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2017年10月31日

【育児飯デコ☆】ハロウィンのおやつに。クラッカーで作ったアーチと、柿を丸めた薔薇で『花咲き誇る橋のおやつ』を作ってみました。

KIMG2012 (2).JPG
(画像をクリックすると、大きな画像で見ることができます。)

今日はハロウィン当日ですね。
我が家では家族が揃う日曜日に、おやつを食べてしまいました。
この日作ったのは、クラッカーでできた橋。
初めは
「クリームチーズでクラッカーを固めて、アーチにできないか。」
と思い、クラッカー一枚一枚にクリームチーズを塗っていきましたが全然くっつきません。

ここで作戦変更し、以前買っておいたホワイトチョコを溶かしてかけて、クラッカーを固めることに。
最終的にはチーズを塗ったクラッカー一枚一枚に、ホワイトチョコを塗る方向となりました。
KIMG2010 (2).JPG
クッキングシートなど、くっつかないものをお盆に乗せ、その上でアーチを作ります。
最後にチョコをかけ、お盆の下に保冷剤を敷き、冷蔵庫で冷やしました。

それを冷蔵庫で固めている間に、りんごと柿を切っていきます。

りんごの薔薇の作り方は有名ですが、柿の方が柔らかく丸めやすいので、私は柿で薔薇を作りました。
作り方はこちら。
食べやすい柔らかな柿を薄切りにし、
KIMG2008 (2).JPG

重なり方をずらして、丸めていくだけ。
KIMG2009 (2).JPG

果物が切り終わった頃、ちょうどチョコが固まりました。
保冷剤のおかげで早く固まったみたいです。

最後に、慎重に橋をかけ、苺やブルーベリーを乗せてできあがり。
食卓に運ぶと、家族が
「わーい!」
と喜んでくれましたが、
「ところで、これどうやって食べるの…?」
と問題に。
私も作りながら
「どうやって食べるんだろう。」
と思っていましたが、クリームチーズが入っていたので、手で割るだけで小分けにできました。

橋で使い切れずに余ったクラッカーやクリームチーズも、ジャムやチョコと一緒に食べました。


ハロウィン当日の今日、都心など人がたくさん集まるところでは、様々な衣装を着た人がいるのかもしれませんね。
そして一生懸命、料理を作る人達も…。
今日一日を、明るい気持ちで過ごせたら良いですね。


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