半から「腸」が必要としているような氣がしたので、
徐々に慣らして、今では毎日欠かせない食材になっています。
それでも最近は、ジム通いを止めてから、
運動も生活の付け足し程度、
食事制限ほとんどなし、、、
当然なことながら、脂肪が付きやすくなり、
ストレスなのかある食材に対してなのか、
アレルゲンと思われたピーナッツを止めて5ヵ月経つのに、
改善したとはいえ、まだ蕁麻疹が出ることもあります。
…まぁ、それは、今回の心境の変化とは直接関係ないのですが、
私のカラダが何かを教えてくれていたのかとも思えるのです。
というわけで、その畜産業界の実態を動画で見てから、
私は肉を食べることができなくなりました。
自分の意志の力でそうしているのではなく、
そういう物を食べたいと思わなくなったという感じです。
牛乳や卵ならいいということではなく、
それが量産されてスーパーに並ぶまでに
動物たちがどういう目に遭っているのかを知ってしまった今、
それを買う氣にもならなくなってしまいました。
まだ、バターやチーズが冷蔵庫にありますが、
それは使い切ってから止めようか…などと庶民的なことを考えています。
なのに、あの動画を見て以来、口にしていません。
健康のための菜食主義であれば、
肉は食べないけれど、乳製品や卵はOKとか、
さまざまな選択肢があるようですが、
動物愛護の観点からヴィーガンになるとすれば、
乳製品も拒否するというかたちになります。
つまり、最終的には動物虐待に相当するような
畜産業には加担しないというスタンスをとるので…
かといって、知識不足による栄養不足で、
不健康になったり老け込んだり、
顔色が悪く、抜け毛が増えたりというのも問題で、
実際にそういう人々もいると聞くので、対策は考えないといけませんね。
ヴィーガン生活を考えるようになってからの食事は、
写真を撮るのを忘れましたが、
豆腐、海草類、野菜、発芽玄米入りご飯、納豆などを摂っています。
そして、なぜか、「早寝早起き」（←これもなかなか実践できなかったです）も
無性に実践したくなり、夜10時台とかに寝ていますが、
昨日は11時頃に寝たのに夜中の1時に目が覚め、
眠れないので3時頃起きて、改めて寝て6時に起きるという…
良質睡眠のリズムをつかむまでにはまだ時間がかかりそうです。
それでも夜更かしして、寝落ちして、
丑三つ時に目覚めてまた寝る生活よりはいい感じです
さっそくウエスト回りがスッキリしてきましたが、
菜食主義者の中には、肉を食べないかわりに
炭水化物を増やしてしまう方もいらっしゃるようで、
特にパンやご飯をたくさん食べて、却って太ってしまう方もいるようです。
栄養面では、小麦食品を止めて、
むしろ肉類を食べた方がいいのでは？とも思います。
私も自分の健康が危ういと思えば、
応急処置として動物性の食品を戴くこともあるかも知れませんが、
今は動物性食品を摂る氣にならないので、
できるかぎりの対策（タンパク質やビタミンB群の摂取）をしていかなければと思います。
「健康は資産」というブログ名どおり、
今は他の題材についても情報発信をしていて、
そちらが優先になっていますが、
何をしていても「健康」が土台ですので、
その課題を放置すれば年齢を重ねるごとに、
自身のカラダが問題を投げかけてきます。
今回はある動画を通じて思わぬ展開となりましたが、
今後も折りにふれ、状況を報告していこうと思っています。
「ミドリムシ」の摂取は続けています（笑）
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水樹です
タイトルがいきなりですが…
お断りしておくと、私は自分の食生活を「○○主義」にするつもりはありません。
たとえばの話ですが、明らかに体調を崩しているのに、
「菜食主義」を貫き通すというのは本末転倒だと考えています。
（「菜食主義」が悪いと言っているのではなく、
食生活の主義主張にこだわるあまり、健康を害するのが本末転倒だということです。）
そもそも、私は、ダイエットや健康のために、
好きな物をとことん我慢するなんて無理だとわかっていますし、
人間の意志など吹けば飛ぶほど弱いということも知っています。
なのになぜ、タイトルのようなことになっているのか。
それは、ある動画によって、
動物たちが「飼育」という名のもとに、
「虐待」に近い環境で育てられ、
