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2017年11月20日

【クリスマス、お誕生日、音楽会や学芸会のお祝いに!】お安く・手軽に・子どもだけでも作れる、ロールケーキのデコレーションタワーを作ってみました。

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(画像をクリックすると、大きな画像で見ることができます。)

秋冬になると気になるクリスマスケーキ。
いろいろなお店にケーキのカタログが並びだし、中を見ると思考を凝らした飾り付けの美味しそうなケーキがたくさん載っています。
「ケーキは子どもに選ばせてあげたいな。」
と思いつつ、内心は
「うーん、全部食べてみたい!」
と悩んでしまう母心…。

ですが年末年始はクリスマスに冬休みのお出かけ、実家への帰省と手土産、お正月のおせち料理にお年玉と、出費がかさむ時期でもあり、いつも以上に節約を意識してしまうもの。

その上子どもが増えたり、おじいちゃんおばあちゃんと一緒にお祝いして賑やかになると、ケーキは小さなものをひとつ買うだけでは足りなくなってしまいます。

子どもが成長し食べる量が増えると、必要なケーキサイズも年々4号から5号へ、5号から6号へ…と大きくなってしまうので、出費も増える一方です。

そんなときに役立つレシピ。
スーパーのパンや売り場に並んでいる、あのロールケーキを並べて『節約しながら、可愛いロールケーキタワー』を作ってみました。

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左の4つは、パン売り場で購入したもの。
運が良ければ、安売りの半額で買えるときもありますよね。
右のロールケーキは、ヨーカドーのネットスーパーで注文したもの。
「紅茶とふじりんごのロールケーキなんて美味しそう!」
と、一目惚れして買いました。

KIMG2368.JPG
生クリームは泡立てるのが大変ですが、ジャムを混ぜると普段よりもずっと早く混ぜ終わることができます。
私は生クリーム200CCに対してジャムを大さじ3、砂糖を大さじ1ほど入れました。

生クリームが温まると上手に泡立たないので、ボウルの下に保冷剤を敷いて、生クリームの温度を保ちましょう。

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あっという間に生クリームができあがり!
ほんのりピンクに染まっているのが可愛いですね。

KIMG2373.JPG
ロールケーキを縦に積み上げます。

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更にロールケーキを乗せて、デコレーションしてできあがり。

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総額およそ1500円で5、6人分のロールケーキタワーを作ることができました。
もっとデコレーションしたい場合は、フルーツを増やしてローソクを立てると本格的な雰囲気になりますよ。


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