肉や乳製品が量産されている事実を知ってしまったからです。
いや、薄々は氣づいていたことです。
先進国では誰の口にも入るほどの量を満たすべく、
スーパーに肉や乳製品がずらりと並べられていること自体、
自然界のサイクルからみれば不自然なことです。
つまり、不自然なことが実行されなければ、
そのような状態になりようがないのだということに
改めて氣づきました。
そして、実際に映像を見るとそれは私の想像を絶する世界でした。
（実体は、こんなのどかな風景とは真逆です
）私は普通に肉も魚も乳製品も食べていましたし、
どちらかと言えば菜食主義にはほとんど興味がありませんでした。
野菜はもともと、嫌いで、
成人してから意識して食べるようになり、
「納豆は絶対ムリ！！」と思っていたのが、
40代後半から「腸」が必要としているような氣がしたので、
徐々に慣らして、今では毎日欠かせない食材になっています。
それでも最近は、ジム通いを止めてから、
運動も生活の付け足し程度、
食事制限ほとんどなし、、、
当然なことながら、脂肪が付きやすくなり、
ストレスなのかある食材に対してなのか、
アレルゲンと思われたピーナッツを止めて5ヵ月経つのに、
改善したとはいえ、まだ蕁麻疹が出ることもあります。
…まぁ、それは、今回の心境の変化とは直接関係ないのですが、
私のカラダが何かを教えてくれていたのかとも思えるのです。
というわけで、その畜産業界の実態を動画で見てから、
私は肉を食べることができなくなりました。
自分の意志の力でそうしているのではなく、
そういう物を食べたいと思わなくなったという感じです。
牛乳や卵ならいいということではなく、
それが量産されてスーパーに並ぶまでに
動物たちがどういう目に遭っているのかを知ってしまった今、
それを買う氣にもならなくなってしまいました。
まだ、バターやチーズが冷蔵庫にありますが、
それは使い切ってから止めようか…などと庶民的なことを考えています。
なのに、あの動画を見て以来、口にしていません。
健康のための菜食主義であれば、
肉は食べないけれど、乳製品や卵はOKとか、
さまざまな選択肢があるようですが、
動物愛護の観点からヴィーガンになるとすれば、
乳製品も拒否するというかたちになります。
つまり、最終的には動物虐待に相当するような
畜産業には加担しないというスタンスをとるので…
かといって、知識不足による栄養不足で、
不健康になったり老け込んだり、
顔色が悪く、抜け毛が増えたりというのも問題で、
実際にそういう人々もいると聞くので、対策は考えないといけませんね。
ヴィーガン生活を考えるようになってからの食事は、
写真を撮るのを忘れましたが、
豆腐、海草類、野菜、発芽玄米入りご飯、納豆などを摂っています。
そして、なぜか、「早寝早起き」（←これもなかなか実践できなかったです）も
無性に実践したくなり、夜10時台とかに寝ていますが、
昨日は11時頃に寝たのに夜中の1時に目が覚め、
眠れないので3時頃起きて、改めて寝て6時に起きるという…
良質睡眠のリズムをつかむまでにはまだ時間がかかりそうです。
それでも夜更かしして、寝落ちして、
丑三つ時に目覚めてまた寝る生活よりはいい感じです
さっそくウエスト回りがスッキリしてきましたが、
菜食主義者の中には、肉を食べないかわりに
炭水化物を増やしてしまう方もいらっしゃるようで、
特にパンやご飯をたくさん食べて、却って太ってしまう方もいるようです。
栄養面では、小麦食品を止めて、
むしろ肉類を食べた方がいいのでは？とも思います。
私も自分の健康が危ういと思えば、
応急処置として動物性の食品を戴くこともあるかも知れませんが、
今は動物性食品を摂る氣にならないので、
できるかぎりの対策（タンパク質やビタミンB群の摂取）をしていかなければと思います。
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そちらが優先になっていますが、
何をしていても「健康」が土台ですので、
その課題を放置すれば年齢を重ねるごとに、
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今回はある動画を通じて思わぬ展開となりましたが、
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